ดอกกระเทียม: ดอกกระเทียมกินได้ไหม ?

การปลูกกระเทียมด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่าย อย่างไรก็ตามคำถามเกิดขึ้นว่ายังสามารถกินนิ้วเท้าหลังดอกบานได้หรือไม่ เราชี้แจง

ดอกกระเทียม

ในช่วงฤดูปลูกกระเทียมจะก่อตัวเป็นบอท Allium sativum,บานสะพรั่ง. ก้านช่อดอกตั้งตรงและยาว 50 ถึง 100 เซนติเมตร มีไม้พุ่มทรงกลมที่มีดอกไม่กี่ดอก สีของดอกมีสีเขียว ขาว ชมพูหรือแดง เนื่องจากเป็นหมัน ดอกไม้เหล่านี้จึงไม่ถูกนำมาใช้เพื่อให้พืชขยายพันธุ์ นอกจากดอกไม้แล้ว กระเทียมยังพัฒนาได้ประมาณสิบถึงยี่สิบหัว ซึ่งวางอยู่ในกรวยใบแหลมคล้ายกระดาษที่เรียกว่า สปาธา โตขึ้นนะ

บันทึก: ดอกกระเทียมฤดูหนาวในเดือนมิถุนายน

คุณภาพและการรับประทานได้

ในทางตรงกันข้ามกับพืชผลอื่นๆ ดอกกระเทียมนั้นไม่เป็นอันตรายในทุกวิถีทาง เพราะสิ่งเหล่านี้ไม่ทำให้นิ้วเท้าเป็นพิษหรือกินไม่ได้

ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้หรือ การก่อตัวของ bulbils มีผลเสียต่อคุณภาพเช่น กลิ่นและขนาดของนิ้วเท้าเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ “ผู้เชี่ยวชาญด้านกระเทียม” บางคนอ้างว่ากานพลูของต้นกระเทียมที่ยังไม่มีดอกมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนกว่า ชาวสวนกระเทียมในเชิงพาณิชย์เชื่อว่าดอกไม้จะลดผลผลิตเนื่องจากกานพลูของต้นกระเทียมที่ออกดอกมีขนาดเล็กกว่า อย่างไรก็ตาม กานพลูกระเทียมสามารถรับประทานได้เสมอ

จะตัดหรือไม่ตัด

คุณต้องการป้องกันไม่ให้ Allium sativum เบ่งบานหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อควรพิจารณาที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้

การก่อตัวของดอกไม้หรือ หลอดไฟทำให้พลังงานของพืชเสียไป ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานนี้เป็นค่าใช้จ่ายของหัวกระเทียมที่อยู่ใต้ดิน ดังนั้นในตอนท้ายของวัน การเก็บเกี่ยวจึงน้อยลงและกานพลูกระเทียมก็ไม่ได้รสชาติเข้มข้นเท่า อย่างไรก็ตาม การพิจารณานี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ ดังนั้นมีเพียงการชิมแบบตาบอดกับกลีบกระเทียมที่เก็บเกี่ยวเท่านั้นที่ช่วยได้ที่นี่

bulbils พูดถึงการรักษาดอกไม้ เนื่องจากใช้สำหรับการขยายพันธุ์หากต้องการ การเก็บเกี่ยวหัวกระเทียมจะทำให้กระเทียมของคุณทวีคูณและทำให้ตัวเองเป็นอิสระจากซัพพลายเออร์กระเทียม

ตัดดอก

ไม่ว่าคุณจะวางแผนที่จะทิ้งกระเทียมสักสองสามดอกหรือไม่ก็ตาม คุณควรตัดแต่งกิ่งให้ถูกต้อง เวลาที่เหมาะที่จะเอาดอกไม้ออกคือเมื่อส่วนนูนแรกเกิดขึ้นที่ด้านบนของลำต้น คาดว่าจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เมื่อแก้ไข ให้ทำดังนี้:

• วางเครื่องมือตัดไว้ใต้เส้นโค้งสองสามเซนติเมตร
• ตัดเฉียงเพื่อให้น้ำและความชื้นระบายออกได้ดีขึ้น

คำถามที่พบบ่อย