การปลูกสมุนไพร: เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือเมื่อใด?

สมุนไพรสดช่วยเสริมสร้างครัวและทำให้อาหารเกือบทุกจานเป็นอาหารอันโอชะ คุณสามารถซื้อสมุนไพรสดได้มากหรือน้อยในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งในวันนี้ แต่ สมุนไพรจากสวนของคุณเองมีรสชาติที่ดีกว่า สดกว่า และเหนือสิ่งอื่นใดเมื่อใดก็ได้ มีอยู่. เตียงสมุนไพรที่มีสต็อกอย่างดีไม่ต้องการพื้นที่มากนัก และความจำเป็นในการดูแลก็อยู่ในขอบเขตที่จัดการได้

เวลาปลูก

ทำไมเวลาปลูกที่เหมาะสมจึงสำคัญ

เพื่อให้ไม้ยืนต้นของคุณเจริญเติบโต ควรปลูกในเวลาที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม เวลาที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสมุนไพรที่คุณต้องการ เมื่อคุณควรปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวหรือน้ำค้างแข็งของพืชสมุนไพรที่เลือก ในเรือนเพาะชำที่มีการดูแลอย่างดี สมุนไพรในกระถางมักจะเสนอในเวลาที่สามารถปลูกในสวนได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ โดยมีข้อยกเว้นบางประการ บ่อยครั้งที่หนึ่งในนั้นคือโหระพาที่บอบบางมาก

โหระพาส่วนใหญ่ค่อนข้างไวต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า +15 ° C เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกในกระถางหรือบนระเบียงที่หันไปทางทิศใต้มากกว่าสำหรับปลูกในสวน ขั้นแรกให้ทำความคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์อย่างช้าๆ ก่อนวางลงในสวนหรือเตียงสมุนไพร แม้แต่คืนที่หนาวเหน็บก็อาจถึงแก่ชีวิตได้สำหรับเขา ดังนั้นให้รอจนกว่ามันจะอุ่นพอในตอนกลางคืนก่อนจะปลูก

สมุนไพรยืนต้น

สมุนไพรบึกบึนหรือไม้ยืนต้น

โดยทั่วไป ฤดูใบไม้ผลิถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสมุนไพรหลากหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกไม้ยืนต้นที่แข็งแรงหรือยืนต้นเป็นไม้ยืนต้นให้เร็วที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูกาลที่จะถึงนี้ ช่วงเวลาที่เหมาะที่จะปลูกใหม่หรือปลูกพืชสมุนไพรเหล่านี้ใหม่คือเดือนกันยายนและตุลาคม มีข้อดีหลายประการนี้ อย่างไรก็ตามไม้ยืนต้นโดยทั่วไปไม่สามารถถือเอาความหนาวเย็นได้อย่างแน่นอน

หากคุณปลูกสมุนไพรในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว และหากเติบโตได้ดีก่อนฤดูหนาว สมุนไพรก็จะแตกหน่ออีกครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลาที่คุณคิดเกี่ยวกับการปลูกไม่ได้ สมุนไพรเหล่านี้มีสีเขียวใบแรกปรากฏขึ้นแล้ว พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในช่วงดึก แต่ยังทนต่อความแห้งแล้งที่ยาวนานซึ่งหาได้ยากในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ค่อนข้างเร็ว

เหมาะสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:

• สะระแหน่
• ไม้วอร์มวูด
• ไธม์
• ทาร์รากอน
• มังคุด

ประโยชน์ของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

พืชสมุนไพรหลายชนิดเติบโตได้ดีกว่าและเร็วกว่าในฤดูใบไม้ร่วงกว่าในฤดูใบไม้ผลิ นี่ไม่ใช่อย่างน้อยเนื่องจากความเปียกชื้นของดินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว มันปิดแน่นรอบรากค่อนข้างเร็วเพื่อให้โพรงเล็ก ๆ เต็มไป ในฤดูใบไม้ผลิ รากใหม่จำนวนมากก่อตัวขึ้น ซึ่งสามารถดึงความชื้นและสารอาหารจากส่วนลึกที่มากขึ้นได้เช่นกัน ซึ่งส่วนใหญ่ป้องกันไม่ให้แห้งหรือขาดสารอาหาร

สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

• ปราชญ์
• โรสแมรี่
• ไธม์

สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่รู้จักกันดีหลายชนิดเป็นไม้ยืนต้นและทนทานเพียงบางส่วน ด้วยสมุนไพรเหล่านี้ ภูมิภาคของคุณมีบทบาทสำคัญในการพิจารณาเวลาที่ดีที่สุดในการปลูก หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ปลูกองุ่นซึ่งมีอากาศค่อนข้างอบอุ่นในฤดูหนาว คุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเก็บเกี่ยวสมุนไพรที่เขียวชอุ่มตลอดปี เช่น เสจหรือโรสแมรี่ได้ดีในฤดูหนาวหรือตลอดทั้งปี

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีฤดูหนาวที่ยาวนานและ / หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณชอบปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้สมุนไพรส่วนใหญ่ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วจากความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง แต่ต้องใช้เวลาสักระยะก่อนที่จะงอกเต็มที่อีกครั้งและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ในกรณีนี้ แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิโดยปราศจากน้ำค้างแข็งและปลูกใหม่

สมุนไพรแปลกใหม่

• ตะไคร้
• แกงสมุนไพร
• ผักชี
• โหระพาไทย

แม้แต่สมุนไพรที่แปลกใหม่ คุณควรแยกความแตกต่างระหว่างสมุนไพรที่แข็งตัวและแข็งไว และเลือกว่าจะปลูกเมื่อใดตามนั้น ใบโหระพาและผักชีเป็นหนึ่งในสมุนไพรประจำปีที่เรียกว่าคุณควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาไม่ยอมให้น้ำค้างแข็ง ดังนั้นควรปลูกไว้ในสวนในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมอย่างเร็วที่สุด อย่าลืมให้ความสนใจกับรายงานสภาพอากาศ หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนให้เลื่อนเวลาปลูกไปสักสองสามวัน

เมื่อใดควรปลูกหรือหว่านสมุนไพรที่สำคัญที่สุด:

• เผ็ด: หว่านและปลูกพฤษภาคม
• Dill: หว่านตั้งแต่เดือนเมษายน
• Tarragon: หว่าน tarragon รัสเซียตั้งแต่เดือนเมษายน ปลูก tarragon ฝรั่งเศสตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม
• เครสสวน: หว่านในสวนตั้งแต่เดือนมีนาคม ในร่มตลอดทั้งปี
• Chervil: หว่านตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม
• ผักชี: หว่านตั้งแต่เดือนเมษายน
• ลาเวนเดอร์: ปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคม
• ความรัก: หว่านและปลูกในเดือนเมษายน
• มาจอแรม: หว่านและปลูกหลังจากนักบุญน้ำแข็งเท่านั้น
• ผักชีฝรั่ง: หว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม
• โรสแมรี่: ปลูกตั้งแต่เดือนเมษายน
• ปราชญ์: ปลูกตั้งแต่เดือนเมษายน / พฤษภาคม
• กุยช่าย: หว่านในสวนตั้งแต่เดือนมีนาคม ในร่มตลอดทั้งปี
• โหระพา: ปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน
• บาล์มมะนาว: หว่านและปลูกพฤษภาคม

พืช

เมื่อไหร่ควรปลูกสมุนไพร

แน่นอนว่าการทำสวนนั้นสนุกที่สุดท่ามกลางแสงแดดและความอบอุ่น แต่อากาศแบบนี้ไม่เหมาะกับการปลูก อากาศแจ่มใสเพียงวันที่อากาศอบอุ่นปานกลางเท่านั้นที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ที่ทำให้พืชได้ง่ายขึ้น พวกเขาเครียดน้อยลง เติบโตง่ายขึ้น และฟื้นตัวเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสมุนไพรที่ชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ปลูกในตอนกลางวันที่ร้อนจัดและไม่เพียงพอ พืชสมุนไพรเหล่านี้เผาไหม้ได้ค่อนข้างเร็ว

ในช่วงเช้าตรู่มักจะยังค่อนข้างเย็นและความชื้นในตอนกลางคืนยังคงมีอยู่ หากวันนั้นเมฆครึ้มและอากาศค่อนข้างเย็น คุณสามารถปลูกพุ่มไม้สมุนไพรในตอนเช้าได้ แต่ถ้าอากาศร้อนมากๆ โดยเฉพาะพืชสมุนไพรจะอ่อนแรงในตอนบ่ายเป็นอย่างช้า ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนการปลูกไปเป็นช่วงหัวค่ำ ดินได้รับความอบอุ่นตลอดทั้งวัน ซึ่งเป็นประโยชน์กับสมุนไพรด้วย รดน้ำสมุนไพรหนุ่มให้ดี ดินชื้นปิดแน่นรอบรากและพืชงอกใหม่ชั่วข้ามคืน

ข้อดีของการปลูกตอนเย็น:

• พื้นดินอุ่นขึ้น
• ไม่แห้งกลางแดด
• ต้นอ่อนงอกใหม่ได้ในชั่วข้ามคืน