ต้นน้ำส้มสายชูมีพิษหรือไม่?

Rhus typhina หรือที่รู้จักในชื่อ deer Piston sumac เติบโตเป็นไม้พุ่มผลัดใบหรือต้นไม้หลายลำต้นขนาดเล็กที่มีความสูงถึง 500 ซม. มันบานในช่วงต้นฤดูร้อนหลังจากใบร่วง อย่างไรก็ตาม มันแพร่กระจายอย่างมากและสามารถแทนที่พืชใกล้เคียงได้อย่างง่ายดาย แต่สิ่งที่เกี่ยวกับความเป็นพิษของพืชชนิดนี้ เป็นพิษหรือไม่ และถ้าเป็นเช่นนั้น สำหรับใคร?

ระดับความเป็นพิษที่มีการโต้เถียง

ความสับสนเกี่ยวกับความเป็นพิษของ Rhus typhina นั้นเชื่อกันว่าเป็นเพราะสายพันธุ์อื่นในสกุล Rhus ที่ก่อให้เกิดพิษ เช่น ซูแมคพิษ (พิษจากเชื้อรา). ประกอบด้วยสิ่งที่เรียกว่า urushiols ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงเมื่อสัมผัส ที่กวางลูกสูบ umach (รูส ไทฟีนา) ไม่พบ urushiole

เป็นหนี้ชื่อผลไม้ซึ่งมีกรดที่มีรสเหมือนน้ำส้มสายชู อย่างไรก็ตาม แม้ว่าดอกไม้จะไม่เป็นพิษ แต่ควรใช้ผลไม้ในสภาพที่แปรรูปแล้วเท่านั้น ส่วนใหญ่จะใช้ตากแห้งเป็นชาหรือเครื่องเทศเพื่อความสดชื่นสำหรับการผลิตน้ำมะนาว "น้ำมะนาวอินเดีย" หรือใช้ในน้ำส้มสายชู

น้ำนมที่บรรจุอยู่นั้นเป็นพิษอย่างยิ่ง มันสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาต่าง ๆ ต่อการสัมผัสและการบริโภค สิ่งนี้ใช้ได้กับมนุษย์เช่นเดียวกับสุนัข แมว สัตว์ขนาดเล็ก และม้า ในกรณีส่วนใหญ่ มันจะกลายเป็นภาวะวิกฤติเมื่อกลืนกินในปริมาณที่มากขึ้นเท่านั้น เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าขนาดยามักเป็นตัวกำหนดความเป็นพิษ

ส่วนผสมและเอฟเฟกต์

ส่วนผสมประกอบด้วยแทนนิน น้ำมันหอมระเหย เรซิน สเตียรอยด์ และฟีนิลไกลโคไซด์

ไตรเทอร์พีน สารออกฤทธิ์หลักคือแทนนิน กรดเอลลาจิก และน้ำนมจากเซลล์ที่เป็นกรดอย่างแรง ผลกระทบที่เป็นพิษที่แท้จริงของต้นน้ำส้มสายชูนั้นขึ้นอยู่กับหลัง พวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดยา

ผลกระทบต่อคน

• พิษจากน้ำนมพืชเป็นหลัก
• การสัมผัสทางผิวหนังอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังในคนที่บอบบางได้
• หากน้ำเข้าตาอาจทำให้เยื่อบุตาอักเสบได้
• เมื่อกลืนกินพิษก็หมดฤทธิ์
• การกินใบหรือผลไม้ในปริมาณมากเท่านั้นที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
• อาการต่างๆ เช่น ปวดท้อง ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ และเวียนศีรษะ
• ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ไตและตับถูกทำลายได้
• เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ
• ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับพืชชนิดนี้

เคล็ดลับ: ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีมักไม่ต้องคาดหวังอาการเป็นพิษเมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อยต่างจากเด็ก

ช่วยแก้พิษ

หากเด็กได้รับผลกระทบควรได้รับโดยเร็วที่สุด หมอ ที่จะนำมาแนะนำ ในกรณีที่เข้าตา แนะนำให้ปรึกษาแพทย์จักษุแพทย์ทันที การโทรหาศูนย์ควบคุมพิษก็มีประโยชน์เช่นกัน

อันตรายต่อสัตว์เลี้ยงและสัตว์แทะเล็ม

สำหรับสัตว์กินหญ้า พืชและสมุนไพรหลากหลายชนิดให้อาหารที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม มีพืชบางชนิดที่สามารถทำให้เกิดพิษในสัตว์ได้ เช่น ซังกวางอูมัช (Rhus typhina) พืชหลายชนิดที่ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์สามารถเป็นพิษต่อสัตว์ได้ ผลกระทบอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ของสัตว์และสามารถส่งผลกระทบต่อทั้งในประเทศและ

และสัตว์ขนาดเล็กตลอดจนสัตว์กินหญ้า ในกรณีนี้ โดยเฉพาะม้า

สุนัขและแมว

บางส่วนของต้นน้ำส้มสายชูเป็นพิษเล็กน้อยสำหรับสุนัข พิษแสดงออกในรูปของอาการทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วง ไม้นี้ โดยเฉพาะเมล็ด ผลและรากที่ยังไม่สุก เป็นอันตรายต่อแมวมากกว่า นอกจากปัญหาทางเดินอาหารแล้ว ยังอาจนำไปสู่อาการอัมพาตหรือเสียชีวิตจากอาการอัมพาตของระบบทางเดินหายใจหรือระบบไหลเวียนโลหิตได้อีกด้วย ความรับผิดชอบหลักคือแทนนินและกรดที่มีอยู่ในพืช หากมีอาการใด ๆ เกิดขึ้น ควรไปพบแพทย์

หนูแฮมสเตอร์และหนูตะเภา

หนูแฮมสเตอร์ หนูตะเภา และสัตว์ฟันแทะขนาดเล็กอื่นๆ มีความเสี่ยงใกล้เคียงกับแมว แม้ว่ากระต่าย หนู และหนูสามารถทนต่อปริมาณที่มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อาการอาจแตกต่างกันไปตามความรุนแรงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่บริโภค ปัญหาระบบทางเดินอาหารอาจเกิดขึ้นได้ในแมว หนูแฮมสเตอร์ และหนูตะเภา นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่จุดอ่อน แนะนำให้ไปพบสัตว์แพทย์สำหรับสัตว์เหล่านี้

เคล็ดลับ: เพื่อให้การวินิจฉัยง่ายขึ้นสำหรับสัตวแพทย์ ขอแนะนำให้ใช้พืชร่วมกับคุณ อนึ่ง สิ่งนี้ใช้ได้กับสัตว์ทุกชนิดและพิษทั้งหมดที่เกิดจากพืช

ม้าและแกะ

เท่าที่แกะมีความกังวลไม่ควรรู้จักพิษจากพืชชนิดนี้ หากคุณต้องการอยู่อย่างปลอดภัย คุณไม่ควรป้อนใบน้ำส้มสายชูให้แกะเป็นอันขาด อย่างไรก็ตาม พวกมันมีพิษต่อม้าอย่างแน่นอน พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ในการกิน ม้าบ้านส่วนใหญ่สูญเสียสัญชาตญาณตามธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงพืชมีพิษ การเป็นพิษอาจเกิดขึ้นในทุ่งหญ้าหรือในคอกม้าหากส่วนของต้นน้ำส้มสายชูเข้าไปในหญ้าแห้งโดยไม่ได้ตั้งใจ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในม้า พวกเขาสามารถนำไปสู่ความเสียหายเล็กน้อยหรือร้ายแรงต่อสุขภาพ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดถึงกับเสียชีวิต ไม่ใช่ว่าสัตว์ทุกตัวจะมีปฏิกิริยาในลักษณะเดียวกัน บางตัวมีความรู้สึกไวกว่าสัตว์อื่นๆ มาก ปัจจัยชี้ขาดที่นี่คือสุขภาพและภาวะโภชนาการของสัตว์ แน่นอน ม้าที่ได้รับการบำรุงเลี้ยงไม่ดีและป่วยจะไวกว่าเพราะไม่มีอะไรจะต้านพิษได้

อาการและวิธีแก้ไข

• กรณีเป็นพิษจะเกิดปัญหาทางเดินอาหารขึ้น
• อาการจุกเสียดรุนแรงมักเกิดขึ้นได้เช่นกัน
• น้ำนมก็ทำให้เกิดการอักเสบได้เช่นกัน
• ติดต่อสัตวแพทย์ทันทีเพื่อรับคำชี้แจงและการรักษา
• ให้ข้อมูลมากที่สุดทางโทรศัพท์
• เมื่อม้ากินอะไรเข้าไป
• มันแสดงอาการอย่างไรมันทำงานอย่างไร

เคล็ดลับ: หากจำเป็น สัตวแพทย์สามารถให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปฐมพยาบาลทางโทรศัพท์ได้ ควรให้สัตว์ได้รับน้ำดื่มปริมาณมากจนกว่าจะถึงที่หมาย

มีโอกาสเกิดความสับสน

กวางลูกสูบ umach (รูส ไทฟีนา) เป็นส่วนหนึ่งกับต้นไม้แห่งเทพเจ้า (Ailanthus altissima) ผิดพลาด ทั้งเมล็ดและเปลือกของต้นไม้มีพิษได้ ใบและเกสรยังสงสัยว่าก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม มีลักษณะที่ชัดเจนที่สามารถใช้เพื่อแยกความแตกต่างของต้นไม้ทั้งสองนี้

กวางซังอูมัช(รูส ไทปินา)

• การเจริญเติบโตสูงถึงห้าเมตร
• 11-31 แผ่นพับรูปใบหอกยาว
• ขอบใบเป็นหยัก
• ขนนุ่มนิ่ม
• ดอกตัวผู้มีกลีบดอกสีเขียวแกมเหลือง
• ตัวเมียมีกลีบดอกสีแดง
• สีแดงเข้มคล้ายลูกสูบ

ต้นไม้แห่งเทพเจ้า(Ailanthus altissima)

• เติบโตสูงถึงสามสิบเมตร
• แผ่นพับ 20-40 แผ่น ยาวไม่เกิน 90 ซม.
• ขอบใบมีฟัน
• ช่อดอกสีขาวอมเขียว
• กลิ่นฉุน ฉุนเฉียว
• หัวผลไม้ปีกทวิภาคี
• ปีกเหมือนกระดาษสีน้ำตาลอ่อนถึงปีกสีแดง

เคล็ดลับ: นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนกับญาติที่เป็นพิษสูงของต้นน้ำส้มสายชูจากตระกูล sumac เช่น sumac พิษ เถ้าธรรมดาที่ไม่เป็นพิษนั้นมีลักษณะคล้ายกันอย่างสับสน

ข้อมูลอ้างอิง:
https://de.wikipedia.org/wiki/Essigbaum
https://www.mein-schoener-garten.de/abc/e
https://www.baumkunde.de/Rhus_typhina/
http://www.gartendatenbank.de/wiki/ailanthus-altissima
https://botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/essigbaum/
https://www.pflanzen-vielfalt.net/b%C3%A4ume-str%C3%A4ucher-a-z/g%C3%B6tterbaum/