สร้างเตียงมิลปา: ถั่ว ฟักทอง และข้าวโพด

click fraud protection
วางเตียง Milpa
ฟาเบียน ฮันเนฟอร์ธ Milpa ใน Quiche กัวเตมาลา, ตัดโดย Plantopedia, CC BY-SA 3.0

สารบัญ

  • Milpa-Beet: น่ารู้
  • อิทธิพลของผลไม้
  • เตียงดอกไม้แอซเท็กในสวน
  • วางเตียง Milpa
  • หว่าน/ปลูก
  • กลางเดือนเมษายน: ข้าวโพด
  • ต้นเดือนพฤษภาคม: ฟักทอง
  • กลางเดือนพฤษภาคม: ถั่ว
  • การปฏิสนธิ

เตียง Milpa มองย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์หลายศตวรรษย้อนหลังไปถึงชาวอินเดียนแดง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่าเตียงอินเดีย มีการเพาะปลูกแบบพิเศษสำหรับพืชผสมบางชนิดและมีข้อดีพิเศษ นั่นหมายถึงการดูแลน้อยลงในดินที่อุดมสมบูรณ์และการเจริญเติบโตมากขึ้นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ดูแลเพื่อ. การสร้างเตียง Milpa ของคุณเองเป็นเรื่องง่ายด้วยคำแนะนำที่ถูกต้อง

Milpa-Beet: น่ารู้

เตียง Aztec ที่เรียกว่ามีพื้นเพมาจากเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ที่นั่นชาวมายาและชาวแอซเท็กใช้วิธีการเพาะปลูกแบบอินเดียสำหรับวัฒนธรรมผสมผสาน คุณสมบัติพิเศษ: การผสมผสานของถั่ว ฟักทอง และข้าวโพดทำให้ดินมีสารที่มีคุณค่าและมีคุณสมบัติที่ช่วยให้พืชแต่ละชนิดเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษ

แปลแล้ว มิลปา แปลว่า "ทุ่งใกล้" การเลือกคำนี้เกี่ยวข้องกับตำแหน่งของเตียงเพราะอยู่ใกล้ที่อยู่อาศัยและ / หรือ .เสมอ แปลงผักแบบเดิมๆ ถึงแม้ว่าจะเป็นการทำการเกษตรมากกว่า 1 แปลงก็ตาม เช่นเดียวกับเตียงสวน

อิทธิพลของผลไม้

"พี่น้องสตรีสามคน" เนื่องจากชนเผ่ามายาและแอซเท็กเรียกวัฒนธรรมแบบผสมผสานเข้าด้วยกัน จึงส่งเสริมซึ่งกันและกันในอุดมคติในเตียงของมิลปา ด้วยความสูงที่เพิ่มขึ้น ต้นข้าวโพดจึงให้การสนับสนุนการปีนเขาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นถั่ว พืชตระกูลถั่วนี้ให้ไนโตรเจนเพิ่มเติมแก่ดิน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีซังข้าวโพดขนาดใหญ่จำนวนมากและส่งเสริมการเจริญเติบโตของฟักทอง

ด้วยใบไม้ของมัน ฟักทองจึงสร้างร่มเงาให้กับพื้นดิน มีข้อดีตรงที่ป้องกันการกัดกร่อนและดินยังชื้นและเย็นอีกด้วย นอกจากนี้ พืชทั้งสามชนิดนี้ยังส่งเสริมซึ่งกันและกันในแง่ของศัตรูพืชและให้อยู่ห่างกัน

เตียงดอกไม้แอซเท็กในสวน

ในสไตล์ดั้งเดิมนั้นเป็นเรื่องยากที่จะสร้างเตียงผสมวัฒนธรรมพิเศษในสวนที่บ้านของคุณ: ที่เคยเป็น นาที่รกร้างเป็นเวลาสองถึงสี่ปีแล้วจึงถูกเผาด้วยไฟก่อนที่จะได้รับการปลูกฝังใหม่ เสิร์ฟ

เตียงมิลป้า
เตียงมิลปา แหล่งที่มา: พอล โรจ, Milpa ใน Zaragoza, Tilantongo, ตัดโดย Plantopedia, CC BY 4.0

ตามกฎแล้วการกระทำเหล่านี้ไม่สามารถทำได้ในสวนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากหลักการห้ามการจุดไฟ สำหรับการสร้างเตียงอินเดียในบ้านหรือสวนจัดสรรจึงจำเป็นต้องคิดใหม่และ เพื่อใช้ทางเลือกอื่นหรือออกแบบการสร้างสรรค์อย่างชาญฉลาดเพื่อให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์เดียวกัน เป็นไปได้.

วิธีการทางเลือก / การเพาะปลูกนี้เป็นที่รู้จักในปัจจุบันและได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน ซึ่งไม่ใช่กรณีนี้ในทศวรรษ 1980 ในขณะนั้น ผืนผ้าของอินเดียได้ย้ายเข้าไปอยู่ในสวนของเยอรมันบางส่วน แต่ส่วนใหญ่วางอยู่บนเนินลาด มักไม่มีความกระตือรือร้น ดังนั้นวิธีการเพาะปลูกนี้จึงหมดความสนใจในหมู่ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกและหายไปเกือบหมด

วางเตียง Milpa

จำเป็นต้องมีสิ่งต่อไปนี้เพื่อให้สามารถจัดวางเตียง Milpa ได้

  • พื้นที่ขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับการเพาะปลูก
  • ข้าวโพด ถั่ว และเมล็ดฟักทอง
  • ปุ๋ยหมักหรือดินเผา
  • การเตรียมดิน

เตรียมดินตามแบบฉบับของแปลงผักทั่วไป นอกจากนี้ยังมีการรวมปุ๋ยหมักไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

เคล็ดลับ: เพื่อให้ดินและปุ๋ยหมักผิวเผินยังคง "อยู่ในรูป" และไม่ชะล้างออกด้วยฝนตกหนัก จึงควรจำกัดพื้นที่ให้เหลือเพียงเตียงอินเดียนเท่านั้น สามารถทำได้ด้วยไม้หรือหินชุบ

Terra Preta เป็นพื้น

ไม่ควรสับสนระหว่าง Terra Preta กับดินสีดำธรรมดา แม้ว่าจะไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างจากสีอื่นๆ ได้ กับ Terra Preta คุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างเตียงมิลปา ดินประเภทนี้เก็บความชื้นได้ดีเยี่ยมและมีสารอาหารสูง มันค่อนข้างง่ายที่จะสร้างตัวเอง แต่ต้องเตรียมล่วงหน้าหกเดือนเพื่อให้สามารถใช้งานได้ตรงเวลาสำหรับวันที่หว่านเมล็ด

หว่าน/ปลูก

การหว่านเมล็ด การปลูกผักประเภทต่างๆ เป็นระยะๆ

ข้าวโพด
ในช่วงกลางเดือนเมษายน ข้าวโพดจะปลูกเป็นคนแรกในสามพี่น้อง

กลางเดือนเมษายน: ข้าวโพด

สิ่งแรกที่ต้องทำคือหว่านเมล็ดข้าวโพดในแปลง Aztec เพราะมันพัฒนาช้าที่สุด เวลาที่ดีที่สุดคือระหว่างกลางถึงปลายเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจกับระยะปลูกระหว่างผักแต่ละประเภทและต้องคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อหว่านเมล็ดเพราะจะเป็นตัวกำหนดการจัด

นี่คือวิธีการหว่าน:

  • ระยะห่างระหว่างแถว: 50 ถึง 55 เซนติเมตร
  • ระยะห่างระหว่างพืช: 35 ถึง 40 เซนติเมตร
  • กดเมล็ดลงไปในดินประมาณหนึ่งเซนติเมตร
  • คลุมดินเบา ๆ
  • หากมีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะเลี้ยงก่อนวัยอันควร
  • เปิดฟอยล์ที่อุณหภูมิสูงขึ้น

ก่อนผสมพันธุ์

เมล็ดข้าวโพดสามารถนำมาข้างหน้าเพื่อให้พืชพร้อมใช้งานได้เร็วขึ้นเป็นเครื่องช่วยปีนเขาที่มั่นคง แช่เมล็ดข้าวโพดในน้ำอุ่นประมาณ 12 ชั่วโมงประมาณกลางเดือนมีนาคม และติดปลายข้าวโพดลงในดินที่หว่านเมล็ดให้แน่นก่อน พวกเขางอกหลังจากสองสามวันและสามารถปลูกในแพทช์อินเดียสี่สัปดาห์ต่อมา

เคล็ดลับ: หว่านเมล็ดข้าวโพดทีละเมล็ดและแยกจากกัน เพราะมันหยั่งรากอย่างรวดเร็วหลังจากการงอก และภายหลังยากหรือแยกออกจากกันได้ยาก แต่นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สามารถวางไว้ในเตียง Aztec ได้ในระยะห่างที่เพียงพอ

ต้นเดือนพฤษภาคม: ฟักทอง

ประมาณปลายสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคมเป็นเวลาที่เหมาะที่จะหว่านฟักทองบนเตียงของชาวแอซเท็ก ฟักทองมีหลายชนิด ชาวสวนอดิเรกผู้มีประสบการณ์แนะนำฟักทองประเภทที่เหมาะสมที่สุด:

  • ฮอกไกโด (Cucurbita maxima)
  • สควอช Butternut (Cucurbita moschata)
  • ฟักทองยูเอฟโอ (แพตทิสสัน)
  • บวบ (Cucurbita pepo)
ฟักทองจะตามมาในต้นเดือนพฤษภาคม
สควอช Patisson

โปรดทราบสิ่งต่อไปนี้เมื่อหว่าน:

  • วางระหว่างแถวของต้นข้าวโพด
  • อีกทางหนึ่ง: หว่านทางขวาที่ขอบด้านเหนือถ้าเตียงมิลปามีขนาดเล็กมาก
  • ระยะปลูก 1 เมตร
  • ความลึกของเมล็ด: สามเซนติเมตร
  • แพทช์อินเดียควรมีขนาดอย่างน้อยสองตารางเมตรสำหรับต้นฟักทองแต่ละต้น

บันทึก: ถ้าคุณต้องการใส่ฟักทองไว้ระหว่างต้นข้าวโพด ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่ว่างขนาดใหญ่ระหว่างพวกมันเมื่อหว่านข้าวโพด ระยะห่างระหว่างแถวของเมล็ดข้าวโพดจะเพิ่มเป็นสองเท่าเป็นหนึ่งเมตร

ก่อนผสมพันธุ์

หากคุณต้องการปลูกฟักทองบนเตียงอินเดียนเหมือนต้นไม้ คุณสามารถใช้ฟักทองได้ระหว่างอายุ 15 ปี และ 20. ชอบเดือนเมษายนในกระถาง มันออกไปที่เตียง Milpa ไม่นานหลังจากนักบุญน้ำแข็งในกลางเดือนพฤษภาคม

กลางเดือนพฤษภาคม: ถั่ว

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกถั่วคือประมาณวันที่ 10 อาจมาเมื่อเมล็ดฟักทองหว่านไปแล้ว

ถั่วไฟ (Phaseolus coccineus) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตียงของ Milpa เนื่องจากมีการเจริญเติบโตน้อยกว่าเมื่อเทียบกับถั่วแขกและมีความแข็งแรงและไม่ต้องการมาก หลังจากที่พืชในแปลงของ Milpa ได้สร้างป่าที่แทบจะไม่สามารถจัดการได้ โดยทั่วไปแล้ว ถั่วสีจะหาได้ง่ายขึ้นในภายหลัง ถั่วลันเตาเขียวก็ใช้ได้ดีเช่นกัน แต่หาได้ยากในพืชผัก ถั่วแห้งก็ไม่ผิดเช่นกัน เพราะจะเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเท่านั้น เมื่ออีกสองสายพันธุ์ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว

นี่คือลักษณะการหว่านที่เหมาะสมที่สุด:

  • หว่านเมล็ดโดยตรงระหว่างต้นข้าวโพด
  • เมล็ดถั่วสามเมล็ดต่อหลุมปลูก
  • ความลึกของการปลูก: หนึ่งถึงสองเซนติเมตร
  • ระยะปลูก: 40 ซม. ระหว่างเมล็ด
ถั่ว
ในที่สุดในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ถั่วก็หว่านด้วย

เคล็ดลับ: หากต้นข้าวโพดยังไม่มั่นคงพอที่จะรองรับเพรียงได้ ควรใช้ไม้แท่งเล็กๆ เป็นตัวช่วยปีนเขาชั่วคราวจนกว่าข้าวโพดจะแข็งแรงเพียงพอ

การปฏิสนธิ

เมื่อวัฒนธรรมผสมทั้งหมดสูงถึง 20 เซนติเมตร พวกมันจะแข็งแรงพอที่จะทนต่อการปฏิสนธิได้ ควรสับเตียงและคลุมด้วยหญ้าก่อน ทำให้วัชพืชหายไปและกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งก้านของฟักทอง ซึ่งจะทำให้ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศได้มากขึ้น ซึ่งเป็นปุ๋ยในอุดมคติสำหรับการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

ปุ๋ยขี้เถ้าถ่าน

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการสร้างเตียงมิลปาคือการใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ มันแทนที่การกวาดล้างไฟของเตียงอินเดียดั้งเดิม ให้ปูนขาวและโปแตชในดินและทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์โดยรวมมากขึ้น ใครก็ตามที่จัดเตียงแอซเท็กกับ Terra Preta ซึ่งใช้ขี้เถ้าถ่านเป็นพื้นฐานอยู่แล้ว สามารถแจกจ่ายด้วยการปฏิสนธิได้ทั้งหมด