สะระแหน่ สะระแหน่ Mentha x piperita

สะระแหน่ ( Mentha x piperita ) เป็นไม้ยืนต้นจากตระกูลมินต์ เมนทอลที่มีอยู่ในใบและน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ มีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายและน้ำยาฆ่าเชื้อ เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเมื่อเติบโตและดูแลมัน

ดูแล

โดยทั่วไป มิ้นต์หรือสะระแหน่จะแข็งแรงและดูแลง่าย จึงสามารถปลูกในสวนหรือในกระถางได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อดูแลสมุนไพรนี้ จุดเน้นหลักควรอยู่ที่พฤติกรรมการคัดเลือกนักแสดง

ที่ตั้ง

มิ้นต์ชอบที่ร่มบางส่วนที่กำบังลม ในทางกลับกัน ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีแดดจัดและแห้ง โดยเฉพาะสถานที่ที่มีแสงแดดจัด สำหรับลักษณะของดิน เหนือสิ่งอื่นใด ควรมีลักษณะหลวม มีฮิวมิก เป็นปูน สดและชื้น และอุดมไปด้วยสารอาหาร ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนเล็กน้อยจึงเหมาะสม หากจำเป็น สามารถปรับปรุงคุณภาพดินได้ด้วยการเสริมด้วยปูนขาวและปุ๋ยหมัก

เมื่อปลูกในกระถางที่มีคุณภาพหรือ ทางที่ดีควรตรวจสอบสภาพของวัสดุพิมพ์ พืชกระถางก็ต้องการสารตั้งต้นที่หลวมและชื้นเล็กน้อย เช่นเดียวกับต้นไม้นอน อย่าลืมชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อเพื่อให้น้ำส่วนเกินสามารถไหลออกได้อย่างรวดเร็ว การซึมผ่านของดินที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชเหล่านี้ ควรปลูกสะระแหน่ในวัสดุพิมพ์ที่สดใหม่ทุกๆ สามปี

พืช

สะระแหน่ปลูกได้บนเตียงและในกระถาง ต้นอ่อนที่ซื้อหรือปลูกจากการปักชำสามารถนำไปปลูกได้ ทั้งก่อนและเมื่อปลูก มีข้อควรพิจารณาบางประการสำหรับการเพาะปลูกทั้งสองแบบ

ปลูกในสวน

สามารถปลูกบนเตียงได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมทันทีที่ไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนอีกต่อไป ก่อนปลูก แนะนำให้รดน้ำรูตของต้นไม้ที่ปลูกในกระถางตามปกติ ซึ่งจะทำให้พืชเติบโตได้ง่ายขึ้น

• ขั้นตอนต่อไป ให้คลายพื้นที่ปลูกให้ทั่ว
• กำจัดวัชพืชทั้งหมด
• สร้างหลุมปลูกขนาดใหญ่เพียงพอ
• นี่ควรเป็นสองเท่าของปริมาตรของก้อน
• ระยะห่างระหว่างพืชประมาณ เก็บได้ไม่เกิน 50 ซม.
• อาจแนะนำให้แนะนำสิ่งกีดขวางรูท

เพื่อสภาวะการเริ่มต้นที่เหมาะสม ให้ใส่ปุ๋ยหมักสุก ขี้เลื่อย ทราย และเขาลงไปในดินที่ขุดค้น หลังจากใส่สะระแหน่แล้วให้เติมดินที่ขุดแล้วกดลงไปแล้วรดน้ำให้ทั่ว

ปลูกในกระถาง

หม้อหรืออ่างที่คุณต้องการปลูกเปปเปอร์มินต์ควรมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 30 ซม. ชั้นระบายน้ำ เช่น กรวดหยาบ เศษ ดินเหนียว หรือเศษเครื่องปั้นดินเผา วางอยู่ในนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำระบายออกได้ดี ตอนนี้ถังเต็มไปด้วยดินผักที่อุดมด้วยสารอาหารหรือดินสวนหลวมและปุ๋ยอินทรีย์ถึงครึ่งหนึ่ง ถมซึ่งควรอุดมด้วยปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อย ทราย และเพอร์ไลต์ จึงสามารถซึมผ่านได้ดีกว่า พลัง. จากนั้นคุณใส่พืชลงไป เติมดินในหม้อให้ต่ำกว่าขอบไม่กี่เซนติเมตร กดลงแล้วจ่ายน้ำให้ต้นไม้

เคล็ดลับ: แท่งไม้ขนาดเล็กสามารถใช้ได้ทั้งบนเตียงและเมื่อปลูกในกระถางเพื่อให้ต้นอ่อนจับ

ป้องกันการแพร่กระจายที่ไม่สามารถควบคุมได้

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเช่นเดียวกับสะระแหน่ประเภทอื่น ๆ สะระแหน่มีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายอย่างมากผ่านทางนักวิ่ง เพื่อหยุดสิ่งนี้ อุปสรรคของรากที่เกี่ยวข้องสามารถถูกใส่ลงไปในดินเมื่อทำการปลูก ซึ่งจะยับยั้งการเจริญเติบโตของราก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้ถังพลาสติกหรือหม้อที่มีความจุ 15 - ใช้ 20 ลิตร เอาฐานออกแล้วใส่ลงไปในดินเพื่อให้ขอบหม้ออยู่ประมาณ. สูงจากพื้น 2 ซม. จากนั้นคุณเติมสารตั้งต้นที่เหมาะสมและวางต้นไม้ในลักษณะปกติ

เคล็ดลับ: แม้ว่าพืชเหล่านี้จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว แต่ก็มีความอ่อนไหวต่อพืชต่างประเทศที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียงและสามารถทำลายรากที่ละเอียดของสะระแหน่ได้

รักษาการหมุนครอบตัด

เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวสะระแหน่สดปีแล้วปีเล่าควรให้ความสนใจกับการหมุนเวียนพืชผล สะระแหน่เป็นพืชลูกผสมหรือ ลูกผสม กล่าวคือ เป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ต่างๆ ผลที่ได้คือ การผสมข้ามพันธุ์อาจเกิดขึ้นได้หลังจากผ่านไปสองปี ด้วยเหตุผลนี้ แนะนำให้ย้ายพวกมันไปที่อื่นทุกสองปี นี้สามารถต่อต้านการสะสมของเชื้อโรคในดินและการระบาดของศัตรูพืช

นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกในบริเวณที่ก่อนหน้านี้เป็นสะระแหน่หรือสะระแหน่อื่นๆ เช่น z NS. โหระพา สะระแหน่ หรือบาล์มมะนาวโดดเด่น ต่อต้านมีความเหมาะสม มันฝรั่ง และพืชตระกูลถั่วเป็นอย่างดีเช่นเดียวกับพืชผลก่อนหน้านี้หรือ เป็นพรีคัลเจอร์ คุณควรหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ดอกคาโมไมล์ มันไม่เข้ากันกับสะระแหน่

น้ำ

มิ้นต์มักต้องการดินที่ชื้นสม่ำเสมอ แต่ไม่เปียกชุ่ม หากมัดแห้งเกินไป หมัดจะเข้าไปยุ่งกับหมัดได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของสะระแหน่

• รดน้ำต้นไม้บนเตียงเป็นประจำ
• รดน้ำให้บ่อยขึ้นเล็กน้อยในวันที่อากาศร้อนและแห้ง
• ก่อนรดน้ำให้ดินชั้นบนแห้งลึกประมาณ 2-3 ซม.
• ควรรดน้ำตอนเช้าหรือตอนเย็นดีที่สุด
• แนะนำให้ใช้ชั้นคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้า
• คลุมด้วยหญ้าป้องกันการขาดน้ำมากเกินไปและการเจริญเติบโตของวัชพืชมากเกินไป

ในหม้อหรืออ่าง วัสดุพิมพ์จะแห้งเร็วกว่ามากเนื่องจากมีปริมาณจำกัด เพื่อให้พื้นผิวมีความชื้นอย่างถาวร จำเป็นต้องให้น้ำหลายครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวัสดุพิมพ์ร้อนและแห้งมาก น้ำชลประทานส่วนเกินที่เกิดขึ้นในจานรองหรือเครื่องปลูกควรล้างให้เร็วที่สุด

ปุ๋ย

ตรงกันข้ามกับสมุนไพรทำอาหารอื่น ๆ ความต้องการทางโภชนาการของมินต์นั้นสูงมาก ทั้งๆ ที่ทุกอย่างไม่ควรให้ปุ๋ยกับปุ๋ยที่มีจำหน่ายทั่วไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อรสชาติ ในทางกลับกันการจัดหาดินด้วยฮิวมัสนั้นไม่มีปัญหา ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยหมักหรือ ขี้เลื่อย ลงดินอย่างระมัดระวัง

ตัด

สะระแหน่สามารถขยายได้มากหากไม่ถูกตัด ด้วยการตัดหลายครั้งต่อปี นอกช่วงการเก็บเกี่ยวปกติ สามารถตรวจสอบได้ พืชแตกแขนงออกที่จุดที่สั้นลงและแตกหน่ออีกครั้งค่อนข้างเร็ว ในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนเหนือพื้นดินของสะระแหน่จะตายและสามารถตัดกลับคืนสู่พื้นได้ หากไม่ตัดเลย พืชก็มีแนวโน้มที่จะเติบโตมากเกินไป

แม้แต่ในหม้อก็สามารถตัดยอดให้สูงจากพื้นได้ 10 ซม. ก่อนออกดอกไม่นาน ด้วยวิธีนี้ พืชจะคงความหอมเข้มข้นไว้ในหน่อสด หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก หน่อก็จะถูกตัดให้ใกล้กับพื้นดิน และต้นไม้ก็สามารถทำให้เหมาะสมสำหรับฤดูหนาว

เคล็ดลับ: ใช้ใบสดและยอดอ่อนในครัว ทั้งสองควรตัดในวันที่แห้งหรือ เมื่อใบแห้งจะมีกลิ่นหอมมากที่สุด ไม่ว่าคุณจะใช้ทั้งแบบสดหรือแบบแห้งเพื่อการจัดเก็บที่ยาวนานขึ้น

หน้าหนาว

เช่นเดียวกับสะระแหน่ส่วนใหญ่ สะระแหน่มีความทนทานและสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวในสวนได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่เย็น ให้คลุมด้วยขนแกะหรือกิ่งเฟอร์หลังจากตัดแต่งกิ่งให้ชิดกับพื้น

• หม้อหรือ กระถางต้นไม้ ต้องการความสนใจอีกเล็กน้อย
• วางบนแผ่นโฟมหรือแผ่นไม้
• สิ่งนี้จะป้องกันโลกจากการแช่แข็งผ่าน
• ห่อหม้อด้วยกระดาษห่อฟอง ปอกระเจา หรืออะไรทำนองนั้น
• คลุมพื้นผิวด้วยไม้พุ่มหรือใบไม้
• รดน้ำตัวอย่างกลางแจ้งในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
• มิฉะนั้นอาจเกิดความเครียดจากภัยแล้งได้

เคล็ดลับ: แน่นอน คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ในกระถางในฤดูหนาวในที่มืดและปราศจากน้ำค้างแข็งได้ด้วย ที่นี่เช่นกันจำเป็นต้องมีการรดน้ำปานกลางเป็นครั้งคราว

คูณ

ความพิเศษของเปปเปอร์มินต์ที่แท้จริงคือดอกไม้ปลอดเชื้อ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ได้พัฒนาเมล็ด ต่างจากสะระแหน่ประเภทอื่นๆ ดังนั้นจึงไม่สามารถหว่านเมล็ดพืชได้ สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัด หน่อ หรือแบ่งเท่านั้น

การตัด

ข้อได้เปรียบหลักของการตัดคือต้นอ่อนมีคุณสมบัติเหมือนกับต้นแม่ ในช่วงต้นฤดูร้อน ประมาณเดือนมิถุนายน/กรกฎาคม ให้ตัดปลายยอดยาว 8-10 ซม. จากพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง ควรมีใบอย่างน้อยสี่คู่ และถ้าเป็นไปได้ ห้ามออกดอก

ใบต่ำสุดจะถูกลบออกและวางกิ่งในพื้นผิวการขยายพันธุ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดหรือส่วนผสมของดินปลูกและทราย นับจากนี้ไปควรให้พื้นผิวเปียกชื้นอยู่เสมอ ในที่ที่อบอุ่นและร่มรื่น ใบใหม่ใบแรกมักจะปรากฏขึ้นภายใน 1-2 สัปดาห์ นี่เป็นข้อบ่งชี้ว่าการปักชำได้เกิดรากและสามารถย้ายไปยังตำแหน่งสุดท้ายหรือในกระถางที่ใหญ่ขึ้นได้

หน่อ

• หน่อมิ้นต์มักจะมีรากอยู่แล้ว
• เวลาที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์คือต้นฤดูใบไม้ร่วง
• ตัดกิ่งที่หยั่งรากหลาย ๆ ออกด้วยจอบ
• แบ่งกิ่งที่หั่นเป็นชิ้นยาว 10-12 ซม.
• แต่ละส่วนควรมีโหนดลีฟที่รูตอย่างน้อยสามโหนด
• แล้ววางชิ้นส่วนเหล่านี้ในภาชนะปลูกด้วยดินผักที่มีจำหน่ายในท้องตลาด
• เรือนกระจกขนาดเล็กเหมาะสำหรับสิ่งนี้
• วางของทั้งหมดไว้ในที่ที่อบอุ่นและสว่างไสว
• ปลูกในสวนในฤดูใบไม้ผลิต่อไป

แผนก

การขยายพันธุ์อีกประเภทหนึ่งคือการแบ่งส่วนของพืช เวลาที่ดีที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ร่วง ทำได้โดยการขุดต้นไม้ที่เป็นปัญหาและเปิดเผยราก ใช้จอบแบ่งพวกมันออกเป็นหลายๆ ส่วน แล้วปลูกไว้ในตำแหน่งใหม่ หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำอย่างดี

โรค

สนิมสะระแหน่

แม้ว่าสะระแหน่จะค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่ก็สามารถนำไปสู่การโจมตีของเชื้อรา ที่เรียกว่าสะระแหน่สนิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่ชื้น สามารถจำแนกได้โดย punctiform จุดสนิมแดงที่ด้านล่างของใบและจุดสีเหลืองที่ด้านบนของใบตลอดจนยอดแห้งและหนาขึ้น หากพบการรบกวน ควรตัดต้นไม้ทั้งต้นใกล้พื้นดินและรดน้ำด้วยน้ำหางม้าซ้ำๆ ในวันต่อๆ ไป ตามกฎแล้วพวกเขาจะขับรถออกไปอีกครั้งในภายหลัง หากการแพร่ระบาดเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นพิเศษ การปลูกสะระแหน่ในที่ใหม่อาจเป็นประโยชน์

โรคราแป้ง

หากการเคลือบสีขาวปรากฏบนใบสะระแหน่ อาจเป็นเพราะโรคราแป้ง ส่วนที่ติดเชื้อของพืชควรถูกตัดออกอย่างรุนแรงกับพื้นและกำจัด พืชยังสามารถรักษาด้วยสารสกัดจากหางม้า สารสกัดดังกล่าวสามารถซื้อสำเร็จรูปในร้านค้าหรือคุณสามารถทำเองได้

ศัตรูพืช

ด้วงใบสะระแหน่

สะระแหน่ไม่ค่อยถูกศัตรูพืชโจมตี แม้ว่าทุกอย่างจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนพฤษภาคมที่ด้วงใบสะระแหน่เกาะอยู่บนใบและทำให้อาหารเสียหาย ใบไม้ที่มีรูอยู่ในนั้นสามารถบ่งบอกถึงการรบกวน หากมีการระบาดแนะนำให้ตัดทิ้งทั้งต้น นอกจากนี้ แนะนำให้ใช้ทรีตเมนต์ด้วยการเตรียมสะเดาที่เหมาะสมหรือน้ำสบู่ที่ผลิตเอง ที่นี่สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมและกำจัดแมลงที่วางอยู่บนพื้น

เพลี้ย

นอกจากด้วงใบสะระแหน่แล้ว สะระแหน่ยังสามารถโจมตีโดยเพลี้ยในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย การระบาดครั้งแรกมักพบได้ด้วยการอาบน้ำฝักบัวแบบเข้มข้นหรือ ลบออกด้วยพลังน้ำ เหนือสิ่งอื่นใดควรรักษาด้านล่างของใบ วิธีแก้ไขบ้านที่ดีสำหรับการต่อสู้กับเพลี้ย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อ คือสบู่อ่อนๆ ที่ทำจากสบู่นุ่มๆ และแอลกอฮอล์ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 ลิตร ในสวน การรักษาด้วยน้ำซุปตำแยจะมีประสิทธิภาพมาก