Pomologists คืออะไร? คุณจะกำหนดพันธุ์แอปเปิ้ลได้อย่างไร?

แอปเปิลมีคุณสมบัติต่างกัน เช่น รูปร่าง สี และรสชาติ การระบุพันธุ์แอปเปิ้ลไม่ใช่เรื่องง่าย Pomologist คือคนที่คุ้นเคยกับแอปเปิลหลายชนิดและสามารถแยกความแตกต่างได้

ความรับผิดชอบของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

Pomology เกี่ยวข้องกับพันธุ์และประเภทของผลไม้ นัก Pomologist เป็นผู้กำหนดผลไม้และทำการจำแนกประเภทของแอปเปิ้ลอย่างเป็นระบบ Pomologists ไม่เพียง แต่อุทิศให้กับการระบุสายพันธุ์เท่านั้น แต่หลายคนยังสนใจเกี่ยวกับการอนุรักษ์พันธุ์ด้วย นัก Pomologist หลายคนมุ่งเน้นไปที่การเก็บรักษาผลไม้ประเภทเก่าที่ไม่มีศักยภาพในเชิงพาณิชย์อีกต่อไป แต่เป็นตัวแทนของทรัพยากรทางพันธุกรรมที่สำคัญ

ในการเป็นนัก Pomologist จำเป็นต้องมีความสนใจส่วนตัวอย่างมากในผลไม้เพราะไม่มีการฝึกอบรมที่เหมาะสมสำหรับมัน การเรียนรู้อาชีพที่เกี่ยวข้อง ได้เปรียบ เช่น ทำสวน มีผู้เชี่ยวชาญหลายคน อย่างไรก็ตาม พื้นที่ต่างๆ เป็นแบบเรียนด้วยตนเองและได้รับความรู้เฉพาะทางจากหนังสือด้วยตัวเองมาหลายปี เหมาะสม

ในบางกรณี ความรู้จะรวมกลุ่มและผู้เชี่ยวชาญมารวมกันเป็นสมาคม มีหนึ่งของตัวเอง สมาคม Pomologistsซึ่งแสดงถึงความสนใจของโพโมโลยี สมาคมมีหน้าที่ที่แตกต่างกันและยังแนะนำผู้สนใจใน หลากหลายพันธุ์ไม้ปลูกใหม่. คุณสร้างสวนหลากหลายที่มีความสำคัญต่อการรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ บ่อยครั้งที่มีนัก Pomologists ในสมาคมผลไม้และพืชสวนที่จัดสัมมนาเกี่ยวกับการกำหนดประเภทผลไม้

หากคุณกำลังมองหานัก Pomologist โปรดติดต่อสมาคมผลไม้และพืชสวนในภูมิภาคของคุณ German Pomologists Association ยังจัดให้มีการติดต่อกับ Pomologists ระดับภูมิภาค ในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวผลไม้ มีบางวันที่กำหนดให้ทุกคนสามารถนำผลไม้มากำหนดได้ สโมสรบางแห่งรับผลไม้ทางไปรษณีย์เพื่อระบุตัวตน อย่างไรก็ตาม เมื่อแอปเปิลมาไกลในจดหมายแล้ว การจดจำความหลากหลายนั้นยากขึ้นเรื่อยๆ

การกำหนดวาไรตี้ - จะนำอะไรมา?

ผลไม้

แอปเปิ้ลในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นในการระบุพันธุ์แอปเปิ้ล เมื่อเก็บเกี่ยว คุณควรใส่ใจกับบางจุดเพื่อให้ผลไม้มีความเหมาะสมสำหรับการตัดสินใจ

ผลไม้ที่เหมาะสม:

• อย่างน้อย 3 - 5 ชิ้น
• เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
• ไม่มีความเสียหาย
• ต้องมีก้าน

เคล็ดลับ: ถ้าเป็นไปได้ ให้นำผลจากด้านต่างๆ ของต้นไม้เสมอ

ผลไม้จะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเมื่อพิจารณาถึงพันธุ์แอปเปิ้ล นอกจากลักษณะทางแสงแล้ว กลิ่นและรสชาติก็มีความสำคัญสำหรับนัก Pomologist ตัวอย่างเช่น บางพันธุ์มีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงอบเชยหรือมะนาว ซึ่งทำให้ง่ายต่อการแยกแยะระหว่างพันธุ์ต่างๆ ความหวานหรือความเป็นกรดของแอปเปิ้ลก็เป็นลักษณะเฉพาะที่ใช้ในการกำหนดแอปเปิ้ลเช่นกัน

ห้ามซัก

มีลักษณะหลายอย่างที่ Pomologist สามารถใช้เพื่อระบุความเครียดได้ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่คุณไม่ต้องล้างแอปเปิ้ลล่วงหน้า สิ่งนี้สามารถล้างชั้นแว็กซ์หรือมีโอกาสเกิดสะเก็ด

เพื่อให้สามารถระบุแอปเปิ้ลได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาลักษณะที่ปรากฏตามธรรมชาติไว้ ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิลไม่เสียหายหรือถูกบดขยี้ระหว่างการขนส่ง

หน่อง

หากคุณต้องการให้มีความหลากหลาย คุณไม่ควรนำผลไม้ติดตัวไปด้วย ผู้เชี่ยวชาญยังสามารถอ่านข้อมูลสำคัญจากยอดหรือใบ ใบและยอดแตกต่างกันไปในบางชนิด โดยเฉพาะใบไม้สามารถเปลี่ยนสีและรูปร่างได้

เบ่งบาน

ลักษณะเด่นซึ่งไม่ปรากฏในฤดูใบไม้ร่วงอีกต่อไปเมื่อผลสุกคือการออกดอก นอกจากเวลาออกดอกแล้ว คุณควรจะสามารถอธิบายการออกดอกได้ด้วย ซึ่งรวมถึงขนาดและไม่ว่าจะเป็นสีขาวหรือสีชมพู

คุณสมบัติอื่นๆ

ยิ่งมีการกำหนดคุณสมบัติมากเท่าใดก็ยิ่งสามารถจำกัดประเภทให้แคบลงได้ง่ายขึ้นเท่านั้น ดังนั้น รวบรวมข้อมูลให้มากที่สุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ :

• เวลาออกดอก
• เวลาผลไม้สุก
• อายุการเก็บรักษาของแอปเปิ้ล
• (โดยประมาณ) อายุของต้นไม้
• ความไวต่อโรคและ ศัตรูพืช

กำหนดพันธุ์ภูมิภาค

ความท้าทายเฉพาะสำหรับนัก Pomologist คือการกำหนดพันธุ์ในภูมิภาค พวกเขามักจะพัฒนาผ่านการสืบพันธุ์หลายชั่วอายุคนและถูก จำกัด ให้อยู่ในพื้นที่ขนาดเล็กและมักจะมีต้นแอปเปิ้ลเพียงไม่กี่พันธุ์ในภูมิภาคเท่านั้น

เมื่อพิจารณาถึงพันธุ์เหล่านี้แม้แต่นัก Pomologist ก็มักจะถึงขีด จำกัด ของเขา หากเป็นความหลากหลายที่ยังไม่ได้อธิบายอย่างเป็นทางการจริงๆ คุณควรติดต่อ Bundessortenamt ลงทะเบียน. ทำให้สามารถอนุรักษ์พันธุ์ไม้ในภูมิภาคได้

เคล็ดลับ: พันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับภูมิภาคมักมีข้อดีอย่างมาก พวกเขารับมือได้ดีมากกับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคและมักจะมีประสิทธิผลมากกว่า

ภาพถ่ายเพื่อระบุความหลากหลาย

ภาพถ่ายมักไม่เหมาะกับการตัดสินใจ พวกมันมีลักษณะเฉพาะน้อยเกินไปที่จะจำแนกพันธุ์แอปเปิลได้อย่างแม่นยำ คุณไม่ควรทำโดยไม่มีรูปภาพทั้งหมด รูปแบบการเจริญเติบโตของต้นไม้สามารถนำมาใช้เพื่อกำหนดได้ นอกจากนี้ รูปภาพของดอกไม้จากฤดูใบไม้ผลิยังมีประโยชน์ในการพิจารณาอีกด้วย

เมื่อถ่ายภาพแอปเปิ้ลหรือส่วนต่างๆ ของต้นไม้ คุณควรใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

• แสงดี
• รายละเอียดระยะใกล้
• ไม่มีภาพเบลอ
• ภาพถ่ายจากมุมมองต่างๆ

เคล็ดลับ: หากเป็นพันธุ์แอปเปิลในภูมิภาคที่ยังไม่มีชื่ออย่างเป็นทางการ คุณควรจัดทำเอกสารเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิลพร้อมรูปถ่ายเสมอ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาพันธุ์ในภูมิภาคและอาจรวมถึงการกระจาย

หมายเหตุเกี่ยวกับเพศ: เพื่อความสะดวกในการอ่าน บทความนี้จึงใช้รูปแบบผู้ชายสำหรับชื่อและคำนามส่วนบุคคล ข้อกำหนดที่สอดคล้องกันใช้กับทุกเพศในแง่ของการปฏิบัติที่เท่าเทียมกัน แบบฟอร์มภาษาที่สั้นลงมีไว้เพื่อเหตุผลด้านบรรณาธิการเท่านั้นและไม่มีการประเมินใดๆ

คำถามที่พบบ่อย