เก็บเกี่ยวรูบาร์บ
แนะนำให้ปลูกผักชนิดหนึ่งที่ปลูกใหม่เป็นเวลาหนึ่งถึงสองปีแล้วจึงเก็บเกี่ยวก้านเท่านั้น หากคุณลบออกเร็วเกินไป รากจะเติบโตอย่างลังเลเนื่องจากขาดมวลใบและพืชจะไม่เติบโต
ยังอ่าน
- ปลูกผักชนิดหนึ่งอย่างถูกต้อง - เก็บเกี่ยวพืชผลที่เขียวชอุ่ม
- หมุนรูบาร์บไปทางขวา - ปีที่ดีมีเจ็ดปี
- ฤดูผักชนิดหนึ่ง - เก็บเกี่ยวได้มากโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
ทันทีที่ก้านใบมีความหนาประมาณกลางเดือนพฤษภาคม คุณสามารถแยกมันออกได้:
- ลำต้นงอกออกมาจากหัวและแตกออกด้วยการกระตุกอย่างแรงและบิดเล็กน้อย
- ทิ้งก้านอย่างน้อยครึ่งหนึ่งต่อฤดูกาลเพื่อให้การสร้างใบใหม่ไม่ต้องใช้แรงมากเกินไป
- ในช่วงปีที่อากาศอบอุ่นเป็นพิเศษ บางครั้งรูบาร์บจะบานสะพรั่งในช่วงเวลาเก็บเกี่ยว ตัดดอกไม้ออกให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำลายพืชพลังงานโดยไม่จำเป็น
เนื่องจากในห้องครัวใช้เฉพาะก้านของรูบาร์บ คุณจึงทิ้งใบไม้ขนาดใหญ่ไว้บนเตียงเพื่อเป็นวัสดุคลุมดินแบบออร์แกนิกได้
การดูแลอย่างเหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยว
ในวันกลางฤดูร้อนวันที่ 24 มิถุนายนสิ้นสุด ฤดูกาลของรูบาร์บ คุณไม่ควรเก็บเกี่ยวและบริโภครูบาร์บอีกต่อไปเนื่องจากมีปริมาณกรดออกซาลิกเพิ่มขึ้น ตอนนี้พืชต้องการเวลาและความสนใจเล็กน้อยเพื่อที่จะได้งอกใหม่อย่างแข็งแรงในปีใหม่:
- ทิ้งใบใหญ่ไว้ประดับสวน ดอกไม้ที่น่าดึงดูดอย่างยิ่งบางดอกสามารถคงอยู่บนต้นรูบาร์บได้แล้ว
- ในวันที่อากาศอบอุ่น ใบไม้จะระเหยน้ำมาก ดังนั้นให้รดน้ำหากจำเป็น
- คุณไม่จำเป็นต้องตัดรูบาร์บกลับ ใบไม้แก่จะร่วงโรยในปลายฤดูร้อน ทิ้งมันไว้เหนือต้นไม้เพื่อป้องกันฤดูหนาวตามธรรมชาติ
มีการปฏิสนธิหลังการเก็บเกี่ยวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
ให้ผักชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารก่อนฤดูเก็บเกี่ยวในเดือนมีนาคม ปุ๋ยหมักคลุมด้วยหญ้าปุ๋ยคอกหรือ ขี้เลื่อย.(€ 32.93 ที่ Amazon *) หลังการเก็บเกี่ยว คุณควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงไปในดินอีกครั้ง
เคล็ดลับ
แปรรูปแท่งโดยทันที เนื่องจากการจัดเก็บนานขึ้นจะทำให้แห้ง ห่อรูบาร์บด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ ในช่องแช่ผักของตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน