นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำ

ความสัมพันธ์กับส้มโอและส้ม

แม้ว่าขนาดของส้มโอจะไม่แนะนำสิ่งนี้ในแวบแรก แต่จริงๆ แล้วมันเป็นการปลูกย้อนกลับจากส้มโอและส้ม นอกจากนี้ยังเห็นได้ชัดเจนในรสชาติ ความหวานของส้มก็เป็นตัวแทนเช่นเดียวกับกลิ่นทาร์ตของเกรปฟรุต

ยังอ่าน

ส้มโอที่แปลกใหม่มีฤดูกาลตลอดทั้งปี
ส้มโอมีกี่ประเภท?
ส้มโอ - วิธีการรับรู้ความสุกงอม?

เช่นเดียวกับผลส้มอื่นๆ อีกสองผล ส้มโอจะต้องถูกดึงออกจากเปลือกจนหมดเพื่อที่จะได้เนื้อของมันอย่างไม่ติดขัด การปอกของผลไม้ตระกูลส้มทั้งสามนั้นมีความคล้ายคลึงกัน

ส้มโอที่เรียกว่าน้ำผึ้งส้มโอ ส่วนใหญ่มาจากประเทศจีนและมีรสหวานเป็นพิเศษ

ห่างไกลจากผิวมัน

ผิวสวย อวบอิ่ม และเปล่งประกายเป็นคุณลักษณะคุณภาพของผลไม้หลายชนิด ส้มโอเป็นข้อยกเว้น หากคุณคว้าผลไม้ที่สวยที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ต มันอาจจะเป็นการแก้แค้นในแง่ของรสชาติ ผลไม้ดังกล่าวส่วนใหญ่นำมาจากต้นที่ยังไม่สุก

เลือกผลไม้ที่มีผิวหมองคล้ำและมีรอยย่นเล็กน้อย
มักจะมีรสหวานกว่า

น่าเสียดายที่ภายนอกไม่สามารถพึ่งพาได้ในทุกกรณี หากเปลือกมีรอยย่นเกินไป อาจซ่อนเนื้อที่ค่อนข้างแห้งไว้ข้างใต้ได้ มีความเสี่ยงตกค้างอยู่เสมอ

อย่ารอช้าที่จะลอก

ไม่มีผลส้มที่สุกหลังจากการเก็บ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเวลาในการเก็บรักษาจึงควรสั้นที่สุด นานแค่ไหนที่ส้มโอนอนอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่สามารถระบุได้อย่างแน่นอน ควรสร้างความประทับใจให้สมบูรณ์ ผลไม้ควรกินที่บ้านในไม่ช้า

กลายเป็นไม้แห้งไปตามกาลเวลา
เสียรสชาติและขมมากขึ้น
สูญเสียส่วนผสมอันทรงคุณค่า

นี่คือวิธีการปอกส้มโอ

ในซูเปอร์มาร์เก็ต ส้มโอมักจะขายแบบห่อ พวกเขาถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือในเครือข่ายที่ดี ก่อนที่ผลส้มโอจะปอกเปลือกได้ จะต้องแกะเปลือกส้มออกจากสารเคลือบนี้เสียก่อน

ใช้มีดคมตัดเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วนำออกจากผลไม้
ตัดปลายทั้งสองของผลให้หนาพอที่จะเผยผิวขาวที่อยู่ข้างใต้
ให้คะแนนเปลือกหลายครั้งตามยาว
ลอกเปลือกแต่ละส่วนออกจากผลไม้ด้วยมือ หากไม่สามารถทำได้ง่ายๆ คุณอาจต้องกรีดเปลือกให้ลึกหรือบ่อยขึ้น
ตอนนี้ควรกำจัดผิวที่ขาวที่ปรากฏหลังจากการลอกออกให้มากที่สุด
จากนั้นคุณสามารถใช้นิ้วหั่นส้มโอผ่าครึ่งแล้วแยกเป็นชิ้นๆ
ลอกเปลือกสีขาวที่หลงเหลืออยู่ออก มันอาจจะง่ายกว่าถ้าคุณใส่มีดเล็กๆ ไว้ข้างใต้