วิธีทำทีละขั้นตอน

เก็บเชอร์รี่หวาน

สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องใช้เชอร์รี่สด น้ำตาล เครื่องเทศตามชอบ (เช่น NS. แท่งอบเชย) และขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ไม่ว่าคุณจะชอบแก้วไหน ควรต้มแก้วทั้งหมดก่อนใช้หรือฆ่าเชื้อในเตาอบที่ 100 องศาเป็นเวลาสิบนาที

1. ล้างเชอร์รี่ เอาก้านและก้อนหินออก ใช้บ่อเชอร์รี่สำหรับบ่อ ซึ่งจะเจาะเฉพาะรูเล็กๆ ในผลไม้แล้วดันหลุมออกในกระบวนการ
2. เก็บเชอร์รี่ที่เสร็จแล้วในชาม
3. จากนั้นต้มสารละลายน้ำตาลที่ทำจากน้ำและน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ใส่เครื่องเทศ เช่น อบเชย โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊ก หรือกานพลู
4. ตอนนี้เติมเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในแก้ว แต่เว้นระยะห่างประมาณ 2 ซม. ไปทางขอบ
5. จากนั้นเทสารละลายน้ำตาลลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องเทศบางชนิดเข้าไปในแก้วแต่ละใบและผลไม้ถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเมื่อกรอก ช่องทาง,(€ 4.58 ที่ Amazon *) แล้วไม่มีอะไรผิดพลาด
6. เช็ดขอบเหยือกให้แห้งและปิดผนึก
7. ขั้นตอนต่อไปคือการตื่นขึ้น

ในเครื่องถนอมอาหาร

วางแก้วลงในกาต้มน้ำโดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยระหว่างแก้ว และเติมน้ำให้เพียงพอโดยให้แก้วอยู่ในน้ำครึ่งหนึ่ง ปรุงเชอร์รี่ที่ 90 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เวลาทำอาหารเริ่มต้นเมื่อถึงจำนวนองศาที่กำหนด จากนั้นแก้วจะเย็นลงในกาต้มน้ำเล็กน้อยแล้วปิดด้วยผ้าแล้ววางบนท็อปครัวให้เย็นสนิท

ในเตาอบ

วางแก้วลงในถาดรองน้ำหยดแล้วเทน้ำ 2 ซม. ดันถาดรองน้ำหยดเข้าไปในเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 175 องศา (การพาความร้อน) ทันทีที่เชอร์รี่เดือด ฟองเล็กๆ จะลอยขึ้นในแก้ว ปิดเตาอบ ทิ้งขวดโหลไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง แล้ววางบนเคาน์เตอร์ใต้ผ้าให้เย็นสนิท