เวลาเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเริ่มต้นในเดือนมิถุนายนด้วยการขุดมันฝรั่งใหม่ มันฝรั่งช่วงกลางต้นเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม พันธุ์ต่อมาสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนตุลาคม
ยังอ่าน
- มันฝรั่งก่อนงอก - การเริ่มต้นที่คุ้มค่า
- ปลูกมันฝรั่งบนระเบียง - คุ้มไหม?
- การเก็บมันฝรั่ง: นี่คือวิธีที่หัวมันฝรั่งจะอยู่ได้ตลอดฤดูหนาว
สัญญาณของวุฒิภาวะ
สำหรับมันฝรั่งช่วงกลางและตอนปลาย ให้รอจนกว่าใบมันฝรั่งจะตาย จากนั้นคุณขุดต้นไม้อย่างระมัดระวัง หากมันฝรั่งลอกออกได้ง่ายและคุณไม่สามารถถูหัวมันฝรั่งด้วยนิ้วได้ แสดงว่ามันฝรั่งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
สำคัญ: ต้นมันฝรั่งของคุณแสดงสัญญาณของ โรคใบไหม้ปลายคุณควรเริ่มเก็บเกี่ยวหัวทันที สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้เชื้อราแพร่กระจายไปยังหัวและการเก็บเกี่ยวจะปลอดภัย
เก็บเกี่ยวมันฝรั่งใหม่
มีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งใหม่เมื่อสมุนไพรยังเป็นสีเขียว หลังจาก 60 วันอย่างเร็วที่สุด ให้ขุดหัวและถูนิ้วของคุณบนผิวหนังอย่างระมัดระวัง เช่นเดียวกับที่นี่: หากผิวยังเต่งตึง มันฝรั่งสุกแล้ว คุณสามารถเก็บมันฝรั่งใหม่ได้สองสามวันเท่านั้น
ขุดมันฝรั่ง
คุณต้องใช้หนึ่งชิ้นเพื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ส้อมขุดที่ปกป้องหัวจากการบาดเจ็บ หรือคุณสามารถใช้จอบมันฝรั่งแบบพิเศษหรือ a จอบ ใช้.
ส้อมขุดติดดินติดกับต้นไม้แล้วใช้เหมือนคันโยก จากนั้นดึงต้นมันฝรั่งออกจากดินข้างก้าน หัวสามารถถอดออกจากต้นได้ง่าย คุณควรขุดดินรอบ ๆ โรงงานอย่างระมัดระวังมันฝรั่งก็ซ่อนอยู่ที่นี่เช่นกัน
ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวมันฝรั่งทั้งหมดในคราวเดียว ตราบใดที่ดินถูกปกคลุมด้วยดินอย่างดีก็สามารถอยู่ในดินได้ระยะหนึ่ง คุณสามารถปล่อยให้ดินแห้งบนเตียงเพื่อให้ดินแยกออกจากหัวได้ดีขึ้น ทิ้งยอดมันฝรั่งบนปุ๋ยหมัก
เรียงมันฝรั่ง
- มันฝรั่งที่มีจุดสีเขียวถูกปฏิเสธ ประกอบด้วยสิ่งนั้น โซลานีนพิษ และกินไม่ได้และใช้เป็นอาหารไม่ได้
- มันฝรั่งที่มีจุดสีน้ำตาลก็ถูกทิ้งเช่นกัน
- ประมาณ คุณจะได้หลอดไฟ 3 ซม. เป็น มันฝรั่งเมล็ด เพื่อการต่อไป
ปีที่แล้ว - ทางที่ดีควรกินมันฝรั่งที่เสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวทันที
นี่คือวิธีการจัดเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้อง
มันฝรั่งควรเก็บไว้ในห้องมืดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดจุดสีเขียว ห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศที่อุณหภูมิระหว่าง 4 ถึง 8 องศาเซลเซียสเหมาะอย่างยิ่ง ความร้อน (ซึ่งส่งเสริมการก่อตัวของเชื้อโรค) และความเย็นจัด (ซึ่งเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล) เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
ชั้นวางมันฝรั่ง กล่องตาข่าย หรือกล่องผักที่โปร่งสบายเหมาะสำหรับจัดเก็บ ถังหรือภาชนะพลาสติกไม่เหมาะสม คุณต้องแยกมันฝรั่งที่เน่าเปื่อยออกเสมอ
Tips & Tricks
หลังจากที่มันฝรั่งตาย คุณควรรอประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว จากนั้นเปลือกจะกระชับยิ่งขึ้นและสามารถเก็บมันฝรั่งได้นานขึ้น