วัฒนธรรมผสมผสานคืออะไร? ตัวอย่างโต๊ะจากสวน

ในธรรมชาติที่ไม่มีใครแตะต้อง พืชจากสกุลและสายพันธุ์ต่างๆ จะรวมกันเป็นมัดรวมกันเป็นแนวป้องกัน ด้วยกลยุทธ์นี้ ดอกไม้และไม้ยืนต้นสามารถกำจัดเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชาวสวนในบ้านที่มีความรู้ใช้ประโยชน์จากการรวมกลุ่มกันของดอกไม้เหล่านี้โดยการปลูกผักสวนครัวโดยใช้วัฒนธรรมผสมผสาน คู่มือนี้จะอธิบายความสัมพันธ์ทั้งหมดที่กำหนดคำศัพท์ทางเทคนิคนี้ ตัวอย่างจากการฝึกฝนทุกวันในสวนทำให้ชัดเจนว่าพันธมิตรใดทำงานในอาณาจักรพืชและกลุ่มใดทำไม่ได้

วัฒนธรรมผสมผสานคืออะไร? - คำจำกัดความสำหรับผู้ปฏิบัติงาน

กฎทั่วไปที่ว่า 'สิ่งตรงข้ามดึงดูด' นั้นเป็นเพียงแค่พริบตาเมื่อมองหาพันธมิตร อย่างไรก็ตาม ในดินแดนแห่งพืชพรรณ คำกล่าวนี้มีพื้นฐานมาจากประสบการณ์ที่จับต้องได้ซึ่งชาวสวนตามบ้านรุ่นต่อรุ่นได้รับมา การค้นพบที่รวบรวมได้ส่วนใหญ่จะใช้ในสวนครัว ผู้ที่ชอบปลูกตามหลักนิเวศวิทยาจะปลูกผักแบบผสมผสาน คำจำกัดความต่อไปนี้สรุปว่าทั้งหมดนี้เกี่ยวกับอะไร:
คำนิยาม: วัฒนธรรมผสม หมายถึง การปลูกร่วมกันระหว่างพืชที่มีประโยชน์และไม้ประดับประเภทต่างๆ ซึ่งมีอิทธิพลร่วมกันทั้งในด้านการเจริญเติบโต สุขภาพ และผลผลิต
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คำจำกัดความนี้อธิบายถึงข้อเท็จจริงที่ว่าพืชสามารถสนับสนุนซึ่งกันและกัน แม้จะมีความต้องการน้ำและปริมาณธาตุอาหารในการเจริญเติบโตและธาตุอาหารที่แตกต่างกัน ด้วยความลึกของการเจาะรากที่แตกต่างกัน พืชในวัฒนธรรมผสมจึงไม่รบกวนซึ่งกันและกัน ด้วยวิธีนี้พวกเขาใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างเหมาะสมโดยไม่ต้องชะล้างดิน ต้องขอบคุณการขับถ่ายของราก กลิ่นที่ปล่อยออกมา และเศษราก พืชไม้ประดับและมีประโยชน์ช่วยเสริมการป้องกันของกันและกัน และรวมเข้ากับโรคและแมลงศัตรูพืช

ในทางกลับกัน ผลการวิจัยจากวัฒนธรรมผสมหมายความว่าพืชที่มีการจำแนกทางพฤกษศาสตร์เหมือนกันมีอิทธิพลในทางลบ ผลกระทบยังไปไกลจนบางครั้งต้องหยุดพักจากการเพาะปลูกนานเป็นปี จนกระทั่งปลูกกะหล่ำปลีหรือรูบาร์บอีกครั้งที่ตำแหน่งเดิม สามารถ. ในการเกษตรเชิงพาณิชย์ ผลกระทบจากการเพาะเลี้ยงแบบเชิงเดี่ยวจะชดเชยด้วยปุ๋ยเทียม ยาฆ่าแมลง และวิธีการอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
เคล็ดลับ: คุณถามตัวเองว่าทำไมวัฒนธรรมเชิงเดี่ยวจึงยังคงครอบงำการเกษตรเชิงพาณิชย์อยู่? ไม่ต้องสงสัยเลยว่าข้อเท็จจริงนี้เกิดจากปริมาณงานที่เพิ่มขึ้นซึ่งเกิดจากวัฒนธรรมแบบผสม นอกจากนี้ การประเมินที่ไม่ถูกต้องในแผนการปลูกอาจทำให้เกิดปัญหาได้มาก หากพันธุ์พืชที่เข้ากันไม่ได้อย่างไม่ถูกต้องอยู่ติดกันบนเตียง

ข้อกำหนดสำหรับวัฒนธรรมผสมที่ประสบความสำเร็จ

เนื่องจากการเข้าสังคมของพืชพันธุ์ต่าง ๆ อาจมีผลทั้งด้านบวกและด้านลบ วัฒนธรรมผสมที่ประสบความสำเร็จจึงขึ้นอยู่กับ

เกณฑ์ที่แตกต่างกัน การวางแผนอย่างรอบคอบจะกำหนดหลักสูตรสำหรับกระบวนการที่ประสบความสำเร็จเป็นหลัก แผนการปลูกมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และในขณะเดียวกันก็ไม่รวมปัจจัยยับยั้ง นอกจากคุณลักษณะของพืชแล้ว ยังมีประเด็นอื่นๆ ที่เน้นย้ำเพื่อให้แน่ใจว่าวัฒนธรรมผสมที่ให้ผลตอบแทนสูง ภาพรวมต่อไปนี้สรุปข้อกำหนดที่สำคัญทั้งหมด:

• การวิจัยที่แน่ชัดว่าพืชชนิดใดเข้ากันได้และไม่เข้ากัน
• เลือกสถานที่ที่เหมาะสมกับพืชที่วางแผนไว้ทั้งหมด
• การไถพรวนอย่างระมัดระวัง รวมถึงการขุด การกำจัดวัชพืช และการเพิ่มสารอาหารอินทรีย์
• หว่านและปลูกในเวลาที่เหมาะสม ไม่เร็วไปและไม่สายเกินไป
• ให้ความสนใจกับความสูงของการเจริญเติบโตและอย่าสังสรรค์กับพืชที่ให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน

ชาวสวนในบ้านส่วนใหญ่ใช้วัฒนธรรมผสมผสานเพื่อที่จะสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยเทียม ดังนั้นจึงใช้เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ในการเตรียมและบำรุงรักษาดินอย่างต่อเนื่อง ด้วยปุ๋ยหมัก มูลม้า ขี้เลื่อย และทราย คุณสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ในการปรับปรุงดินได้ ปุ๋ยพืชจากตำแยและคอมฟรีย์ยังให้ไนโตรเจนในดินและขับไล่เชื้อโรคเมื่อความดันของการระบาดเพิ่มขึ้น ด้วยวิธีการทางนิเวศวิทยาเหล่านี้ คุณจะเสริมความแข็งแกร่งให้กับส่วนหลังของดอกไม้และปรับสภาพให้เหมาะสมสำหรับวัฒนธรรมผสมผสานที่เฟื่องฟู
เคล็ดลับ: วัฒนธรรมผสมผสานให้คะแนนในสวนด้วยความได้เปรียบในการตกแต่งซึ่งทำให้ช่วงเวลาแห่งความสุขของดอกไม้ตลอดช่วงพืชพรรณทั้งหมด การเต้นรำที่มีสีสันของพืชผักแสนอร่อย ดอกไม้ฤดูร้อนที่มีสีสัน และไม้ยืนต้นที่อุดมสมบูรณ์เปลี่ยนสวนครัวให้กลายเป็นที่สะดุดตาที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ตัวอย่างย่านที่ดี

ความคลาสสิกสำหรับวัฒนธรรมผสมผสานที่เป็นประโยชน์คือการเข้าสังคมของแครอทและหัวหอม แครอทปกป้องเพื่อนบ้านจากแมลงวันหัวหอมและหัวหอมก็ป้องกันแมลงวันแครอท อีกตัวอย่างที่สำคัญคือ มงกุฎอิมพีเรียลและมิลค์วีด การขับถ่ายของรากของ milkweed ได้รับการแสดงต่อความทุกข์ทรมานที่มุ่งเป้าหมายไปที่หัวหอมของมงกุฎของจักรพรรดิ ตารางต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่าคุณได้ทดลองและทดสอบตัวอย่างจากสวนเพื่อความสำเร็จของวัฒนธรรมผสมผสาน:

• ถั่วฝรั่งเศส: บร็อคโคลี, แตงกวา, กะหล่ำปลีทุกชนิด, ผักกาด, กะหล่ำปลี, ฟักทอง, สวิสชาร์ด, หัวไชเท้า, บีทรูท, รูบาร์บ, ขึ้นฉ่ายฝรั่งและมะเขือเทศ
• Dill: ถั่ว, แตงกวา, ผักกาดหอม, แครอท, หัวบีทและหัวหอม
• ถั่ว: บรอกโคลี, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, kohlrabi, กะหล่ำปลีทุกชนิด, แครอท, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, บวบ
• แตงกวา: บร็อคโคลี่, ถั่วฝรั่งเศส, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, กะหล่ำปลี, ผักชี, สลัด, เมล็ดยี่หร่า
• มันฝรั่ง: บร็อคโคลี่ ถั่วปากอ้า กะหล่ำปลี และผักโขม
• กระเทียม: สตรอเบอร์รี่, แตงกวา, ฟักทอง และแครอท
• กะหล่ำปลีทุกชนิด: ถั่วฝรั่งเศสและรันเนอร์ ถั่วลันเตา แตงกวา ต้นหอม แครอท หัวไชเท้า ผักกาด คื่นฉ่าย ผักโขม และมะเขือเทศ
• โคห์ลราบี: ถั่ว ถั่วลันเตา มันฝรั่ง ต้นหอม หัวไชเท้า บีทรูท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง และมะเขือเทศ
• ผักกาดหอม: ถั่ว, บรอกโคลี, ผักชีฝรั่ง, ถั่ว, สตรอเบอร์รี่, แตงกวา, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, หน่อไม้ฝรั่ง, มะเขือเทศและหัวหอม
• Leeks: สตรอเบอร์รี่, กะหล่ำปลี, kohlrabi, แครอท, ซัลซิฟาย, ผักกาดหอม, คื่นฉ่ายและมะเขือเทศ
• แครอท: ผักชีฝรั่ง, ถั่ว, กระเทียม, ต้นหอม, หัวไชเท้าและมะเขือเทศ
• หัวไชเท้า: ถั่ว ถั่วลันเตา สตรอเบอร์รี่ กะหล่ำปลีทุกชนิด kohlrabi แครอท สลัด ผักโขม และมะเขือเทศ
• ขึ้นฉ่าย: ถั่ว, แตงกวา, กะหล่ำปลี, kohlrabi, กระเทียมหอมและมะเขือเทศ
• ผักโขม: ถั่ว มันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวไชเท้า รูบาร์บ และมะเขือเทศ
• บีทรูท: บร็อคโคลี่, ถั่วฝรั่งเศส, ผักชีฝรั่ง, kohlrabi, หัวหอม
• มะเขือเทศ: ถั่ว บร็อคโคลี่ กระเทียม กะหล่ำปลี ต้นหอม แครอท สลัดทุกชนิด หัวไชเท้า ขึ้นฉ่ายและผักโขม
• หัวหอม: สตรอเบอร์รี่ แตงกวา แครอท kohlrabi และหัวบีท

สำหรับการปลูกพุ่มเบอร์รี่ การปลูกร่วมกับถั่วปากอ้า ถั่ว กระเทียม มัสตาร์ด และถั่วฝรั่งเศส พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ แบล็กเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับลูปินหวาน บลูเบอร์รี่ชอบยาร์โรว์สามัญในฐานะเพื่อนบ้านและ ราสเบอรี่ ต้องการที่จะเจริญเติบโตถัดจากผักกาดหอมและกระเทียมของลูกแกะ

ตัวอย่างของย่านที่ไม่ดี

ตามตารางที่แนะนำเพื่อนบ้านโรงงาน เราไม่ต้องการระงับการเป็นหุ้นส่วนที่ไม่เหมาะสมจากคุณ:

• ถั่วฝรั่งเศส: ถั่ว กระเทียม ต้นหอม และหัวหอม
• ถั่ว: ถั่วฝรั่งเศส กระเทียม ต้นหอม มะเขือเทศและหัวหอม
• แตงกวา: มันฝรั่ง หัวไชเท้า และมะเขือเทศ
• มันฝรั่ง: ถั่ว แตงกวา หัวบีท ขึ้นฉ่าย และโดยเฉพาะมะเขือเทศ
• กระเทียม: ถั่วฝรั่งเศส ถั่วลันเตา และกะหล่ำปลีเกือบทุกชนิด
• กะหล่ำปลีทุกชนิด: สตรอเบอร์รี่, กระเทียม, กะหล่ำปลีและหัวหอม
• Kohlrabi: กะหล่ำปลีทุกชนิด
• ผักกาดหอม: ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย
• Leeks: ถั่ว, ถั่วและบีทรูท
• แครอท: ถั่วฝรั่งเศสและรันเนอร์ มันฝรั่งและบีทรูท
• หัวไชเท้า: แตงกวา
• คื่นฉ่าย: มันฝรั่ง
• ผักโขม: กะหล่ำดอกและบีทรูท
• บีทรูท: ผักโขม
• มะเขือเทศ: ถั่ว แตงกวา และโดยเฉพาะมันฝรั่ง
• หัวหอม: ถั่วฝรั่งเศส ถั่วลันเตา และมันฝรั่ง

ชุมชนพืชถึงตาย

ไม้ประดับและไม้ที่มีประโยชน์ที่แตกต่างกันในสกุลเดียวกันนั้นไม่ได้ดูแลซึ่งกันและกันอย่างดี คุณจึงควรหลีกเลี่ยงวัฒนธรรมผสมผสานกับพันธุ์พืชในสกุลต่อไปนี้:

• ผักตระกูลกะหล่ำ: กะหล่ำปลีทุกประเภท เช่น กะหล่ำดอก คะน้า หรือผักกาดขาว รวมทั้งเครส หัวไชเท้า บีทรูทหรือมัสตาร์ด
• พืชตระกูลถั่ว: รวมทั้งชนิดของถั่ว ถั่วลันเตา lupins และ vetches
• Umbelliferae: ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่ง, ความรัก, แครอท, พาสลีย์ หรือขึ้นฉ่าย

จำพวกเหล่านี้ไม่เพียงแต่ไม่เหมาะอย่างสมบูรณ์สำหรับวัฒนธรรมผสมผสานกับอีกพวกหนึ่งเท่านั้น นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ใช้ช่วงเวลาในการเพาะปลูกโดยด่วน หลังจากเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกแล้ว โปรดรออย่างน้อย 4 ปีจึงค่อยปลูกกะหล่ำปลีหรือไม้กางเขนในบริเวณเดิมอีกครั้ง มิฉะนั้น โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น ไส้เลื่อนจากถ่านหินจะหายได้ง่าย

ดอกไม้และสมุนไพรเพื่อลูกผสม

ดอกไม้และสมุนไพรดังต่อไปนี้

ส่งเสริมข้อดีของวัฒนธรรมผสมผสานในหลายๆ ด้าน ด้วยดอกไม้ที่สวยงาม พวกเขาตกแต่งสวนครัวหรือนำสมุนไพรสดไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันดึงดูดแมลงผสมเกสรที่ยุ่งอยู่กับเตียง คลายดินด้วยรากของพวกมัน เสริมดินด้วยไนโตรเจนและปัดเป่าโรคและแมลงศัตรูพืช

ดอกไม้และไม้ยืนต้น

• Tagetes ส่งเสริมสุขภาพดิน
• ดาวเรืองขับไล่ไส้เดือนฝอย หนอนลวด และเพลี้ยอ่อนที่เป็นอันตราย
• ลูปินหวานทำให้โลกอุดมสมบูรณ์ด้วยไนโตรเจน
• ระฆังสีม่วงและหมวกกันแดดกันหอยทาก
• กล่าวกันว่าดอกลิลลี่แห่งหุบเขามีผลในการรักษาโรคผลเน่าและโรคเบอร์รี่
• ลืมฉันไม่ได้ขับไล่ด้วงราสเบอร์รี่และทำลายความอยากอาหารของหนอน

สมุนไพร

• ต้นหอมจีน ต่อสู้กับการติดเชื้อรา เช่น ราสีเทาที่มีการขับถ่ายของรากที่จำเป็น
• ดอกคาโมไมล์ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อราและขับไล่ผีเสื้อกลางคืนต้นหอม ไส้เดือนฝอยและเพลี้ยไฟ
• นัซเทอร์ฌัมขับไล่มด เหา แมลงหวี่ขาว และหนอนผีเสื้อ
• ลาเวนเดอร์ช่วยป้องกันโรคราแป้งและเพลี้ยอ่อน
• โหระพามีฤทธิ์ป้องกันแมลงศัตรูพืช เหา แมลงวันกะหล่ำปลี หอยทากและกวาง

ดอกไม้และสมุนไพรบางชนิดรวมอยู่ในแผนการปลูกแบบผสมผสานเพื่อเสียสละเพื่อปกป้องผัก ผักนัซเทอร์ฌัมดึงดูดหอยทากที่โลภด้วยแม่เหล็ก สังสรรค์กับ กะหล่ำ,กะหล่ำดาว คะน้า หรือผักกาดหอม ผักเหล่านี้ปลอดศัตรูพืช วัฒนธรรมผสมกับมันฝรั่งและมะรุมเคลื่อนไหวไปในทิศทางเดียวกัน

ตัวอย่างการใช้งานเตียงนอนผักผลไม้

ตัวอย่างต่อไปนี้จากการใช้งานจริงของวัฒนธรรมผสมผสานแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถใช้โต๊ะในสวนของคุณได้อย่างไร มีการวางแผนเตียงกว้าง 1.20 เมตรสำหรับปลูกมะเขือเทศและพริกเป็นพืชหลัก ครอบครัวต้องการสลัดสดและหัวไชเท้ากรุบกรอบเป็นพืชผลรอง เมื่อดูจากตารางแสดงว่าผักประเภทนี้เข้ากันได้ดี วิธีการดำเนินการอย่างสมเหตุสมผลในปี:

• ในฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ให้ขุดดินและใส่ปุ๋ยหมัก 3-5 ลิตรต่อตารางเมตร
• ฤดูใบไม้ผลิ ถอนวัชพืช คราดเตียง แบ่งเป็น 4 แถวหลัก
• หว่านผักโขมทุกแถวระหว่างกลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนหรือปลูกต้นอ่อน
• ปลายเดือนเมษายน หว่านเมล็ดหัวไชเท้า ผักกาดหอม และเครสสวนระหว่างแถวหลัก
• หลังจากผ่านไปประมาณ 6 สัปดาห์ เก็บเกี่ยวหัวไชเท้า ผักกาดหอม และเครส เมื่อผักโขมใช้พื้นที่มากขึ้น
• ฉีกใบผักโขมทั้งหมดในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
• ปลูกมะเขือเทศสองแถวกลาง
• ในแถวนอกสองแถว ปาปริก้า และใส่พริกขี้หนู
• หว่านดาวเรืองและดาวเรืองระหว่างแถวหลัก

เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสในฤดูใบไม้ร่วง กรอบเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ พริก และพริกจะปิดลง คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ยังไม่สุกและปล่อยให้สุกในบ้านได้ หากต้นไม้ยังคงอยู่บนเตียงตาย พวกมันจะถูกลบออกและกำจัดบนปุ๋ยหมัก หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ตอนนี้เป็นโอกาสที่ดีที่สุดในการเตรียมดินสำหรับปีหน้าด้วยปุ๋ยคอกที่ทนทาน
บทสรุป
วัฒนธรรมผสมผสานเป็นหนึ่งในเสาหลักสำหรับการเพาะปลูกตามธรรมชาติในสวนครัวส่วนตัว แนวคิดนี้มีพื้นฐานมาจากประสบการณ์มากมายที่ชาวสวนที่บ้านสั่งสมมาหลายชั่วอายุคน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พืชผักที่มีหลายสกุลและหลายสายพันธุ์จะถูกจัดกลุ่มรวมกันบนเตียงเพื่อส่งเสริมซึ่งกันและกันในแง่ของการเติบโต สุขภาพ และความสามารถในการทำกำไร ในทางกลับกัน เนื่องจากมีละแวกใกล้เคียงที่ไม่เอื้ออำนวยในขอบเขตของพืชด้วย แผนการปลูกจึงต้องมีความรู้ที่แม่นยำเกี่ยวกับความคลาดเคลื่อนและการแพ้ ตัวอย่างที่แสดงในที่นี้พร้อมตารางสนับสนุนอย่างเป็นรูปธรรมสำหรับการนำวัฒนธรรมผสมผสานไปใช้ในสวนผักของคุณให้ประสบความสำเร็จ