เป็นพิษหรือกินได้?

โดยเฉพาะใบ เปลือก และรากมีสารพิษ

ความเป็นพิษของด๊อกวู้ดหลายชนิดแตกต่างกันไป โดยส่วนใหญ่แล้ว มีพิษเพียงเล็กน้อยเท่านั้นจึงมีอาการพิษเพียงเล็กน้อยหากสิ่งเลวร้ายที่สุดมาถึงเลวร้ายที่สุด สามารถทำให้เกิด ผู้ที่อ่อนไหวและเด็กสามารถมีส่วนร่วมได้ ผิวหนังสัมผัสกับส่วนต่างๆ ของพืช ด้วยการระคายเคืองหรือ ผื่น ทำปฏิกิริยาเพราะสารพิษส่วนใหญ่สะสมอยู่ในใบ เปลือก และราก การกลืนกินชิ้นส่วนเหล่านี้โดยไม่ได้ตั้งใจอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง และอาเจียนได้ สัตว์เลี้ยงขนาดเล็ก เช่น กระต่าย หนูตะเภา หรือแมว ซึ่งด๊อกวู้ดส่วนใหญ่อาจถึงแก่ชีวิตได้ มีความเสี่ยงมากกว่ามาก

ผลของด๊อกวู้ดบางชนิดกินได้

มักจะเป็น ผลไม้ของด๊อกวู้ด ถ้าไม่เป็นพิษ (เฉพาะบางชนิด) อย่างน้อยก็กินไม่ได้เมื่อดิบ พวกมันมีรสเปรี้ยวมากและอาจไม่ได้กินในปริมาณมากโดยสมัครใจ มีเพียงนกและสัตว์ป่าเท่านั้นที่พบว่าผลไม้หินนั้นอร่อยมาก ดังนั้นด๊อกวู้ดจึงเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์เหล่านี้ NS ผลไม้ด๊อกวู้ดสีแดง

เช่นเดียวกับ cornel สามารถปรุงได้ (เช่น ชม. แปรรูปเป็นแยมหรือน้ำผลไม้) คนก็ทานได้ พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมาก