ประวัติและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลรักษา

รายละเอียดโรงงาน:

• ชื่อพฤกษศาสตร์: Satureja
• คำสั่ง: Lamiales
• ประเภท: สมุนไพรรสเผ็ด
• ตระกูล: ครอบครัวมิ้นต์
• การเจริญเติบโต: ไม้พุ่มเตี้ยตั้งตรง
• ส่วนสูง: 40 ถึง 70 เซนติเมตร
• เวลาออกดอก: สิงหาคมถึงกันยายน
• รูปร่างดอกไม้: เกลียวเหมือนเข็ม
• ดอกไม้สี: ขาว ชมพู ม่วงอ่อน
• แผ่น: ไม้บรรทัดรูปใบหอก เขียวชอุ่มตลอดปี

ลักษณะเฉพาะ

รสเผ็ดร้อนเฟื่องฟูเหมือนต้นไม้ล้มลุกประจำปี ในทางกลับกันความเผ็ดร้อนสามารถเป็นล้มลุกหรือยืนต้นได้

ต้นทาง:

อาหารรสเผ็ดสามารถพบได้ในป่าบนดินที่แห้งแล้งทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยจะเติบโตบนเนินหินที่แห้งแล้ง บนทุ่งนา และบนตลิ่งรางรถไฟ

การหว่านและการปลูก:

ให้งอกงามจากเมล็ดพืช ลงกระถางเล็กปลายเดือนเมษายน ดินหว่าน และเพียงแค่โรยเมล็ดลงไป (เครื่องงอกแบบเบา) นอกจากนี้ยังสามารถปลูกกลางแจ้งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่คุณควรรอให้นักบุญน้ำแข็งเนื่องจากต้นกล้าไวต่อความหนาวเย็น หลังจากที่ใบไม้คู่ที่สองปรากฏขึ้น พวกมันจะถูกแยกออกจากกันในระยะสามสิบเซนติเมตร

ที่ตั้งและการบำรุงรักษา:

มอบความอบอุ่นและแสงแดดบนเตียงสมุนไพร พืชสมุนไพรที่แข็งแรงให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในกระถางที่ระเบียง

พื้น:

เช่นเดียวกับสมุนไพรหลายชนิด ของคาวนั้นประหยัดมาก มันชอบแสงและถ้าเป็นไปได้ให้ใช้พื้นผิวที่เป็นปูน ดินแบบลีนสามารถทนได้ดีกว่าดินที่อุดมด้วยสารอาหาร

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

อย่างดีที่สุดการปฏิสนธิจะใช้ในช่วงต้นฤดูปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิและแม้กระทั่งกับปุ๋ยหมักเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

คุณสามารถกลั้นน้ำไว้ได้เมื่อรดน้ำเพราะอาหารคาวจะไวต่อความชื้นมากเกินไป ในทางกลับกัน สมุนไพรสามารถทนต่อสภาวะแห้งได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวความเผ็ด ก่อนหรือระหว่างออกดอก เนื่องจากเป็นช่วงที่พืชได้กลิ่นส่วนใหญ่ เพื่อจุดประสงค์นี้ หน่อจะถูกตัดเหนือพื้นดิน มัดเข้าด้วยกันแล้วแขวนให้แห้งในที่ที่ไม่สว่างและโปร่งสบายเกินไป จากนั้นลอกใบและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและมืด