แหล่งกำเนิดและการกระจาย
เช่นเดียวกับช้อนกบชนิดต่าง ๆ เป็นของสามัญ หัวลูกศร (บอท. Sagittaria sagittifolia) ถึงตระกูลกบช้อน (bot. วงศ์อลิสมาซี). สายพันธุ์นี้กว้างเป็นพิเศษในแหล่งน้ำที่นิ่งจนถึงนิ่งสงบ น้ำปูนขาวและอุดมด้วยสารอาหารของที่ราบลุ่มทางเหนือของเยอรมัน แพร่หลาย แต่ยังเกิดขึ้นในส่วนที่เหลือของยุโรปกลางจนถึงเชิงเขาของคอเคซัสเช่นเดียวกับในไซบีเรียและในฐานะนักบวชใหม่แม้ใน อเมริกาเหนือมาก่อน ไม้ยืนต้นชอบพื้นที่ราบและไม่สามารถพบได้ที่ระดับความสูงมากกว่า 500 เมตรอีกต่อไป
ยังอ่าน
- หัวลูกศรกินได้หรือไม่?
- สมุนไพรลูกศร - ข้อมูลสั้น ๆ
- ปลูกต้นพิสตาชิโอหรือเก็บไว้ในถัง
ใช้
หัวลูกศรแบบพื้นเมืองและบึกบึนจึงปลูกส่วนใหญ่ในสวนเป็นไม้ประดับที่ดูแลง่ายในเขตน้ำตื้นของบ่อสวนและพื้นผิวน้ำตื้นอื่นๆ มันมีค่าอย่างยิ่งในฐานะโรงงานเปลี่ยนตำแหน่งที่เรียกว่า เหล่านี้เป็นพันธุ์พืชที่กรองน้ำด้วยวิธีธรรมชาติโดยสมบูรณ์ และรักษาสุขภาพให้แข็งแรงโดยไม่ใช้สารเคมีเจือปน หัวลูกศรสามารถปลูกได้ทั้งแบบเดี่ยวและแบบกระจุกเล็กๆ ไม่เกินแปดต้นต่อตารางเมตร นอกจากนี้ยังมีพันธมิตรพืชที่เหมาะสมจำนวนหนึ่ง เช่น Loosestrife สีม่วง (bot. Lythrum) คนแคระ
ธูปฤาษี (บอท. Typha minima) หรือวิ่งสีน้ำเงิน-เขียว (bot. Juncus inflexus). หัวลูกศรยังเข้ากันได้ดีกับสายพันธุ์ต่างๆ เช่น กระป๋องทะเลยุโรป (bot. (Nymphoides peltata) หรือดอกบัวต่างๆ (bot. ผีเสื้อ)รูปลักษณ์และสัดส่วน
พืชน้ำยืนต้นและยืนต้นเติบโตเป็นกอและเมื่อเวลาผ่านไปจะก่อตัวขึ้นเป็นจำนวนมาก เนื่องจากใบแข็งแรงที่งอกขึ้นเหนือผิวน้ำ สมุนไพรลูกศรจึงมีความสูงถึง 30 ถึง 50 เซนติเมตร ส่วนเหนือพื้นดินถูกดึงเข้ามาก่อนฤดูหนาวและพืชเป็นหัวทรงกลมที่ด้านล่างของน้ำ ฤดูหนาว มันสร้างหัวจำศีลเหล่านี้บนนักวิ่ง
หากพืชอยู่ในที่ที่มีแดดจัด ใบจะเรียงในแนวเหนือ-ใต้เสมอ พฤติกรรมนี้ควรจะปกป้องใบไม้จากแสงแดด และคุณยังสามารถใช้เป็นเข็มทิศตามธรรมชาติได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้สมุนไพรลูกธนูจึงถูกเรียกว่า "ต้นเข็มทิศ" ในบางครั้ง
ออกจาก
โดยหลักการแล้ว หัวลูกศรจะสร้างใบที่แตกต่างกันสามแบบ ซึ่งแต่ละแบบจะมีรูปทรงต่างกัน เช่น ใบไม้ที่ลอยอยู่ใต้น้ำเสมอจะมีรูปร่างเป็นวงและก่อตัวขึ้นก่อน จากนั้นทำใบแรกจากรูปไข่ถึงใบที่มีรูปร่างกว้างปรากฏเหนือผิวน้ำ สิ่งเหล่านี้ชวนให้นึกถึงช้อนของกบที่เกี่ยวข้อง ในตอนท้ายสุดมีใบรูปลูกศรซึ่งตั้งชื่อตามชื่อของมัน ซึ่งทำให้แต่ละสายพันธุ์มีความโดดเด่น ใบที่ลอยขึ้นไปในอากาศมีลักษณะเป็นก้านยาวและเป็นรูปสามเหลี่ยม ใบไม้ผลัดใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง
บุปผาและระยะออกดอก
ดอกสมุนไพรลูกศรสีขาวขนาดใหญ่เพียงสองถึงสี่เซนติเมตรปรากฏขึ้นระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ประกอบด้วยกลีบดอกสามกลีบซึ่งเรียงเป็นชั้น ๆ บนก้านดอกยาวรูปสามเหลี่ยมและมีสีชมพูตรงกลาง ดอกตัวเมียนั่งอยู่ที่วงล่างยิ่งดอกตัวผู้ใหญ่กว่า การผสมเกสรมักจะกระทำโดยแมลงวันโฮเวอร์ แต่รวมถึงแมลงอื่นๆ ด้วย
ผลไม้
หลังจากช่วงออกดอกจะมีการพัฒนาผลอ่อนนุชขนาดเล็กที่ไม่เด่น มีเมล็ดมีปีกเพียงเมล็ดละหนึ่งเมล็ดเท่านั้น
ความเป็นพิษ
หัวลูกศรธรรมดาไม่มีพิษ อันที่จริงหัวที่ตีนเขาสามารถรับประทานได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชชนิดนี้มีการเพาะปลูกเพื่อการบริโภคเป็นหลักในประเทศจีน (เช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ ในเอเชีย) หัวที่เป็นแป้งซึ่งชวนให้นึกถึงมันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกหลังจากเตรียมเพราะเปลือกมีสารขมจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัว Arrow Herb มักจะนำไปต้มและแปรรูปเป็นแป้ง ซึ่งเหมาะสำหรับการประกอบอาหารและการอบ
ทำเลไหนเหมาะ?
หัวลูกศรที่ปรับได้และทนทานอย่างยิ่งต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเงาบางส่วนที่ ตลิ่งที่ชะงักไปจนน้ำไหลช้า เช่น บ่อน้ำสวนหรือลำธาร ที่นี่ควรวางบนพื้นที่ธนาคารให้มีความลึกไม่เกิน 40 เซนติเมตร นอกจากนี้ น้ำควรมีปริมาณสารอาหารสูงเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้
พื้น
ดินใต้ผิวดินที่เปียกชื้น อุดมด้วยฮิวมัส และเป็นดินร่วนปนอย่างถาวร ซึ่งคุณปลูกหัวลูกศรที่ระดับความลึกของน้ำระหว่าง 5 ถึง 30 เซนติเมตรเป็นอุดมคติ เนื่องจากใบต่างๆ ที่สามารถพบได้ทั้งด้านล่างและเหนือผิวน้ำ ทำให้สามารถรับมือได้ดีกับระดับน้ำที่ผันผวน
ปลูกหัวลูกศรอย่างถูกต้อง
เมื่อปลูกให้วางหัวลูกศรโดยตรงในพื้นที่น้ำตื้นของบ่อสวนแล้วคลุมด้วยกรวด ด้วยวิธีนี้คุณจะป้องกันไม่ให้ถูกชะล้างออกไป สำหรับพืชกลุ่ม ควรให้ตัวอย่างประมาณ 6-8 ตัวอย่างต่อตารางเมตร สำหรับการปลูกแบบเดี่ยวและในบ่อสวนขนาดเล็ก แนะนำให้ปลูกหัวในเครื่องปลูกแบบพิเศษ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายตั้งแต่เริ่มแรก ฤดูกาลที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกไม้น้ำที่น่าดึงดูดคือฤดูใบไม้ผลิ
รดน้ำและใส่ปุ๋ย
มาตรการบำรุงรักษา เช่น การรดน้ำและ ปุ๋ย ไม่จำเป็นหากปลูกหัวลูกศร ตราบใดที่ปริมาณสารอาหารในน้ำถูกต้อง
ตัดหัวลูกศรให้เรียบร้อย
มาตรการแก้ไขก็ไม่จำเป็นเช่นกัน เฉพาะส่วนของพืชที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นที่ควรจับออกจากผิวน้ำก่อนฤดูหนาว แต่ไม่ควรตัดทิ้ง หัวดึงสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิจากลำต้นและใบซึ่งเป็นสาเหตุที่การเอาออกก่อนเวลาอันควรนำไปสู่การขาดสารอาหาร ส่งผลให้หัวลูกศรไม่แตกหน่ออีกต่อไป
เผยแพร่หัวลูกศร
Sagittaria sagittifolia มักจะต้องป้องกันไม่ให้แพร่กระจายมากเกินไปเมื่อปลูก เนื่องจากสายพันธุ์ยินดีอย่างยิ่งที่จะขยายพันธุ์ หัวลูกศรขยายพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง ทั้งจากการหว่านด้วยตนเองและผ่านกระเปาะในฤดูหนาว ซึ่งพัฒนาบนเชิงเขาจำนวนมาก คุณยังสามารถขยายพันธุ์พืชโดยเฉพาะโดยแบ่งมัน ขุดมันขึ้นมาพร้อมกับเหง้าของมันแล้วแบ่งเป็นจำนวนชิ้นที่ต้องการ แต่ละส่วนควรมีการถ่ายภาพอย่างน้อยหนึ่งครั้งและสามารถใช้อีกครั้งในตำแหน่งใหม่ได้ เวลาที่ดีที่สุดที่จะแยกคือในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสัญญาณชี้ไปที่ยอดใหม่แล้ว นอกจากนี้ ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถแยกหัวที่จำศีลออกจากต้นแม่และปลูกแยกต่างหากในที่ใหม่ได้
หน้าหนาว
ไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการฤดูหนาวพิเศษเนื่องจากสมุนไพรลูกศรมีความทนทานเพียงพอสำหรับพืชพื้นเมือง มันดึงใบของมันในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บสารอาหารที่มีอยู่ในหัวซึ่งก่อตัวขึ้นบนเชิงเขาในช่วงฤดูร้อนและในที่สุดก็จมลงสู่ก้นน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิ พืชจะงอกจากหัวเหล่านี้อีกครั้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
โดยพื้นฐานแล้ว หัวลูกศรนั้นไม่มีปัญหาสำหรับโรคและแมลงศัตรูพืช และสามารถต้านทานทั้งสองอย่างได้ โดยเฉพาะในบ่อขนาดใหญ่ มีเพียงเป็ดหิวเท่านั้นที่กลายเป็นปัญหาได้ หาหัวที่เป็นแป้งก็อร่อยมากและทานได้ทั้งคืน กินออกไป
เคล็ดลับ
สมุนไพรลูกศรบางชนิดไม่พัฒนาหัวที่กินได้ สนใจผักแปลกๆ ต้องลอง ถั่วน้ำ (บอท. ตราปา นาตัน). นอกจากนี้ยังกระจายไปทั่วพื้นที่ขนาดใหญ่ในบ่อสวนขนาดใหญ่ สายพันธุ์นี้บางครั้งเรียกว่าเกาลัดน้ำซึ่งจริงๆแล้วเป็นสายพันธุ์ Eleocharis dulcis
ชนิดและพันธุ์
นักพฤกษศาสตร์แยกแยะความแตกต่างของหัวลูกศรได้ประมาณ 40 สายพันธุ์ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเขตภูมิอากาศอบอุ่นถึงเขตร้อนของโลก สมุนไพรลูกศรหลายชนิดสามารถใช้สำหรับปลูกแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นเทียมในสวนที่บ้านหรือในงานอดิเรกของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำทั้งนี้ขึ้นอยู่กับต้นกำเนิด ต่างจากสมุนไพรลูกธนูพื้นเมือง พันธุ์จากเขตร้อนไม่แข็งแกร่งในฤดูหนาว สกุล (บอท. Sagittaria) อยู่ในตระกูลพืชของต้นกบช้อน (bot. วงศ์อลิสมาซี).
หัวลูกศรที่ปรับเปลี่ยนได้ (bot. Sagittaria latifolia)
สายพันธุ์นี้ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดตั้งแต่แคนาดาถึงเม็กซิโก เป็นที่รู้จักกันว่าหัวลูกศรใบกว้าง และปัจจุบันมีถิ่นกำเนิดในยุโรปในฐานะ neophyte ไม้ยืนต้นที่แข็งแรงและตั้งตรงจะพัฒนาใบสีเขียวที่กว้างเป็นรูปลูกศรและเป็นมัน มีความสูงระหว่าง 40 ถึง 60 เซนติเมตร และมีช่อดอกสีขาวอมชมพูเล็กน้อยระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม พืชสามารถวางไว้ในน้ำลึกได้ถึง 40 เซนติเมตรและในฤดูหนาวโดยใช้หัวใต้ดินที่เรียกว่า overwintering แต่ระวัง: สิ่งเหล่านี้ถูกกินโดยเป็ดที่ชอบ
หัวลูกศรเป็นต้นไม้ (bot. ราศีธนู graminea)
สายพันธุ์นี้ยังมาจากแคนาดาและสหรัฐอเมริกาและทนต่อความเย็นจัดได้ดี ใบสีเขียวปานกลางของไม้ยืนต้นมีลักษณะเป็นใบหอกและแคบกว่าใบอื่นๆ พืชมีความสูงประมาณ 40 ซม. และสามารถปลูกในกระถางเช่นเดียวกับในหรือในบ่อสวนหรือแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นเทียม ดอกไม้สีขาวสวยจะบานในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกันยายน
หัวลูกศรน้ำท่วม (bot. ราศีธนู สุอุลาตา)
สายพันธุ์นี้หรือที่รู้จักในชื่อหัวลูกศรขนาดเล็ก มีถิ่นที่อยู่ในภูมิภาคที่อบอุ่นทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาและในชวาตะวันตก พืชน้ำซึ่งเติบโตได้สูงถึง 60 เซนติเมตรนั้นไม่แข็งแกร่ง แต่เป็นไม้ประดับที่ได้รับความนิยมในงานอดิเรกของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ ถือว่าดูแลง่ายจึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ตรงกันข้ามกับตัวอย่างที่ปลูกในบ่อสวนและแหล่งน้ำอื่น ๆ คุณควรให้ปุ๋ยสมุนไพรลูกศรที่ปลูกในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำเป็นประจำ - พืชต้องการสารอาหารสูง
