การดูแลต้นไข่: ปลูกและจำศีล

แต่พวกเขายังลิ้มรสที่ปรุงอย่างง่าย ๆ ดังนั้นเพียงแค่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้วยเกลือพริกไทยและเนยเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใด มันคุ้มค่าที่จะลองปลูกต้นไข่ เพราะที่จริงแล้วพืชที่ให้ผลผลิตนั้นดูแลได้ง่ายมาก:

ปลูกต้นไข่

คุณสามารถใช้ มะเขือยาว จากเมล็ดที่คุณหว่านในเดือนมีนาคมและแทงด้วยขนาดไม่กี่เซนติเมตร จากนั้นจึงนำมะเขือยาวขนาดเล็กใส่ลงในกระถางที่มีดินที่อุดมด้วยสารอาหาร และปลูกในเรือนกระจกหรือในหน้าต่างที่มีแสงจ้า อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชที่ต้องการความอบอุ่นคือ 25 ° C ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ต้นไข่และลูกของพวกมันจะปลูกกลางแจ้ง
ในเวลานี้ยังมีต้นอ่อนที่ปลูกไว้ล่วงหน้าซึ่งปลูกใน สวน สามารถปลูกได้ แต่ละแถวควรห่างกันประมาณ 60 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้นควรมีอย่างน้อย 50 ซม. เนื่องจากต้นไข่ต้องการความอบอุ่นจริงๆ อย่างที่ฉันพูดไปแล้ว เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกไว้กลางแจ้งด้วยฟิล์มคลุมด้วยหญ้าสีดำ ซึ่งจะทำให้ความร้อนเพิ่มขึ้น

อุณหภูมิดิน. หากต้นอ่อนถูกคลุมด้วยขนแกะในช่วงสองสามสัปดาห์แรก มันจะเติบโตได้ดีขึ้นและพัฒนาได้ดีขึ้น
หากคุณมีโอกาส คุณยังสามารถปลูกต้นไข่ภายใต้หน้าต่างลอยน้ำ เช่น ใต้หน้าต่างกระจก เพื่อจุดประสงค์นี้ มะเขือยาวขนาดเล็กวางบนเตียงอุ่นใต้หน้าต่างและได้รับอนุญาตให้เติบโตภายใต้การคุ้มครองนี้ เมื่อสูงขึ้น ประมาณกลางฤดูร้อน ต้องยกหน้าต่างขึ้น NS. NS กระถางต้นไม้ หรืออย่างอื่นที่มีความสูงพอเหมาะ หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชแบบนี้บ่อยขึ้น คุณสามารถสร้างโครงไม้ระแนงจริงรอบเตียงซึ่งวางหน้าต่างอุ่น
ต้นไข่ต้องการน้ำปริมาณมากในฤดูร้อนและพวกมันต้องการสารอาหารมาก ต้องการใส่ปุ๋ยหมักหรือทุกสัปดาห์ ปุ๋ยสากล ได้รับในน้ำชลประทาน คุณมีทางเลือกได้ว่าจะดึงมะเขือยาวอย่างมะเขือเทศ ดึงยอดด้านข้างออกทั้งหมด หรือจะปล่อยให้เติบโตเหมือนพุ่มไม้
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สร้างความแตกต่างอย่างเด็ดขาดหากคุณปลูกต้นไข่ในเรือนกระจก แล้วคุณก็จะมีผลไม้ขนาดใหญ่สองสามผลหรือหลายผลแต่เล็กกว่า เมื่อปลูกในที่กลางแจ้ง พืชจะสุกได้เพียงห้าผลเท่านั้น พวกเขายังสามารถพัฒนาบนพุ่มไม้ฐานผลไม้ที่เหลือก็ถูกบีบออก นั่นคือเหตุผลที่มักจะเลือกการเจริญเติบโตแบบพุ่มไม้ซึ่งทำงานได้น้อยกว่าการปลูกหน่อ
คุณสามารถรักษาความปลอดภัยหรือ เพิ่มขึ้นโดยการเขย่าต้นไม้เบา ๆ เป็นครั้งคราวในช่วงเวลาอาหารกลางวันเมื่อดอกไม้ปรากฏขึ้น ด้วยวิธีนี้คุณจะช่วยต้นไข่ด้วยการผสมเกสร อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม คุณควรเอาดอกไม้ออกทั้งหมด ผลไม้ที่ได้จะไม่สุกในสภาพอากาศของเราอีกต่อไป ไม้พุ่มนี้ควรผูกติดกับเสากลางแจ้งเพื่อให้พืชมีความมั่นคงมากขึ้น ในเรือนเพาะชำ มะเขือม่วงสามารถมัดด้วยเชือกเพื่อไม่ให้เสียสมดุลเมื่อเติบโตต่อไป
พืชที่รักความอบอุ่นมักจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จริงๆ เมื่อปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้ทุกชนิดบนต้นสุก มะเขือยาวมีคุณภาพการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดในเวลาอันสั้นเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้มองดีๆ และสังเกตว่าเปลือกผลไม้มีสีและมันเงาสมบูรณ์เมื่อใด จากนั้นคุณมีเวลาเก็บเกี่ยวเพียงวันหรือสองวัน ถ้าคุณปล่อยให้มะเขือยาวแขวนไว้นานขึ้น มันก็จะหมองคล้ำและมีเนื้อในที่นุ่มมาก นี่ไม่ใช่แค่การแสดงผลที่มองเห็นได้เท่านั้น เมื่อวุฒิภาวะเพิ่มขึ้น กลิ่นก็จะลดลงด้วย

พืชไข่จำศีล

โดยทั่วไปแล้วต้นไข่จะเป็นไม้ยืนต้น แต่แทบจะไม่มีใครใส่ใจที่จะปลูกมะเขือยาวเลย

จริงๆเพื่อจำศีล มันคล้ายกับมะเขือเทศ: พวกมันเป็นไม้ยืนต้นแน่นอน แต่พวกมันมักจะเติบโตเกือบจะแข็งแกร่งในพื้นที่ที่หนาวเย็นและยากจนของเรา หากพวกมันรอดชีวิตในฤดูหนาวซึ่งไม่เอื้ออำนวยสำหรับพวกเขา พวกมันมักจะขิงอย่างแรงในช่วงฤดูใบไม้ผลิและแทบจะไม่ได้นำผลไม้มาอีกในปีถัดมา
มะเขือม่วงจึงมักปลูกเป็นประจำทุกปีเช่นกัน มะเขือเทศ และพริกปาปริก้า อย่างไรก็ตาม คุณสามารถนำเมล็ดพันธุ์จากรุ่นปีนี้ไปปลูกในปีหน้าได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องปล่อยให้ผลไม้สุกเกินไปและคัดแยกเมล็ดออกจากเนื้อที่เป็นรูพรุน จากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งและเก็บไว้ให้แห้งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
หากคุณต้องการที่จะปลูกต้นไข่ในฤดูหนาว คุณต้องนำเข้าพวกมันในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นพวกเขาจะถูกตัดออกและเก็บไว้ในห้องที่สว่างไม่เย็นเกินไปหรือในเรือนกระจกที่มีความร้อน (มากกว่า 10 ° C) ถึงฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวที่นี่ไม่ใช่สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับพืชที่มีต้นกำเนิดนี้จริงๆ ดังนั้นคุณจะต้องจัดการกับศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อพืชที่อ่อนแอ ถูกซุ่มโจมตี นอกจากนี้ยังใช้เวลานานก่อนที่ต้นไข่จะกลับมาอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณได้หว่านต้นไข่ในเวลาเดียวกัน พวกมันมักจะสามารถติดตามการพัฒนาของพวกมันได้

ต้นไข่พิเศษบนระเบียงหรือในสวนฤดูหนาว

แต่มีมะเขือยาวชนิดพิเศษที่ปลูกผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมากและดังนั้นจึงเป็นเลิศใน ถัง สามารถวาดได้ การพยายามจำศีลนั้นคุ้มค่ากับต้นไม้เหล่านี้อย่างแน่นอน เพราะคุณสามารถใส่ถังเข้าไปในบ้านได้อย่างรวดเร็ว ต้นไข่เหล่านี้ต้องการตำแหน่งที่สว่างด้วยอย่างน้อย 10 ° C และสามารถใช้งานได้สองสามปี