นี่คือวิธีที่พวกเขาคงความสดให้นานที่สุด

ด้วยวิธีนี้ องุ่นจะคงความน่ารับประทานได้นานถึง 14 วัน

หากอากาศดี ฤดูองุ่นจะขยายตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงธันวาคม ที่มีสีขาว แดง และน้ำเงิน เรียงลำดับ อย่างเท่าเทียมกัน เนื่องจากองุ่นโต๊ะเป็นผลไม้ที่ไม่ถึงจุดสุดยอด พวกมันจึงไม่สุก ส่งผลให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อสุกเต็มที่และรสชาติดีอย่างหาที่เปรียบมิได้เมื่อรับประทานสด เขาเอง วาด ถ้าคุณกินองุ่นไม่หมดในคราวเดียว ให้เก็บไว้ดังนี้:

• สามารถเก็บในตะกร้าผลไม้ได้ 4-5 วันที่อุณหภูมิห้อง
• ใส่ผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้างลงในถุงเก็บอาหารหรือกล่องทัปเปอร์แวร์
• หากเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4-5 องศาเซลเซียส ยืดอายุการเก็บรักษาเป็น 14 วัน

องุ่นจะสูญเสียกลิ่นหอมเมื่อถูกทำให้เย็นลง ดังนั้นนำผลเบอร์รี่ออกจากตู้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนบริโภคเพื่อล้างและนำไปที่อุณหภูมิห้องเพื่อความเพลิดเพลินที่ไร้กังวล

องุ่นเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นถึง 6 เดือนหากคุณใช้องุ่น แช่แข็ง. ไม่เหมือนกับผลไม้อื่นๆ มากมาย องุ่นจะไม่อ่อนตัวหลังจากละลายแล้ว ทำอย่างไรให้ถูกต้อง:

• วางองุ่นในตะแกรงแล้วล้างใต้น้ำไหล
• ซับให้แห้งด้วยผ้าหรือกระดาษเช็ดมือ
• ปาดผลเบอร์รี่บนแผ่นอบหรือจานเพื่อไม่ให้ถูกสัมผัส
• โรยน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ
• แช่แข็งในช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

หากองุ่นถูกแช่แข็ง พวกเขาจะเหมาะที่จะใช้เป็นอาหารว่างหรือทำน้ำแข็งก้อนในเครื่องดื่มได้ทันที หรือคุณสามารถย้ายผลไม้ไปยังถุงแช่แข็งเพื่อประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน องุ่นแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก เนื่องจากเปลือกเรียบจึงอาจติดอยู่ในลำคอได้

Tips & Tricks

องุ่นทุกลูกคือวิตามินบอมบ์ ในขณะเดียวกันก็ให้คะแนนแร่ธาตุที่มีคุณค่าสูง เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม ด้วย 67 แคลอรีต่อ 100 กรัม ความเพลิดเพลินจากผลไม้รสหวานจึงเหมาะกับรูปร่างโดยเฉพาะ

GTH