เรื่องราวของสมุนไพรโบราณ

พืชเครื่องเทศที่มีเสน่ห์แบบเมดิเตอร์เรเนียน

ผักชีเริ่มเดินขบวนอย่างมีชัยไปทั่วโลกโดยมีความเป็นไปได้สูงจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก จากที่นี่ เครื่องเทศได้มาถึงสวนวังของกษัตริย์บาบิโลนเมื่อ 5,000 ปีก่อน ซึ่งเห็นได้จากแผ่นดินเหนียวโบราณ นอกจากนี้ ชาวอียิปต์โบราณยังชื่นชมใบและเมล็ดพืชที่พวกเขาใช้ผักชีเป็นสินค้าสำหรับหลุมฝังศพ ฟาโรห์ตุตันคามุนผู้โด่งดังก็ควรจะกินเครื่องเทศในการเดินทางสู่นิรันดร์เช่นกัน

ชาวจีนรู้จักและชื่นชอบผักชีเมื่อประมาณปี ค.ศ. 400 ชาวอังกฤษกล่าวถึงสมุนไพรในปี ค.ศ. 1066 ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วยุโรป วันที่ 17 เท่านั้น ในศตวรรษที่ 19 ผู้อพยพได้นำเมล็ดพืชไปอเมริกาเหนือและอเมริกาใต้ ซึ่งผักชีทำให้เกิดความรู้สึกในเมนู วันนี้เครื่องเทศครอบงำอาหารเอเชียและอเมริกาใต้เป็นหลัก

พันธุ์เล็ก ๆ แต่คัดสรรอย่างดี - คำเชิญให้เรียกดู

พันธุ์ต่อไปนี้มีลักษณะเฉพาะเผยให้เห็นว่าทำไมผักชีจึงเป็นที่นิยม:

• 'ผักชี' สมุนไพรที่กินมากที่สุดในโลก ผักชีใบพิเศษมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
• 'ทูรินเจียน' พันธุ์พื้นเมืองไม่ซับซ้อน วาด, ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเราได้อย่างลงตัว
• 'ลูกปา': สร้างความประทับใจด้วยใบไม้ที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น
• 'Jantar': วาไรตี้รัสเซียที่มีกลิ่นบ๊องๆ เหมาะสำหรับ แช่แข็ง

กำลังมองหา ไม้ยืนต้น คุณจะพบความหลากหลายของผักชีในผักชีเวียดนาม ทางพฤกษศาสตร์กำหนดให้กับสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ใบยังคงมีกลิ่นหอมของผักชีหวานทั่วไป แม้ว่าพืชจะไม่ทนความเย็นจัด แต่ก็มีความสามารถในการ ฤดูหนาว ในบ้าน. ขอบคุณดอกไม้สีชมพูสวย สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมใน กระเช้าแขวน(€ 10.99 ที่ Amazon *) ปลูก

Tips & Tricks

ไม่ใช่แค่รสชาติที่เลียนแบบไม่ได้เท่านั้นที่ทำให้ผักชีแตกต่าง พืชเครื่องเทศคือการเล่นของเด็กในสวนงานอดิเรกทุกแห่ง หว่าน. ผักชีก็เจริญงอกงามเช่นกัน ในถัง บนระเบียงโดยไม่ต้องบำรุงรักษาถาวร

GTH