หากพริกได้รับการดูแลในฤดูหนาวอย่างเหมาะสมและเหมาะสม พริกเหล่านั้นก็จะเป็นไม้ยืนต้น สดหรือแห้งนำความเผ็ดมาสู่อาหารรสเผ็ดและง่ายต่อการปลูกฝังด้วยความรู้ที่เหมาะสม
ไฮเบอร์เนตหรือไม่?
ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น พริก - ที่มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่าพริก - มักจะได้รับการปลูกฝังเป็นประจำทุกปีเท่านั้น เนื่องจากพืชมีพื้นเพมาจากพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำลง ดังนั้นจึงไม่แข็งกระด้าง หากไม่ได้ปลูกกลางแจ้ง แต่ปลูกในกระถาง ก็สามารถปลูกในฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ มีข้อดีหลายประการ ประการหนึ่งไม่ต้องซื้อหรือปลูกพริกใหม่ทุกปี ในทางกลับกัน พริกที่ปลูกในฤดูหนาวจะงอกเร็วขึ้นและให้ผลผลิตสูงขึ้น
เตรียมพร้อมสำหรับการไฮเบอร์เนต
การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวจะง่ายที่สุดเมื่อปลูกพริกในหม้อหรือถัง หากอยู่ในที่โล่งต้องขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
ควรย้ายพืชไปในร่มเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 12 ถึง 13 ° C ในเวลากลางคืน นอกจากนี้ยังใช้ประเด็นต่อไปนี้
บันทึก:- ให้ดินแห้งดีก่อนฤดูหนาวหยุดรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม
- เก็บพริกก่อนเก็บ
- โดยเฉพาะพันธุ์ร้อนจะไวต่อความเย็นมากกว่าและต้องนำเข้าบ้านก่อน
- งดให้ปุ๋ยเดือนสิงหาคมอย่างช้า
- หากบ้านมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับการพักผ่อนในฤดูหนาว ให้เลือกเฉพาะต้นพริกที่แข็งแรงที่สุด
หน้าหนาวที่เย็นสบาย
ตามหลักแล้ว ที่พักฤดูหนาวจะสว่างที่สุดแต่ก็เย็นสบาย ระหว่าง 10 ถึง 15 ° C ควรเหนือกว่า พื้นที่จอดรถในอุดมคติคือ:
- ที่โถงบันไดหน้าหน้าต่าง
- สวนฤดูหนาวที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน
- ห้องโถงเย็น
- โรงรถหุ้มฉนวนอย่างดีพร้อมหน้าต่าง
นอกจากอุณหภูมิและแสงแล้ว ยังต้องให้ความสนใจกับการจ่ายน้ำอีกด้วย วัสดุพิมพ์ควรชื้นเล็กน้อยแต่อย่าเปียกหรือแห้งสนิท นอกจากนี้ ต้องมีการควบคุมอย่างสม่ำเสมอ เพราะในฤดูหนาวพริกยังเปราะบางต่อโรคและแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไรเดอร์สามารถกลายเป็นปัญหาได้ การตรวจพบและรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถป้องกันการเจริญเติบโตจากความทุกข์ ความอ่อนแอ และความเสียหายได้ ที่จะตรวจสอบ
ควร:- ด้านบนของแผ่น
- ใบด้านล่าง
- ก้าน
- โลก
- กลิ่น
ปรสิต การเปลี่ยนสี การทอผ้า หรือกลิ่นเหม็นอับจากดิน ถือเป็นสัญญาณเตือนที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจัง มิฉะนั้น ปัญหาอาจเลวร้ายลงและพืชอาจตายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพักตัวของฤดูหนาวที่หนาวเย็นเนื่องจากการป้องกันของพืชอ่อนแอลงในช่วงเวลานี้
ฤดูหนาวที่อบอุ่น
ในประเทศต้นกำเนิดตระกูลพริกไทยไม่จำศีล อากาศค่อนข้างอบอุ่นและมีแดดตลอดทั้งปี ดังนั้นพริกจึงสามารถอุ่นๆ กับเราได้
เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ควรย้ายพืชเข้าไปข้างในทันทีที่เทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าได้ลดลงเหลือ 15 ° C ในเวลากลางคืน สถานที่สำหรับฤดูหนาวควรมีอุณหภูมิ 15 ถึง 20 ° C และสว่างที่สุดด้วย แม้แต่ตรงหน้าต่างด้านทิศใต้ อย่างไรก็ตาม สภาพแสงในพื้นที่มักจะไม่เพียงพอ
เพราะยิ่งต้นไม้มีความอบอุ่นมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการแสงมากขึ้นเท่านั้น หากไม่สามารถใช้ได้ตามธรรมชาติหรือไม่เพียงพอ สามารถใช้หลอดไฟกลางวันหรือโคมไฟต้นไม้ได้ ควรมีแสงยูวีอย่างน้อยสี่ชั่วโมงต่อวัน
ดูแล
หากพืชจะจำศีลอบอุ่นนอกเหนือจากแสงและอุณหภูมิแล้วต้องให้ความสนใจกับการจัดหาน้ำและสารอาหารด้วย เพราะไม่เหมือนกับฤดูหนาวที่หนาวเย็น ความต้องการยังคงเกือบจะเหมือนในฤดูร้อน ซึ่งหมายความว่าพืชที่มีฝักร้อนจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย การรดน้ำเกิดขึ้นตามความจำเป็นและในลักษณะที่โลกชื้นเล็กน้อย แต่ไม่เปียกเลย หากชั้นบนสุดของดินแห้ง แนะนำให้รดน้ำเล็กน้อย
การปฏิสนธิสามารถเจือจางทุกสี่สัปดาห์ ทั้งกับน้ำและสารอาหาร อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนควรประสานกับอุณหภูมิและสภาพแสง หากพริกมีความอบอุ่นและสว่างมาก เช่น ในห้องนั่งเล่น ห้องน้ำ หรือห้องครัว พริกก็ต้องการน้ำและปุ๋ยเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในทางกลับกัน ถ้าอุณหภูมิเพียง 15 ° C และไม่สว่างเกินไปเพราะเลือกทางเดินที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนซึ่งหันไปทางทิศตะวันตกเป็นที่ตั้ง การรดน้ำทุกสองถึงสามสัปดาห์อาจเพียงพอ
การเตรียมตัวในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อกลางวันยาวนานขึ้น อุ่นขึ้นและสว่างขึ้นอีกครั้ง พริกชี้ฟ้าที่แห้งแล้วควรปลูกใหม่ ฤกษ์งามยามดีของเดือนกุมภาพันธ์นี้ เป็นข้อยกเว้นหากทำการผสมในเวลานี้เท่านั้น จากนั้นการตัดและปลูกใหม่จะสร้างความเครียดให้กับพืชผลมากเกินไป เนื่องจากพื้นผิวใหม่ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในสองเดือนแรก หากพริกถูกแช่ไว้เหนือฤดูหนาวในสภาพอากาศหนาวเย็น พริกจะค่อยๆ อ่อนลงและอุ่นขึ้นหลังจากใส่ซ้ำ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ ควรมีแสงเพิ่มขึ้นเพียงไม่กี่องศาและค่อยๆ สว่างขึ้นด้วย
ตัดกลับ
หากตัวแทนของตระกูล Capsicum อยู่ในฤดูหนาว ปล่อยให้พวกเขาได้รับการปลูกฝังเป็นเวลาหลายปี ดังนั้นการตัดกลับจึงสมเหตุสมผลในบางกรณี การตัดช่วยให้มั่นใจได้ว่าพืชจะเติบโตอย่างหนาแน่นมากขึ้นเมื่อแตกกิ่งก้านสาขาออกมากขึ้น นอกจากนี้มาตรการนี้สามารถประหยัดพื้นที่ในช่วงฤดูหนาวของพืชหลายชนิด
การผสมผสานที่รุนแรงจนถึงสาขาแรกเป็นไปได้ การตัดแต่งกิ่งที่อ่อนโยนก็สามารถทำได้เช่นกัน เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่ลำตัวหลักจะไม่สั้นลง การผสมสามารถทำได้ทั้งก่อนหรือหลังฤดูหนาว
เคล็ดลับ: มวลใบบางส่วนควรอยู่บนต้นพืชเพื่อให้สามารถสังเคราะห์แสงได้ ซึ่งเอื้อต่อการก่อตัวของยอดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ