ภาพรวมของพันธุ์ต้น กลาง และปลาย

กะหล่ำปลีซาวอยในโปรไฟล์

• ชื่อพฤกษศาสตร์: Brassica oleracea convar. capitata วาร์ sabauda L.
• ชื่อสามัญ: กะหล่ำปลีซาวอย, Welschkohl, Welschkraut, Schavur, Wirz หรือ Köhli (สวิตเซอร์แลนด์)
• แหล่งกำเนิด: เมดิเตอร์เรเนียน
• ใบ: ม้วนงอ สีเขียวอ่อนถึงเข้มหรือเขียวอมฟ้า แล้วแต่พันธุ์
• ดอกไม้: ตระกูลกะหล่ำดอกสีเหลืองขนาดเล็ก
• ฤดูหนาวแข็งแกร่ง: ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสูงสุด -10 องศา
• เวลาเก็บเกี่ยว: ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกุมภาพันธ์

กะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ต้น กลาง และปลาย

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแต่ละพันธุ์คือเมื่อมีการหว่านและเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีซาวอย พันธุ์กะหล่ำปลีซาวอยต้นสามารถนำมาปลูกในเดือนกุมภาพันธ์และกลางแจ้งได้ตั้งแต่เดือนเมษายน ปลูก จะ. ในทางกลับกัน พันธุ์ปลายจะหว่านในฤดูร้อนและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว เรายังพูดถึงกะหล่ำปลีซาวอยฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูหนาวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาเก็บเกี่ยว เวลาในการเพาะเลี้ยงยังแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: พันธุ์แรกเริ่มใช้เวลาประมาณ 13 ถึง 26 สัปดาห์ในการพัฒนา ในขณะที่พันธุ์ปลายใช้เวลานานกว่า 26 ถึง 40 สัปดาห์อย่างมีนัยสำคัญ

พันธุ์ต้นหลัก

พันธุ์กะหล่ำปลีซาวอยขนาดกลางที่สำคัญที่สุด

พันธุ์กะหล่ำปลีซาวอยตอนปลาย

นอกจากนี้แต่ละพันธุ์ยังมีสีใบย่นและรสชาติต่างกัน เป็นการดีที่สุดที่จะทดสอบพันธุ์ต่างๆ และดูด้วยตัวคุณเองว่ากะหล่ำปลีซาวอยชนิดใดที่เหมาะกับคุณที่สุด