คุณรู้จักมะม่วงสุกจริงๆ ได้อย่างไร?
หนึ่ง มะม่วงสุก ให้กลิ่นหอมเข้มข้น คุณจะสังเกตเห็นมันก่อนที่คุณจะหยิบผลไม้ ลอกเปลือกมะม่วงออกด้วยการกดนิ้วเบาๆ แต่โปรดอย่ากดแรงเกินไป มิฉะนั้น มะม่วงอาจเริ่มเน่าได้ง่ายเมื่อถึงจุดนี้
ยังอ่าน
- วิธีเก็บมะม่วงอย่างถูกต้อง?
- มะม่วงสุกเมื่อไหร่?
- มะม่วงเป็นผลไม้รสเปรี้ยวหรือไม่?
ลักษณะเด่นอีกอย่างของมะม่วงสุกคือเนื้อที่อวบอิ่ม บนผลที่ปิด คุณจะเห็นสิ่งนี้ที่โคนก้านเท่านั้น สิ่งนี้จะยื่นออกมาเล็กน้อยในขณะที่มะม่วงที่ยังไม่สุกมีแนวโน้มที่จะนั่งอยู่ในภาวะซึมเศร้า
วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้มะม่วงสุกคืออะไร?
หากคุณซื้อมะม่วงที่ยังไม่สุก คุณสามารถปล่อยให้มันสุกได้ อย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดเบื้องต้นคือตอนนี้ยังไม่หนาวเกินไป เก็บไว้ ถ้าเป็นไปได้ไม่ใช่ระหว่างการขนส่ง มิฉะนั้น มะม่วงจะเน่ามากกว่าสุกก็ได้
ทางที่ดีควรห่อมะม่วงของคุณในหนังสือพิมพ์เพื่อให้สุกเท่าๆ กัน และเก็บมะม่วงไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่อย่าลืมตรวจสอบเป็นประจำเพื่อดูว่ามะม่วงสุกแค่ไหน
หากมะม่วงเริ่มมีกลิ่นเปรี้ยวหรือแอลกอฮอล์ แสดงว่ามะม่วงสุกเกินไปและเริ่มเน่าแล้ว คุณไม่ควรกินผลไม้แบบนั้นอีกต่อไป มะม่วงสุกเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับแอปเปิ้ลหรือมะม่วงสุก นี่เป็นเพราะก๊าซที่กระตุ้นให้สุกซึ่งผลไม้เหล่านี้หลั่งออกมา
ข้อมูลสำคัญโดยย่อ:
- ห้ามเก็บในตู้เย็น
- เก็บที่อุณหภูมิห้อง
- ห่อหนังสือพิมพ์
- เก็บข้างแอปเปิ้ลสุก
- ทานคู่กับมะม่วงสุก
Tips & Tricks
ตรวจสอบมะม่วงหลังการสุกของคุณอย่างน้อยวันละครั้ง มิฉะนั้น คุณจะพลาดจุดสุกที่เหมาะสมและรู้สึกรำคาญหากมะม่วงของคุณเน่าเสีย
UE