หลายครัวเรือนเก็บโหระพาในหม้อ บ่อยครั้งที่พืชถูกนำติดตัวไปด้วยเมื่อคุณไปซื้อของและบริโภคจนหมดหรือตายเนื่องจากขาดมาตรการดูแล การปลูกสมุนไพรหลวงทำได้ง่ายมากแม้ในภาชนะขนาดเล็ก หากสถานที่นั้นถูกต้อง สำเนาสามารถเก็บไว้ได้หลายปีและนำไปใช้อย่างถาวรในห้องครัวหรืออย่างอื่น
ลักษณะเฉพาะ
- สกุล: โหระพา (Ocimum)
- ครอบครัว: ตระกูล Mint (Lamiaceae)
- ชื่อสามัญ: กระเพรา, โหระพา, โหระพาสมุนไพร
- สมุนไพรตั้งตรง ประจำปีหรือไม้ยืนต้น แล้วแต่วิธีเก็บรักษา
- ส่วนสูง: 20 - 60 ซม.
- ใบ: ใบยาว มีขอบหยักหรือขอบเรียบ มีสีแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์
- ดอก: ไซโกมอร์ฟิคหลอกในช่อดอกประจำปี มีสีแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ส่วนใหญ่เป็นสีขาว
- ช่วงเวลาออกดอก: ต้นเดือนมิถุนายน - กลางเดือนกันยายน
- แหล่งกำเนิด: อินเดียตะวันตกเฉียงเหนือ (ไม่ได้รับการยืนยันอย่างแน่นอน)
- ใช้เป็นสมุนไพรทำอาหารเนื่องจากส่วนผสม
ซื้อไม้กระถางที่ต้องการ
มาตรการดูแลที่จำเป็นในการเก็บรักษาสมุนไพรนั้นยากกว่ามากหากคุณได้รับตัวอย่างที่อ่อนแอ โดยปกติแล้ว เครื่องเทศจะซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างเหล่านี้ได้รับการอบรมเพื่อการบริโภคอย่างรวดเร็วเท่านั้น หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับบาซิเลียนานขึ้น คุณควรซื้อพืชจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือร้านค้าปลีกเฉพาะทาง ถ้าเป็นไปได้ ตลาดรายสัปดาห์มีความเหมาะสมเช่นกัน ให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้เมื่อเลือก:
- พื้นผิวแห้ง
- ลำต้นและใบสีเขียวอ่อน
- กลิ่นหอมอ่อนๆ
- ศัตรูพืชรบกวน
- ใบไม้เปลี่ยนสี
- กลิ่นเน่าเสีย
หากเป็นเรื่องของพื้นผิวที่แห้ง กลิ่นหอมอ่อนๆ หรือวัสดุจากพืชสีเขียวอ่อน คุณสามารถซื้อต้นไม้นั้นและเติมเครื่องเทศได้อย่างปลอดภัย มีเจ็ดชนิดและชนิดย่อยให้เลือก:
- โหระพา (บอท. Ocimum บาซิลิคัม)
- โหระพาบุช (บอท. Ocimum ขั้นต่ำ)
- ทุลซี (บอท. ถ้ำ Ocimum)
- โหระพา (บอท. Ocimum บาซิลิคัม var. thyrsiflora)
- โหระพามะนาว (bot. Ocimum citriodorum)
- โหระพา (bot. Ocimum ฟรี)
- โหระพาแอฟริกัน (บอท. Ocimum kilimanjaricum)
ใช้เวลาของคุณในการเลือกเพราะแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและกลิ่นที่แตกต่างกัน โหระพามะนาวสร้างแรงบันดาลใจด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัส ในขณะที่โหระพาชวนให้นึกถึงโป๊ยกั๊กหรือชะเอม
ที่ตั้ง
จุดสำคัญสำหรับการเพาะปลูกบาซิเลียที่ประสบความสำเร็จในหม้อคือที่ตั้ง เนื่องจากโหระพาเป็นพืชสกุลเขตร้อน จึงต้องปรับสถานที่ให้เหมาะสมกับความต้องการของ
Krauts ปรับตัว นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรับประกันการเจริญเติบโตที่ดีและการพัฒนากลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง คุกกี้สมุนไพรหลวงควรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้โดยไม่คำนึงถึงสายพันธุ์:- ความต้องการแสง: แดดจัด
- สีบางส่วนทนได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ
- อบอุ่น
- อุณหภูมิต่ำสุด: 12 ° C
- มีการป้องกัน
เมื่อเก็บรักษามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้ต้นไม้ยืนอยู่หลังกระจกตลอดเวลา บาซิเลียชอบสถานที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และชอบพักผ่อนกลางแจ้งในฤดูร้อนเป็นพิเศษ หากคุณทำให้สิ่งนี้เป็นไปได้ คุณจะเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมบนระเบียง เฉลียง หรือในสวน หากคุณเพิ่งซื้อและเปลี่ยนกระถางใหม่ คุณไม่ควรวางไว้กลางแดดมากเกินไปในสัปดาห์แรก แต่ควรค่อยๆ ชินกับมัน วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ใบแห้งรวมถึงการถูกแดดเผา พืชจะต้องปรับให้เข้ากับปริมาณแสงที่เพิ่มขึ้นก่อน
พื้นผิว
ไม่เพียงแต่สถานที่ที่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาและปลูกโหระพาในกระถางเท่านั้น เพื่อให้มินต์มีความชื้น สารอาหาร และสถานะที่ดีเพียงพอ ซับสเตรตก็มีความสำคัญเช่นเดียวกัน สมุนไพรต้องการองค์ประกอบพื้นผิวพิเศษเพื่อให้สามารถสร้างตัวเองได้ ซึ่งจะเพิ่มความมีชีวิตชีวาและทำให้ฤดูหนาวง่ายขึ้น ออกแบบพื้นผิวดังนี้:
- ผ่อนคลาย
- ซึมผ่านได้
- มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ฮิวมัส
- ค่า pH: 6.5 - 7.2
- ที่มีคุณภาพสูง
อย่างที่คุณเห็น ใบโหระพาต้องปลูกในดินที่ป้องกันน้ำท่วมขังเป็นหลัก เนื่องจากพืชมีความอ่อนไหวต่อสิ่งนี้มาก ส่วนผสมของดินสมุนไพรฮิวมัสที่คุณเสริมด้วยปุ๋ยหมักที่เพียงพอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโครงสร้างและอุปทานในอุดมคติ ดินสมุนไพรมีข้อดีคือไม่แน่นจนเกินไป จึงให้ขนาดที่พอดีและซึมผ่านได้ดี นั่นคือสิ่งที่เบซิลต้องการ
Repot
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การปลูกซ้ำเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลโหระพา และไม่เพียงแต่จำเป็นสำหรับตัวอย่างที่ได้มาใหม่เท่านั้น แม้ว่าการปลูกใหม่ควรทำทันทีหลังจากซื้อ สิ่งสำคัญคือคุณต้องย้ายต้นไม้ไปไว้ในหม้อที่ใหญ่ขึ้นเมื่อใดก็ตามที่หม้อเก่ามีขนาดเล็กเกินไป กรณีนี้ควรเป็นกรณีที่วัสดุพิมพ์อัดแน่นหรือเก่าเกินไปซึ่งมีปัญหาในการเก็บสารอาหาร หากคุณต้องการทำซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ คุณควรดำเนินการในเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องมีชาวไร่ใหม่ที่ใหญ่กว่าตัวเก่าและมีรูระบายน้ำ เมื่อย้ายพืชไปยังพื้นผิวสด ดำเนินการดังนี้:
- ใช้ระบายน้ำ
- วัสดุระบายน้ำ: กรวด
- เติมสารตั้งต้นเล็กน้อย
- ถอดบาซิเลียออกจากดินเก่า
- เขย่าโลกเบาๆ
- ตรวจสอบราก
- เอารากที่แห้ง ตาย หรือเน่าออก
- ลงหม้อใหม่อย่างระมัดระวัง
- เติมสารตั้งต้น
- กดเบาๆ
- หล่อเลี้ยงดี
หากคุณมีต้นไม้ขนาดใหญ่มาก ทางที่ดีควรแบ่งมันออก ไม่แนะนำให้ใช้ก้านหลักมากกว่าสิบต้นในภาชนะเนื่องจากไม่มีที่ว่าง เว้นแต่คุณจะมีพื้นที่เพียงพอในภาชนะ หากคุณแบ่งพืชผล คุณไม่จำเป็นต้องมีกระถางขนาดใหญ่ เพียงแค่ใช้วัสดุพิมพ์ที่สดใหม่
ดูแล
ข้อดีของการปลูกสมุนไพรหลวงคือดูแลง่าย แม้ว่าจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี แต่เนื่องจากเป็นพืชเมืองร้อน แต่เมื่อจังหวะเข้าที่ การดูแลก็ง่ายขึ้นมาก คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเติมน้ำและฤดูหนาว หากไม่ได้รับการดูแลพืชผลเท่าที่จำเป็น สมุนไพรหลวงจะทนทุกข์ทรมานจากโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งเหล่านี้สามารถต่อสู้ได้
น้ำ
โหระพาเป็นพืชเมืองร้อนและขึ้นอยู่กับความชื้นที่เพียงพอ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงต้องรดน้ำเป็นประจำเพื่อรับประกันความชื้น นอกจากนี้คุณต้องระวังอย่าให้พืชจมน้ำ น้ำท่วมขังอย่างรวดเร็วทำให้เกิดปัญหากับโหระพาโดยเฉพาะในกระถาง ประเด็นต่อไปนี้จะช่วยคุณเมื่อเท:
- รดน้ำให้บ่อยขึ้นเมื่อมีแสงแดดมาก
- เทเมื่อพื้นผิวของพื้นผิวแห้งบน
- ใช้การทดสอบนิ้ว
- ให้น้ำปริมาณเล็กน้อย
น้ำไม่ควรนิ่งอยู่บนรถไฟเหาะ ทางที่ดีควรเททิ้งหลังจากไม่กี่นาทีเพื่อไม่ให้ความชื้นสะสมมากเกินไปและรากที่เน่าจะพัฒนาในที่สุด ซึ่งสามารถข่มขืนพืชทั้งต้นได้ ควรใช้น้ำกับมะนาวเล็กน้อยในการรดน้ำ เนื่องจากโหระพาสามารถทนต่อมะนาวได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น สิ่งต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้:
- น้ำประปาค้าง
- กรองน้ำ
- น้ำฝน
เวลารดน้ำไม่ควรเทลงบนสมุนไพรหลวงโดยตรง สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อราและในแสงแดดจ้าจะทำให้ใบไม้ไหม้ มีเพียงวัสดุพิมพ์เท่านั้นที่เทลงเพื่อให้สามารถป้องกันความเสี่ยงนี้ได้
บันทึก: อย่าใส่หม้อโหระพากลางสายฝน ในกรณีส่วนใหญ่ การทำเช่นนี้จะทำให้มีน้ำขังและอาจสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อพืช ซึ่งทำให้การป้องกันฝนมีความสำคัญมากในฤดูร้อน
ปุ๋ย
เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ จากเขตร้อนชื้นของโลก สมุนไพรหลวงจะต้องให้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับสารอาหารในเวลาที่จำเป็น การปฏิสนธิเป็นประจำตลอดทั้งปีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้โหระพาสามารถพัฒนากลิ่นที่เข้มข้นและรักษาความมีชีวิตชีวาได้ในเวลาเดียวกัน แม้แต่ในฤดูหนาวก็ยังมีการปฏิสนธิเนื่องจากพืชผลไม่ได้หยุดพักช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเก็บเกี่ยว การปฏิสนธิทำงานดังนี้:
- ความถี่: 2-4 สัปดาห์
- ใช้ปุ๋ยน้ำสมุนไพรคุณภาพสูง
- บริหารจัดการทางน้ำชลประทาน
- ควรใส่ปุ๋ยในตอนเช้า
ปุ๋ยน้ำเหมาะสำหรับการปฏิสนธิมากกว่ามาก เนื่องจากสามารถใช้กับน้ำชลประทานได้ง่ายกว่าและกระจายตัวในสารตั้งต้นได้เร็วกว่า คุณควรใส่ปุ๋ยในตอนเช้าเพื่อไม่ให้แสงแดดตอนเที่ยงวันปล่อยให้ปุ๋ยไหม้ลงในสารตั้งต้น เมื่อคุณให้ปุ๋ย เช่นเดียวกับน้ำชลประทาน ปุ๋ยจะไม่ถูกใส่ทับใบ
บันทึก: หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวตัวอย่าง Ocimum เป็นประจำและเพาะปลูกเป็นระยะเวลาหลายปี คุณควรให้ปุ๋ยกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันการกินสารเคมีที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ
ตัด
นอกจากการให้ปุ๋ยและการรดน้ำ การตัดแต่งโหระพาเป็นขั้นตอนการบำรุงรักษาที่สำคัญอีกขั้นตอนหนึ่ง สิ่งสำคัญคือการป้องกันไม่ให้โหระพาบานมิฉะนั้นกลิ่นของใบจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด พวกเขายังมีกลิ่นหอมขมอย่างมากในช่วงออกดอก จะตัดตลอดทั้งปีและเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูร้อนขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ตัดเฉพาะปลายยอดและไม่เข้าไปในส่วนที่เป็นเนื้อไม้ของโหระพายืนต้น ทิ้งใบคู่ที่ต่ำที่สุดไว้ในแต่ละยอดเสมอเพื่อกระตุ้นให้เกิดการเติบโตใหม่ นี่เป็นวิธีที่คุณเก็บโหระพาไว้ด้วย
หมากรุกเมื่อมันเติบโตเร็วเกินไปสำหรับคุณเคล็ดลับ: หากคุณต้องการใช้โหระพาในสวนเป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงแมลง ให้ช่วยตัวเองตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและรอให้มันบาน ก่อนสิ้นสุดการออกดอก เพียงแค่ตัดสมุนไพรของราชวงศ์แล้วใช้ดอกไม้ทำน้ำส้มสายชูหรือทำเป็นสลัด เพราะมันกินได้
หน้าหนาว
การไฮเบอร์เนตปกป้อง Ocimum จากอุณหภูมิต่ำที่ปกคลุมเหนือฤดูหนาวในยุโรปกลาง ดำเนินการดังนี้:
- ขนส่งภายในที่ต่ำกว่า 15 ° C
- อุณหภูมิห้องฤดูหนาว: 15 ° C - 20 ° C
- สว่าง
- ป้องกันจากร่างจดหมาย
- ห้ามวางทับหม้อน้ำ
ความชื้นที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงเวลานี้ เนื่องจากสมุนไพรในหลวงจะประสบกับภัยแล้ง ใช้ขวดสเปรย์หรือเครื่องทำความชื้นอัตโนมัติสำหรับสิ่งนี้ หากคุณมีปัญหาเรื่องแสงเพียงพอ ควรใช้ไฟโตจนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาถึง
คูณ
ใช่ ใบโหระพาสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการหว่านหรือตอน นอกเหนือไปจากการแบ่ง หากคุณวางแผนที่จะหว่าน คุณจะต้องปล่อยให้มันออกดอกหรือซื้อเมล็ดพืช:
- เวลาหว่าน: เมษายน
- พื้นผิว: ดินปลูก 2 ส่วน, ทราย 1 ส่วน
- หล่อเลี้ยง
- เติมลงในภาชนะเพาะปลูก
- แม็กซ์ ลำละสิบสองเมล็ด
- ที่บนโลก
- กดเบาๆ
- ครอบคลุมภาชนะเพาะปลูก
- ใช้ฟิล์มยึดสำหรับสิ่งนี้
- หรือเรือนกระจกขนาดเล็ก
- อุณหภูมิ: 20 ° C - 25 ° C
- ที่ตั้ง: สว่าง
- ระบายอากาศทุกวัน
- ทำให้วัสดุพิมพ์ชื้น
- เมล็ดงอกเร็วมาก
จากนั้นจึงเลือกต้นกล้าและวางลงในกระถางของตัวเองด้วยวัสดุพิมพ์ที่เหมาะสม ส่วนการปักชำสามารถขยายพันธุ์ได้ตลอดทั้งปี ควรสูงสิบเซนติเมตรและมีใบหนึ่งหรือสองคู่ หลังจากสองถึงสามสัปดาห์ในแก้วน้ำ รากควรมีการพัฒนา ซึ่งช่วยให้สามารถปลูกในหม้อได้ (สูงสุดสิบกิ่งต่อภาชนะ)
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีต้นกำเนิด แต่โหระพาค่อนข้างต้านทาน แต่สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อราหรือไวรัสได้อย่างรวดเร็ว หากสมุนไพรทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อราต่อไปนี้ คุณต้องกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชทันทีและกำจัดทิ้งในขยะทั่วไป สารเคมีไม่สามารถใช้ได้เนื่องจาก Ocimum ใช้สำหรับการบริโภค
ลำต้นเน่า
เกิดจากน้ำท่วมขังและสามารถทำลายพืชทั้งหมดได้เนื่องจากรากเน่าและได้ยินกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ลำต้นยังสามารถเปลี่ยนสีได้ น่าเสียดาย ในกรณีนี้ คุณต้องทำลายพืชทั้งต้นเพื่อไม่ให้เชื้อราแพร่กระจายไปอีก
โรคใบจุด
จุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลแดงเกิดจากความชื้นบนใบ ใบโหระพาจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วเมื่อเอาใบออก แต่ละจุดสามารถวิ่งเข้าหากันซึ่งทำให้พืชอ่อนแอลงอย่างมาก
ลูเซิร์น โมเสกไวรัส
หากคุณสามารถเห็นใบไม้และคราบเหลืองในรูปแบบของโมเสก แสดงว่าคุณกำลังเผชิญกับการติดเชื้อไวรัสนี้ เพลี้ยยังสามารถเห็นและปล่อยให้มีรูปร่างผิดปกติหรือถูกกดทับ หากการระบาดรุนแรง ให้ทำลายสมุนไพรทั้งหมด มิเช่นนั้นให้ต่อสู้กับเพลี้ยและกำจัดบริเวณที่ติดเชื้อ
เชื้อรา Fusarium
โรคเชื้อราร้ายแรงที่ส่งผลร้ายแรงต่อพืชสามารถรับรู้ได้จากใบเหลืองโดยเฉพาะในวัยชรา นอกจากนี้พืชยังอ่อนตัวลงอย่างรุนแรง เมื่อเวลาผ่านไป สมุนไพรก็จะตายและไม่มีวิธีรับมือ
ศัตรูพืชจะถูกบันทึกเมื่อเก็บไว้ในสวน ซึ่งรวมถึงหอยทากและตัวหนอนของนกฮูกเปลือกท่าเรือ (Acronicta rumicis) ซึ่งชอบเพลิดเพลินกับใบไม้ คุณสามารถป้องกันหอยทากได้ด้วยอุปกรณ์ป้องกันหอยทากในขณะที่รวบรวมหนอนผีเสื้อกลางคืนและกำจัดส่วนที่ติดเชื้อ
เคล็ดลับ: ไม่ต้องกังวล ก้านที่เกลี้ยงเกลาไม่ใช่สัญญาณของโรคหรือแมลงรบกวน หากรักษาสีของใบและลำต้นไว้ โหระพาทุกชนิดเป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตเร็วมากด้วยการดูแลที่ดีหลายปี เติบโตอย่างแข็งแกร่งและทำให้การเรียงตัวเป็นแง่บวกเมื่อพูดถึงพืชในหม้อ ไปได้ดี