ปลูกและใช้มะรุม

การเพาะปลูก

การปลูกมะรุมในสวนของคุณเองนั้นคุ้มค่าเพราะมีเพียงไม้สดเท่านั้นที่มีสารอะโรมาและสารสำคัญทั้งหมด ไม้ยืนต้นที่แข็งแรงสมบูรณ์สามารถเจริญเติบโตได้บนดินแทบทุกชนิดและไม่ต้องบำรุงรักษามาก

ใส่มะรุมในที่ที่สามารถอยู่ได้หลายปี หนึ่ง ล็อคราก สามารถใช้ประโยชน์ได้เนื่องจากพืชมีความแข็งแรงมาก

ใส่มะรุม

พืชชนิดหนึ่งสร้างรากข้างเคียง (fechser) บนรากแก้วที่ยาว จากสิ่งเหล่านี้กลายเป็น มะรุมที่ปลูกใหม่

วาง Fechser ลงบนพื้นในมุมที่มีแดดของแปลงผักเป็นมุมเล็กน้อยในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม เนื่องจากมะรุมเติบโตเป็นพืชที่กว้างใหญ่ ระยะปลูกไม่ควรน้อยกว่าหกสิบเซนติเมตร คลุมดิน จากนั้นใช้ดินสวนหรือปุ๋ยหมักสุก

ในเดือนกรกฎาคม เมื่อยอดใบยาวประมาณสี่นิ้ว ให้เปิดรากที่ปลายหัว ตัดยอดด้านข้างและคลุมรากด้วยดินอีกครั้ง

ดูแล

พืชชนิดหนึ่งต้องการพื้นผิวที่ชื้นอย่างถาวรเพื่อสร้างแท่งหนา ดังนั้นควรรดน้ำสัปดาห์ละหลายครั้งหากแห้ง เพื่อผลผลิตที่ดี ให้ปุ๋ย ในเดือนพฤษภาคมและกรกฎาคมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก

น้ำมันมัสตาร์ดที่มีปริมาณสูงทำให้มะรุมไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เขาไม่ค่อยได้รับจาก

โรคราน้ำค้าง รบกวน คุณสามารถต่อสู้กับเชื้อราได้สำเร็จด้วยส่วนผสมของน้ำ 700 มล. และน้ำนมดิบ 300 มล. ซึ่งคุณจะทำให้พืชเปียกอย่างทั่วถึง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะรุมเป็นผักฤดูหนาว เก็บเกี่ยวเสา ในวันที่อากาศหนาวจัดตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ส้อมจิ้มดินถัดจากรากลึกลงไปที่พื้นดินแล้วดึงเหง้าออก

ใช้

ครัว:

มันฝรั่งและมะรุมเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น หั่นมะรุมบาง ๆ ให้สตูว์มันฝรั่งฤดูหนาวมีกลิ่นที่ร้อนและเผ็ดเป็นสุข

ยา:

น้ำผึ้งมะรุมเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคหวัด:

1. ขูดมะรุมประมาณ 100 กรัมอย่างประณีตมาก
2. ใส่มะรุมลงในน้ำผึ้ง 200 กรัม
3. ปล่อยให้นั่งดีปิดสักวัน
4. กรองและเก็บในที่เย็น
5. หากคุณเป็นหวัด ให้ทานช้อนชาวันละสามครั้ง