ที่มาของแตงโม
แตงโมมีต้นกำเนิดทางพฤกษศาสตร์ใน แอฟริกาซึ่งยังคงมีรูปแบบป่าที่เรียกว่าแตงซัมมาในปัจจุบัน อย่างไรก็ตามสิ่งที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจแตกต่างกันในปัจจุบัน พันธุ์แตงโม เช่น Sugar Baby หรือ Crimson Sweet รสชาติค่อนข้างแตกต่างจากญาติสนิทของพวกเขา เนื้อของรูปแบบป่าไม่ได้มีรสหวานเท่าพันธุ์ที่ปลูกที่เรารู้จัก ค่อนข้างจะเป็นเรื่องธรรมดาในหลายภูมิภาคของเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนที่จะใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ เมล็ดแตงโม เพื่อบดเป็นแป้งและอบขนมปังชนิดหนึ่ง ในยุโรป แตงโมจะอยู่ระหว่างฤดูกาลหลัก พฤษภาคมและกันยายน ส่วนใหญ่มาจากสิ่งต่อไปนี้ ประเทศ:
- สเปน
- ฮังการี
- ไก่งวง
- อิสราเอล
- อิหร่าน
ยังอ่าน
- ปลูกแตงโมในสวนหรือเรือนกระจกของคุณเอง
- ปลูกแตงโมด้วยตัวเองในสวนหรือเรือนกระจก
- แตงเป็นของผลไม้หรือผักหรือไม่?
แตงโมเป็นพืชประจำปี
หลายคนมักจะจัดแตงโมเป็นผลไม้มากกว่าผักเนื่องจากรสหวานและตำแหน่งบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ในประเทศนี้ แตงโมมักจะถูกใช้เป็นของหวานที่สดชื่นในช่วงกลางฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างถูกสร้างขึ้นอย่างถูกต้องบนพื้นฐานของเกณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่แตงไม่ได้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับแตงกวาเท่านั้น แต่ยังเติบโตบนพืชประจำปีเช่นผักอื่นๆ สู่
เวลาเก็บเกี่ยว กิ่งก้านของแตงโมตายระหว่างผล ต้นไม้ใหม่สำหรับ สวน จะออกในฤดูกาลหน้า เมล็ดพันธุ์ ภายในผลไม้ วาด. การบริโภคเป็นของหวานหรือกับข้าวเผ็ดไม่สำคัญสำหรับการจัดหมวดหมู่นี้เลย เนื่องจากการสุกของไม้ยืนต้นผลของต้นมะกอกก็กลายเป็นผลอย่างถูกต้องเช่นกัน นับแตงโมพันธุ์หวานและเผ็ด
แตงโมไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มผลไม้รสหวานทั่วโลกเท่านั้น ในรัสเซียมีสูตรสำหรับ แตงโมดองรสเผ็ด เช่น เครื่องปรุงผักอายุยืน เป็นที่นิยมมาก
Tips & Tricks
เมล็ดแตงโมสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างได้หากนำไปคั่วในกระทะอย่างเมล็ดทานตะวันและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย