เมื่อปลูกมอเรลส์
เห็ดท่อเป็นสายพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิทั่วไปและเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลเห็ด คุณสามารถพบเห็ดตัวแรกได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งและสภาพอากาศในภูมิภาค ฤดูกาลหลักสำหรับสายพันธุ์นี้คือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน
ยังอ่าน
- รับรองว่าคุณจะได้พบกับ morels ที่กินได้เป็นเจ้าข้าวเจ้าของ
- มอเรลตากแห้ง - นี่คือวิธีเก็บรักษาเห็ดชั้นสูง
- บลูเบอร์รี่ - ฤดูกาลและการเก็บเกี่ยว
หน้าต่างการเก็บเกี่ยว
บริเวณเชิงเขาของเทือกเขาแอลป์ มอเรลส์จะแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิอย่างเร็วที่สุดตั้งแต่เดือนมีนาคม และโดยปกติคือต้นเดือนเมษายน ภายในเดือนพฤษภาคม พวกเขาได้เสร็จสิ้นช่วงการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของสปอร์ที่ตามมา ในตอนกลางของเยอรมนี ฤดูกาลจะถูกเลื่อนออกไปประมาณสองสัปดาห์ ที่นี่คุณสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดที่กินได้ระหว่างสัปดาห์ที่สองของเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม
Morels ต้องการสิ่งนั้น
ปัจจัยชี้ขาดสำหรับปีเห็ดที่อุดมสมบูรณ์คือสภาพอากาศ Morchella esculenta มีข้อกำหนดพิเศษในด้านอุณหภูมิและความชื้น การเจริญเติบโตของเชื้อรามีความสำคัญน้อยกว่าไม่ว่าฤดูหนาวจะมีหิมะตกหนัก มีฝนตกชุก สั้นหรือยาว ค่อนข้างขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเชื้อราเติบโตแล้ว
สิ่งที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโต
โมเรลบนโต๊ะต้องการส่วนผสมของอุณหภูมิที่อบอุ่น ความชื้น และสารอาหารที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ผลิที่มีฝนตกชุกซึ่งมีอุณหภูมิบริเวณจุดเยือกแข็ง ส่งผลเสียต่อการพัฒนา หากเทอร์โมมิเตอร์เพิ่มขึ้นในช่วงเลขสองหลักในช่วงฤดูฝน เส้นด้ายของเชื้อราที่รวมกันเป็นปมจะเติบโตและก่อตัวเป็นผล ในทำนองเดียวกัน แสงแดดที่แรงร่วมกับหิมะปริมาณมากก็ส่งผลเช่นกัน เนื่องจากแสงแดดทำให้พื้นดินอบอุ่นและช่วยรักษาสมดุลของความชื้นได้ดี สภาพที่สงบยังเอื้อต่อการเกิดเชื้อรา
ปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย:
- ภัยแล้งยาวนาน
- อุณหภูมิเย็น
- ลมแรง
- ปริมาณน้ำฝนน้อยหรือไม่มีเลย
เคล็ดลับการเก็บเกี่ยว
เพื่อรักษาผลผลิต คุณสามารถใช้ มอเรลแห้ง. ที่อุณหภูมิ 50 องศาและมีอากาศหมุนเวียน วัตถุที่ออกผลจะสูญเสียความชื้นภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง กระบวนการตากแดดจะอ่อนโยนกว่า ตัวอย่างขนาดเล็กสามารถทำให้แห้งได้ทั้งหมด ในขณะที่ตัวเห็ดขนาดใหญ่ควรผ่าครึ่ง
จะดูได้ที่ไหน
โมเรลอาหารเป็นของ ก่อสร้าง ภาพป่าหรือทุ่งหญ้าลุ่มน้ำและป่าเต็งรัง ที่ซึ่งพวกมันตั้งรกรากแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลาย บางครั้งสามารถพบได้ในสวนผลไม้และพุ่มไม้ ดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัสและปูนขาวมีความสำคัญ สายพันธุ์มอเรลไม่ค่อยเติบโตบนดินปนทรายและเป็นกรด หากคุณต้องการเก็บเห็ด ให้ระวังต้นแอชและไม้ผล กระเทียมป่าเป็นพืชบ่งชี้สำหรับดินที่อุดมด้วยมะนาว ชื้น และอุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุให้คุณสามารถคาดหวัง morels ในทะเลของใบกระเทียมป่า
เคล็ดลับ
เมื่อ cowslips หรือ forsythia เบ่งบาน คุณควรไปหามัน ในสถานที่ที่เหมาะสมและด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสม คุณมีโอกาสดีที่จะเก็บเกี่ยวมอเรลที่อุดมสมบูรณ์