ขนาดของสวนขึ้นอยู่กับระดับการใช้งานและปริมาณการบำรุงรักษาที่ต้องการ
ขนาดขั้นต่ำสำหรับสวนผัก "ของจริง" ที่มีสีสันคือประมาณ 10 ถึง 20 ตารางเมตร ซึ่งสามารถสร้างเตียงได้ประมาณสี่ถึงแปดเตียง ในทางกลับกัน อย่างน้อย 20 ตารางเมตรต่อคนมีความจำเป็น หากผักส่วนใหญ่ที่คุณต้องการมาจากสวนของคุณเอง หากคุณตั้งเป้าที่จะเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รี่หรือหน่อไม้ฝรั่งที่เขียวชอุ่มตลอดจนสต็อกมันฝรั่งและผักที่เก็บไว้ อัตราจะเพิ่มขึ้น ข้อกำหนดด้านพื้นที่ต่อสมาชิกในครัวเรือนอย่างน้อย 50 ถึงประมาณ 80 ตารางเมตร - ไม่รวมไม้ผล รวมทั้ง. ในแง่ของการบำรุงรักษา คุณต้องคำนวณการทำงานประมาณ 30 นาทีต่อพื้นที่ปลูกผัก 10 ตารางเมตรต่อสัปดาห์ - ระหว่างการปลูกและ เวลาเก็บเกี่ยว เวลาที่ต้องการนั้นสูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด
ยังอ่าน
- โรงเก็บสวนควรมีความหนาของผนังเท่าไร?
- บ่อทรายควรสูงเท่าไหร่?
- ให้ปุ๋ยอย่างเหมาะสมในสวนผัก
ข้อกำหนดด้านพื้นที่สำหรับผัก - นี่คือจำนวนพื้นที่ที่คุณต้องวางแผนสำหรับบางประเภท
ตารางต่อไปนี้แสดงภาพรวมว่ามีพืชกี่ต้นในหนึ่งต้น ประเภทผักที่คุณปลูกต่อตารางเมตรและผลผลิตที่คุณคาดหวังจากการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป สามารถ. โปรดจำไว้ว่า การวางแผน
อีกทั้งผักบางชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง ด้วยเหตุนี้ ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่คาดหวังจึงไม่ใช่จำนวนชิ้น แต่เป็นผลผลิตน้ำหนักต่อตารางเมตร คุณสามารถใช้ตารางนี้เพื่อคำนวณว่าสวนของคุณจะต้องใหญ่แค่ไหน หลังจากที่คุณได้กำหนดผักที่คุณต้องการและจำนวนพืชแล้ว| ประเภทผัก | ความต้องการพื้นที่: พืชต่อตารางเมตร | ผลผลิต: ชิ้นต่อตารางเมตร | ผลผลิต: กิโลกรัมต่อตารางเมตร |
|---|---|---|---|
| โคห์ลราบี | 8 ถึง 16 | 8 ถึง 16 | |
| แครอท | 80 ถึง 120 | 80 ถึง 120 | 2 ถึง 3.5 |
| ผักชีฝรั่ง | 5 ถึง 8 | 5 ถึง 8 | 2 ถึง 4 |
| หัวผักกาด | 10 ถึง 15 | 4 ถึง 5 | |
| หัวไชเท้า | 120 ถึง 150 | 120 ถึง 150 | |
| มันฝรั่ง | 4 ถึง 6 | 3 ถึง 4 | |
| หัวหอม | 100 ถึง 120 | 100 ถึง 120 | 3 ถึง 6 |
| กระเทียมหอม | 25 ถึง 35 | 25 ถึง 35 | 2.5 ถึง 3 |
| ถั่ววิ่ง | 15 ถึง 18 | 2.2 ถึง 2.8 | |
| ถั่วฝรั่งเศส | 25 ถึง 36 | 1.2 ถึง 1.8 | |
| เมล็ดถั่ว | 78 ถึง 80 | 3 ถึง 4 | |
| แตงกวาดอง | 5 ถึง 10 | 2.5 ถึง 4 | |
| มะเขือเทศ | 4 ถึง 6 | 7 ถึง 10 | |
| บวบ | 1 ถึง 2 | 4 ถึง 6 | |
| เลือกสลัด | 10 ถึง 16 | 1.5 ถึง 2 |
เคล็ดลับ
มะเขือเทศและถั่วลันเตาผลิตในปริมาณที่สูงกว่าในพื้นที่เดียวกัน รายได้ กว่าญาติที่มีรูปร่างเป็นพุ่ม อนึ่ง สิ่งนี้ใช้กับแตงกวาและบวบที่ติดอยู่กับอุปกรณ์ช่วยปีนเขาด้วย