วิธีทำน้ำแตงกวาให้อร่อย

ทำไมแตงกวาถึงมีสุขภาพดี?

เนื่องจากแตงกวามีปริมาณน้ำสูง แตงกวาจึงมีแคลอรีต่ำมากและมักจะทำของว่างเบาๆ เสมอ เป็นอาหารพื้นฐานจึงช่วยปรับสมดุลกรดเบสในร่างกาย ย่อยง่ายและช่วยให้ร่างกายระบายน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ส่วนผสมของแตงกวา

หนึ่งหน่วยบริโภคของแตงกวา 100 กรัม มีไขมัน 0.2 กรัม เพียง 12 กิโลแคลอรี และมีปริมาณน้ำมากกว่า 90% ส่วนผสมที่ทรงคุณค่าได้แก่

• โพแทสเซียม 160 มก.
• ธาตุเหล็ก 0.2 มก.
• แคลเซียม 15 มก.
• วิตามิน A, B1, B2, B6, C, E และ K

คั้นน้ำแตงกวา

สำหรับเครื่องดื่มแตงกวาที่สดชื่น ให้คั้นน้ำแตงกวางูตั้งแต่หนึ่งผลขึ้นไป ถ้าเป็นไปได้ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพออร์แกนิก แตงกวาออร์แกนิกไม่ต้องปอกเปลือก เนื่องจากไม่มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีอื่นๆ ในการเพาะปลูก

1. ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล
2. ถ้าไม่ใช่แตงกวาออร์แกนิก ให้ปอกผักด้วยที่ปอก
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่ ไม่ต้องเอาเมล็ดออก
4. ตอนนี้คุณสามารถบีบผักในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า
5. จับน้ำผลไม้
6. ปรุงรสน้ำผลไม้ตามชอบด้วยพริกไทย เกลือ และผักชีฝรั่งสด

ใครก็ตามที่กินผักหรือน้ำผลไม้ทำเองบ่อยๆ ควรพิจารณาซื้อเครื่องคั้นน้ำผักแบบไฟฟ้า การทำงานกับอุปกรณ์นี้เป็นเรื่องง่าย ผักหรือผลไม้ใดๆ สามารถคั้นน้ำผลไม้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ

เคล็ดลับสำหรับงานอดิเรกทำสวน:
หากแตงกวาสุกพร้อมกันจำนวนมากในฤดูร้อน น้ำแตงกวาสามารถแช่แข็งเป็นส่วนๆ ในภาชนะที่เหมาะสมได้ คุณสามารถใช้ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากน้ำแตงกวาเป็นที่สะดุดตาเป็นพิเศษในน้ำผลไม้อื่นๆ หรือในค็อกเทล