Hasat için doğru zaman
Mümkünse sabahları ahududu denemelisiniz. hasat toplamakyağmur yağmadığı zaman. Meyveler daha sonra güzel ve kuru olur ve kir pek yapışmaz.
ayrıca oku
- Ahududuları dondurmak - meyveleri nazikçe korumak
- Ahududuları bağlayarak mahsul arızalarını önleyin
- Ahududuları yazın başından sonbahara kadar hasat edin
Ahududuları dikkatlice seçin
Aynı anda doğru okuma Seçmek meyveleri yıkamaktan kaçınılabilir.
Küflü veya çürük meyveleri hemen ayırın ve ilk etapta hasat sepetine girmemesine dikkat edin. Bu aynı zamanda çalılardaki örümcekler ve böcekler için de geçerlidir.
Daha sonra küflü meyveleri gözden kaçırdığınızı fark ederseniz, küf sporlarını gidermek için ahududuları durulamalısınız.
Ahududu kesinlikle gerekliyse bu şekilde yıkanır
- Geniş gözlü bir sebze süzgeci kullanın
- Ahududuları yan yana koyun
- Su jetini hafif bir duşa ayarlayın
- Soğuk su ile kısaca durulayın
- Ahududuları güzelce süzün
Ahududu yıkamanın püf noktaları
Mümkünse ahududuları daha büyük delikli bir elek içine yan yana koyun. Plastik sebze elekleri, dar gözenekli metal eleklerden daha uygundur. Su daha geniş deliklerden daha hızlı akar.
Daha büyük miktarlarda ahududuları birkaç aşamada yıkamak en iyisidir. Meyveler üst üste gelirse morarırlar ve tam olarak temizlenmezler.
Su jetini çok sert ayarlamayın. İhale ahududu basınçtan dolayı patlar ve meyve suyunu kaybeder.
Ahududuları yıkadıktan sonra süzün
Ahududuları temizledikten sonra tekrar kuru hale getirmek için süzgeci su kabının üzerinde hafifçe sallayın.
Nemli meyveyi bir kağıt havluya koyun ve dikkatlice yuvarlayın. Krep suyu emer.
Yıkanmış ahududuları hızlıca tüketin
NS Ahududu saklama süresi çok kısa. Meyve yıkandığında, daha da kısa olacaktır.
Meyveyi hemen yiyin veya hemen komposto veya reçel yapmak için kullanın.
Yıkanmış ahududu, kullanmadan önce iyice kurutulmalıdır. donmak istek. Aksi takdirde birbirine yapışacak ve çözüldüklerinde tamamen duygusal hale geleceklerdir.
Kirlenmeyi önleyin
Ahududuları çalıların üzerinde temiz tutmak için bahçede çok şey yapabilirsiniz. Daha sonra kendinizi meyveyi temizlemekten ve hatta yıkamaktan kurtarırsınız.
Bağlamak Çubuklarını kaldır. Daha sonra ahududular toprakla temas etmez.
Çalıların altına saman serpin. Ahududular yere düşse veya çubuklar sarksa bile hasır kılıf kire karşı koruma sağlar.
İpuçları & Hileler
Ahududuları yıkamanız gerekiyorsa, asla uzun süre suda bırakmayın. Aksi takdirde meyveler yumuşak ve duygusal olacaktır.