Turp tüm yıl boyunca mevsiminde
Turp tüm yıl boyunca satın alınabilecekken neden saklayın? Kendi bol hasatınızı barındırmak zorunda olmadığınız sürece, uzun süreli depolama için nadiren iyi bir neden vardır.
ayrıca oku
- Turp tüm yıl boyunca mevsiminde
- Dondurucu turp - bu yalnızca pişirildikten sonra çalışır
- Turp - bir bahçe yılı, iki hasat
Bölgesel olarak yetiştirilen turpların tadı harikadır ve çoğunlukla tarladan taze gelir. Burada alışveriş sırasında her zaman ana mevsiminde olan çeşitleri satın almak çok önemlidir. Piyasada birçok turp çeşidi bulunduğundan, kendi ihtiyaçlarınız her zaman iyi karşılanır.
Depolama için sadece taze turp kullanın
Artık en iyi kalitede olmayan turp kökleri, depolama ile kesinlikle daha iyi olmaz. Turpları daha uzun süre saklamak istiyorsanız alışveriş yaparken aşağıdaki özelliklere dikkat edin:
- pürüzsüz, buruşmamış kabuk
- çatlak alan yok
- taze ve ihale görünümlü yapraklar
Turp buzdolabında saklayın
Turpu alışveriş çantasından buzdolabına sadece birkaç adım ayırın:
- Kaba kirleri veya kalıntıları temizlemek için bir sebze fırçası kullanın.
- Yeşilleri mutfak makasıyla kesin.
- Turpları buzdolabının sebzelik bölümüne yerleştirin.
Turpu bir hafta içinde tüketirseniz, yine de tabağınıza birçok değerli malzeme gelecek.
İpuçları
Turpu donma noktasının hemen üzerinde ve yüksek nemli ortamda buzdolabında saklarsanız raf ömrünü bir aya kadar uzatır.
Kış turpunu en iyi şekilde saklayın
İyi saklama koşulları sunabilirseniz, kış turpu aylarca saklanabilir.
- bodrumda saklamak
- serin ve karanlık olmalı
- kumla kaplı bir kutuda
Kış turp, adından da anlaşılacağı gibi, bütün kış hayatta kalır. Soğuk mevsimde kum havuzundan gerektiği kadar turp “toplanabilir”.
Dondurulmuş turp saklayın
Pişmiş turp parçaları üç ay boyunca dondurulabilir. Turp, tadı yumuşak olacağından dondurucuda daha uzun süre kalmamalıdır.
bahçe günlüğü tazeliği-ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için
