portakal tutmak
Portakallar en iyi karanlık ve serin bir yerde tutulur. Dolaşım için yeterli hava olmalı ve kuru olmalıdır. Nem portakala zarar verir, çabuk küflenebilir.
Portakallar ayrıca buzdolabının sebze bölmesinde kapalı bir plastik torba içinde yaklaşık dört hafta saklanabilir.
ayrıca oku
- Salatalıkları dondurmanın iki yolu
- Portakallar tüm yıl boyunca olgunlaşır
- Sulu portakalları en iyi şekilde saklayın
Portakalları farklı şekillerde dondurun
Çok sayıda portakal saklamak istiyorsanız, meyvelerin bir kısmını dondurmalısınız. portakal olabilir
- bireysel oymalarda,
- dilimler halinde,
- meyve suyu şeklinde veya
- şurup içinde
dondurulmak.
oymaların dondurulması
- Portakalları akan su altında yıkayın ve dikkatlice kurulayın.
- Portakalları keskin bir bıçakla soyun.
- Ayrıca beyaz dış cildi de çıkarın.
- Şimdi keskin bıçakla hassas iç deri boyunca derinden kesin.
- Filetoları dikkatlice çıkarın.
Bireysel filetolar artık dondurulabilir. Birbirlerine yapışmalarını önlemek için bir tepsi üzerinde önceden dondurun ve önce iyice donmuş parçaları uygun bir dondurucu kabına koyun.
Meyve dilimlerini veya meyve suyunu dondurun
Portakal dilimleri de filetolara benzer şekilde dondurulur. Yıkadıktan sonra soyulmuş meyveleri dilimler halinde kesin ve bir tepside dondurun. Daha sonra dondurulmuş dilimleri dondurucu kutularında saklayın.
Meyve suyu için portakal suyunu uygun kaplara sıkın ve dondurucuya koyun. Meyve suyunu buz kalıplarında dondurmak pratiktir.
Portakal filetolarını şurupta dondurun
- 3 1/4 su bardağı şeker ve 5 su bardağı ılık su kullanarak bir şurup yapın.
- Meyveleri soyun ve filetoları çıkarın.
- Filetoları uygun dondurucu kavanozlara veya cam kaplara koyun.
- Portakal filetolarının üzerini kapatacak şekilde şerbeti dökün.
- Kutuları veya kavanozları kapatın, üzerinde geçerli tarihle işaretleyin ve dondurucunuza koyun.
Dondurulmuş portakalları kullanmaya devam edin
Portakallar çözüldükten sonra nispeten yumuşak bir kıvama sahip olurlar. Ancak, kremalı veya yoğurtlu tatlılar hazırlarken bunun bir önemi yoktur. Eritilmiş portakallar ayrıca krep dolgusu veya pasta üzerinde portakal kreması olarak idealdir.
bahçe günlüğü tazeliği-ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için
