Geç yıl içinde yatak en az bir olacak maça derin kazılmış, her iki metrekareye bir kova iyi çürümüş kompost veya gübre serpilir. Zemin kış boyunca dinlenir. İlkbaharda toprak daha sonra tırmıklanır ve 125 gram daha Komple gübre veya - organik bahçecilik varyantında - aynı miktarda iki parçadan oluşan bir karışım Boynuz talaşı,(Amazon'da 32,93 € *) bir kısım sülfürik potas ve dört kısım kemik unu dahil edilmiştir. Bu şekilde hazırlanan derinden döllenmiş, sağlam toprak, fidan dikimi için en iyi koşulları sunar.
ayrıca oku
- Brüksel lahanası - şimdi hasat zamanı
- Brüksel lahanası bu şekilde ekilebilir.
- Brüksel lahanası - kendi bahçenizden lezzetli kış sebzeleri
Mayıs ayının son haftasından Haziran ortasına kadar sürekli olarak ekilirler. En az 10 ila 15 cm boyunda güçlü fideleriniz olduğundan emin olun. Brüksel lahanalarının iyi gelişmek için biraz alana ihtiyacı olduğundan, fideleri birbirinden yaklaşık 50 ila 70 cm mesafeye dikin.
Dikim yaparken fideleri sıkıca bastırın ve büyüdükçe bolca sulayın.
Brüksel lahanası Mayıs ayının sonlarına kadar ekilmediğinden, yataktaki boş alan marul veya Fransız fasulyesi gibi diğer ara mahsullerin ekimi için kullanılabilir. Bitkiler Eylül ayı sonuna kadar yeterli çiçek açmamışsa, sürgün uçlarını kesin. Bu, lahana çiçeklerinin zengin oluşumunu teşvik eder.
İlk Brüksel lahanası Ekim ortasında olgunlaştı. Olgunlaşmış çiçekleri aşağıdan yukarıya doğru kopararak, taze ve ihtiyacınıza göre hasat yaparsınız. Hafif dondan sonra tadı önemli ölçüde iyileşir, bu nedenle en iyi hasat zamanı Kasım ve Aralık aylarıdır. Bitki açık havada şiddetli donlardan kurtulamaz. İlk hafif donlardan sonra, kökleri ile birbirine yapışan Brüksel lahanasını kazın ve bitkiyi tek parça halinde kesin. Soğuk çerçeve veya bodrum katında. Böylece Mart ayına kadar hasat yapabilirsiniz.
Dikim yaparken, Brüksel lahanası çeşitlerinin seçimine dikkat edin. "Hilds Ideal" çeşidinin birine ihtiyacı var
daha uzun gelişme süresi, ancak büyük bracts nedeniyle dona karşı daha az hassastır. “Wilhelmsburger” çeşidi, dona karşı hassasiyeti nedeniyle sadece sonbahar hasadı için uygundur. Sadece ekim yaparken farklı çeşitler deneyin. Brüksel lahanası birçok ilginç şekilde hazırlanabilir ve sağlıklı bir lezzet deneyimi sunar.