Salantro kök sap nasıl dondurulur
Dondurma sırasında kişnişin doku hücreleri yapılarını kaybeder, böylece bitki çözüldükten sonra lapa gibi bir kıvam alır. Burada iş başında olan fizik kanunu yürürlükten kaldırılamaz, ancak bir hile ile biraz yumuşatılabilir. Aşağıdaki talimatlar, kişniş saplarının birbirine nasıl yapışmadığını ve tek tek çıkarılabileceğini göstermektedir:
- hemen sonra hasat kişnişi akan suyun altında temizleyin
- bir mutfak havlusu veya ızgara üzerinde kurutun
- Sapları birbirine değmeden fırın tepsisine yayın.
- Dondurucunun hızlı dondurucusunda önceden dondurun
ayrıca oku
- Kişniş hasadı düzgün bir şekilde dikkat gerektirir - bu şekilde çalışır
- Bol bir hasat için kişnişi düzgün bir şekilde kesin
- Çok yıllık kültür için hangi kişniş uygundur?
Yapraklı saplar sert donmuşsa, dondurucu poşetlere aktarılır ve yerden tasarruf etmek için dondurucuda saklanır. Bu şekilde, çorbalarda veya salsada çeşni olarak hizmet etmek üzere ayrı ayrı çıkarılabilirler.
Hemen bir çantada dondurun - işte böyle çalışır
Kendinizi hızlı dondurucudan kurtarmak istiyorsanız, kişnişi salkım halinde dondurun. Yıkandıktan sonra, ot demetleri bir bezle mümkün olduğunca kuru bir şekilde silinir. Sabit bir dondurucu torbasına doldurulur, dondurucuya giderler. İşte 6 aylık kişniş buketleri dayanıklı. Hazırlamak için poşeti açın ve sıcak yemeğe eklemek için bir parça ayırın.
Kişniş yağı ezmesini dondurun - lezzetli versiyon
Çözüldükten sonra kişnişin ıslak kıvamından kaçınılamaz. Öyleyse neden zorunluluktan bir erdem yaratmıyorsunuz? Aşağıdaki tarifle hassas bir kişniş ezmesi dondurulduktan sonra mutfak tenceresine konur. İşte böyle gidiyor:
- kişniş yapraklarını hasat edin ve yıkayın
- macunun sulanmaması için dikkatlice kurulayın
- Mutfak robotuna dökün ve doğrayın
- cihaz çalışırken her 100 gram kişnişe 60 mililitre zeytinyağı ekleyin
- alternatif olarak farklı bir yemeklik yağ veya sadece su kullanın
Önce bitmiş macunu bir buz kalıbının bölmelerine doldurun ve her şeyi dondurun. Kase aylarca meşgul olmasın diye kişniş küplerini çıkarın ve dondurucuya koyun. Son dondurmadan önce etiketleyin ve 3 ay içinde kullanın.
İpuçları & Hileler
Evde dondurucu yok veya donmaya zaman yok mu? O zaman kışın uzun süre baharatlı kişniş keyfinden mahrum kalmanıza gerek yok. Vietnam kişnişini bir tencereye koymanız yeterlidir, çünkü bu bitkinin kışlama evde. Sıcak, güneşli bir yerde, bitkisel bitki hoş bir kişniş aroması ile taze yapraklar sağlar.
GTH
bahçe günlüğü tazeliği-ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için