Zeytin ağacı, zeytin ağacı, Olea europaea

arasında Zeytin ağacıBotanik olarak Olea europaea olarak adlandırılan, yetiştirilen en eski bitkilerden biridir. Yaşlılıkta karakteristik olarak budaklı ve ilkel görünümlü bir gövde oluşturan ahşabın kökeni Akdeniz çevresindeki ülkelerdedir. Ayrıca zeytin ağaçları yetiştirebilir ve hatta meyve verebiliriz. Ancak bunun ön koşulu, bazı temel kurallara uyulmasıdır. Ağacın (Olea europaea) sınırlı kışa dayanıklılığı nedeniyle, uygun kışlama şarttır.

bakım

Akdeniz bölgesinde zeytin ağacının bakımı çok kolay iken Orta Avrupa'da biraz daha karmaşıktır. Bununla birlikte, kökeni daha sıcak iklim koşullarından alınırsa, ekimi gerçekten karmaşık değildir.

Konum

Zeytin ağacı (Olea europaea), bölgemizde sadece kısmen dayanıklı olan, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Alplerin kuzeyinde yetiştirildiğinde, konumu bu nedenle büyük ölçüde kışın sıcaklıklara bağlıdır. -5 derecelik sıcaklıklardan don hasarı beklenmelidir. Bu nedenle sadece kışı ılıman olan bölgelerde dış mekana dikilebilir. Temel olarak, ahşap mümkün olduğunca sıcak ve güneşli olmalıdır.

• Işık gereksinimi: mümkün olduğunca tam güneş
• Alıştıktan sonra öğlen güneşini de tolere edebilir.
• mümkün olduğunca sıcak
• soğuk ve şiddetli yağmurdan korunan

Olea europaea, büyük ısıyı sorunsuz bir şekilde tolere eder. Ağaç ayrıca kuraklığı iyi tolere eder. Bitkinin sevmediği şey yüksek nem ve su basmasıdır. Bu durumlarda zeytin ağacı mantar hastalıklarına veya kök çürüklüğüne karşı hassas hale gelir.

toprak / substrat

Toprağın doğası ile ilgili olarak, odun nispeten iddiasızdır. Dünya çok ıslak olamaz. Anavatanında zeytin ağacı Olea europaea kireçli, oldukça taşlı topraklarda yetişir. Bu nedenle substrat hem bahçede hem de saksıda su için iyi geçirgen olmalıdır.

• kumlu-tınlı
• oldukça düşük besinler
• Ayrıca fakir topraklarda yetişir
• su ve hava için iyi geçirgen
• Engin
• pH değeri: 6 ila 8
• kalkerli

bitkiler

Zeytin ağacının yıl boyunca açık havada yetiştirilmesi bizde sadece bağcılık alanlarında mümkün olduğundan, genellikle saksı veya kap bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Rheinland, Aşağı Ren ve güneybatı Almanya'daki bağcılık bölgeleri (Moselle, Baden-Württemberg, Pfalz) özellikle ılıman olarak kabul edilir. Sadece özellikle dayanıklı, sağlam çeşitleri açık havada dikin ve korunan bir yer ve optimum toprak koşulları kullandığınızdan emin olun.

• Dikim zamanı: bahar
• Dış mekan bitki aralığı: çeşide bağlı olarak 3 ila 7 m
• iyi zemin drenajı sağlamak
• Dikim deliği: top genişliğinin ve derinliğinin iki katı
• Ekimden önce pedleri iyice sulayın
• geçirgen alt tabaka ile doldurun
• kolayca başla

kova kültürü

Genellikle zeytin ağaçlarını ekicilerde yetiştiririz. Dikim yaparken, yalnızca uygun alt tabakalar ve altta fazla suyun akabileceği delikli bir saksı kullanın. Aksi takdirde, dış mekan bitkileri için benzer koşullar geçerlidir. Ağacın oldukça derin kökleri olduğunu ve daha yaşlı ağaçların en az 60 cm çapında bir kovaya ihtiyacı olduğunu unutmayın.

• kalın bir drenaj tabakası oluşturun (çakıl, lav granülü, genişletilmiş kil)
• Yüzey: narenciye bitkileri veya Akdeniz bitkileri için toprak
• tınlı-kumlu bahçe toprağı
• biraz sıkışık kökleri sever
• Çok büyük bir tencere seçmeyin

Alternatif olarak, kendi kendine yapılan bir alt tabaka kullanabilirsiniz. Geleneksel saksı toprağının üçte ikisi ila yarısı ve üçte biri ila %50 kumdan oluşmalıdır. %10 hindistancevizi lifleri veya ince lav granüllerinin eklenmesiyle de iyi sonuçlar elde edilebilir.

Suya

Kösele, kalın etli yapraklar, zeytin ağacının en önemli hayatta kalma stratejilerinden biridir. Özel yapıları ahşabın su tasarrufu yapmasına yardımcı olur. İyi yetişen bitkiler sadece az miktarda sulanmalıdır. Her şeyden önce, su basmasını önlemek önemlidir. Daha yaşlı, iyi büyümüş zeytinler ancak kök küresi iyice kuruduğunda tekrar dökülür. Genç bitkiler ve saksı bitkileri yaz aylarında biraz daha nemli tutulur ama asla ıslanmaz. Kışın, saksı bitkileri, metabolizmanın azalması nedeniyle çok az sulanmalıdır.

gübrelemek

Zeytin ağacı, Olea europaea, Akdeniz iklimindeki koşullara çok iyi uyum sağlamıştır. Bu aynı zamanda genellikle orada çok fakir topraklarda yetiştiği anlamına gelir. Bu nedenle, ağaçlar dikildiğinde ek besin gerekmez. Ancak zeytin ağaçlarını en az ayda bir kez saksılarda Akdeniz bitkileri için özel gübre ile sulama suyu üzerinden gübrelemeli veya uzun süreli gübre kullanmalısınız.

tekrarlamak

Daha büyük bir saksının gerekli olup olmadığını anlamak için genç bitkiler yıllık olarak kontrol edilmelidir, ancak daha yaşlı zeytin ağaçları için her iki ila üç yılda bir saksı değiştirmek yeterlidir. Tipik olarak, saksı değiştirme kışın sonuna doğru, yani. yeni büyüme mevsiminin başlangıcından önce gerçekleşir. Yeni saksı eskisinden çok daha büyük olmak zorunda değildir. Kural olarak, bir veya iki santimetre çapındaki kaplar yeterlidir. Daha büyük bir ekici artık mümkün değilse, dış ve alt kök topunun yaklaşık bir ila iki santimetresinin kesilmesi ve taze alt tabaka ile doldurulması tavsiye edilir.

• Saksıda yer kalmayıncaya kadar saksı değiştirmeyin.
• Zaman: Şubat sonundan Mart ayına kadar
• Sadece biraz daha büyük bir saksı kullanın
• Kök ağını dikkatlice gevşetin
• yaşlı ağaçların kök uçlarını kesin
• Taze alt tabaka ile doldurun
• sadece hafifçe su

Kesmek

Bir zeytin ağacını keserken, sloganı şudur: az, çoktur. Bir şey olursa, ahşap sadece çok orta derecede kesilmelidir. Olea europaea çok yavaş büyür, bu nedenle ahşabın budamadan yabani olarak büyümesi veya aşırı büyümesi tehlikesi yoktur.

yetiştirme

Yetiştirmenin amacı, tacı şekle getirmektir. Çok uzun sürgünler kısaltılarak dış şekil düzeltilir. Bu tercihen bir yaprak tabanı veya gözün arkasında yapılır. Kesim için aşağıdakiler geçerlidir: Dallar ne kadar gür olursa, o kadar fazla kesilebilir. Bununla birlikte, yaklaşık %10 ila %20'den fazla azaltılmamalıdır. Taç hala çok zayıf ve seyrekse, kesim yaparken ölçülü olmalısınız.

Korumalı kesim

Yetiştirme budamasının aksine, koruma budaması, ağacın özellikle çekici veya elverişli bir şekli ile ilgili değildir. Sadece ahşabı zayıflatan sürgünler ve dallar kesilir. Bunlar aşağıdakileri içerir.

• ölü dallar
• hastalıklı içgüdüler
• içe doğru büyüyen tüm sürgünler
• kesişen iki daldan biri

kışı geçirmek

Yaz aylarında zeytin ağacının bakımı çok kolaydır. Bunun nedeni, iyi bir konumda, Akdeniz'deki evinin koşullarına büyük ölçüde karşılık gelen koşulları bulması gerçeğidir. Bununla birlikte, iklimimiz kışın ağacın alışık olduğundan çok daha soğuk olduğundan, dikkate alınması gereken birkaç temel şey vardır. Bitkiyi soğuk mevsimde zarar görmeden geçirmenin tek yolu budur. Uygun koşullar altında, bir zeytin ağacı dışarıda kışlayabilir. Bunlar karşılanamıyorsa kışlık alanlara taşınması daha güvenlidir. Genel olarak, ağacın -10 dereceye kadar dayanıklı olduğu kabul edilir, ancak bu değer, örneğin yaş, yer ve çeşitlilik gibi çeşitli faktörlere bağlıdır.

Kışın ılıman bölgeleri

Olea europaea gibi Akdeniz bitkileri sadece kışların çok ılıman geçtiği bölgelerde dikildiğinde kış uykusuna yatabilir. Satın alırken sağlam bir çeşitlilik aramanız önerilir. Olea europaea 'Lessini' kışa en dayanıklı çeşitlerden biridir. Ancak, her zaman bir miktar koruma planlanmalıdır.

• korunan yer
• evin duvarında veya duvarında
• çatı altında (neme karşı korur)
• Bagajı en geç Aralık ayı sonuna kadar sarın
• Zemini polarla örtün (nemden koruma)
• yapağı dona ve neme karşı dayanıklı olmalıdır
• örneğin çift katmanlı termal yün

Deneyimler, özellikle Ocak ve Şubat aylarının şiddetli donlar için en yüksek riskleri barındırdığını göstermektedir. Mart ayından itibaren, uzun süreli donlar genellikle sona erer ve ağaç tekrar açılabilir. Bununla birlikte, şu anda bile soğuk enstantane riski vardır. Bu yüzden uyanık kalmak önemlidir.

Soğuk bölgeler

Orta Avrupa'nın çoğu bölgesinde don riski çok yüksek olduğundan, değerli zeytin ağacını kışın açık havada bırakmak çok riskli olur. Bunu yapmanın en iyi yolu bir kapta dikmektir.

• Eylül ayından itibaren yağmurdan korunan bir yere yerleştirin
• İlk hafif donlardan sonra onları kışlıklarına getirin
• Kışlama sıcaklıkları: 5 ila 10 derece
• Aydınlatma koşulları: mümkün olduğunca parlak
• muhtemelen bitki ışığı kullan
• ısıtılmamış kış bahçesi
• sera
• parlak merdiven
• ısıtılmayan bitişik odalar

Kış dinlenme sırasında gübreleme yoktur, sadece çok az miktarda dökülür. Mart ayının sonundan itibaren, sıcaklıklar tekrar 5 derecenin üzerine çıktığında, konteyner tesisi yavaş yavaş tekrar dış ortam koşullarına alışabilir. Ancak ilk iki hafta yine de korunmalı ve kısmi gölgede bırakılmalıdır.

Çarpmak

Olea europaea, kesimlerle kolayca çoğaltılabilir. Tohumlardan yetiştirme çok daha sıkıcıdır.

Kırıntı

Bir zeytin ağacının kesimlerden çoğaltılması, hızlı bir başarı vaat ediyor ve sıradan insanlar tarafından bile yapılması kolay. Kesimlerden çekilen ağaçlar sadece ekilen bitkilerden daha hızlı büyümekle kalmaz, aynı zamanda meyve verme olasılıkları birkaç yıl daha fazladır. Bir fidenin meyve vermesi yaklaşık 10 yıl sürerken, çelikten koparılan bir ağaç ortalama altı ila yedi yıl sürer.

• Zaman: ilkbahar veya yaz başı
• örneğin bitkiyi keserken
• Sürgün ucunu yaklaşık 10 ila 15 cm uzunluğunda kesin
• alt yaprakları kaldır
• En fazla 3 ila 4 yaprak bırakın
• su ile bir bardağa koyun
• Suyu günlük olarak değiştirin
• alternatif olarak nemli kaktüs veya saksı toprağı koyun
• Dikim derinliği yaklaşık 3 cm
• parlak bir şekilde kurun, ancak doğrudan güneş ışığı olmadan
• sıcak ve korumalı

Sıcaklık ve ışık koşullarına bağlı olarak, kesimin kök oluşturması birkaç haftadan aylara kadar sürebilir.

tohumlar

Aldığımız zeytinler genellikle ön işlemli veya salamuralı olduğundan çekirdeklerinden yeni bitki yetiştirmek mümkün değildir. Ancak tohumlar uzman perakendecilerden satın alınabilir. Tabii ki, Akdeniz'de bir tatilde tamamen olgunlaşmış meyveleri de toplayabilir ve onlardan tohumlarını çıkarabilirsiniz.

• Hamuru çıkarın
• Çekirdeği akan su altında temizleyin
• Dikim derinliği: yaklaşık 1 cm
• Yüzey: nemli ekim toprağı, kaktüs toprağı
• folyo veya gazla örtün
• Yer: sıcak ve parlak (doğrudan güneş yok)
• eşit nemli tutmak

En iyi senaryoda, çimlenme yaklaşık dört hafta sürer. Ancak, süreç genellikle dört aya kadar sürer. Çimlenme süreci başlar başlamaz çok fazla ışık gereklidir, aksi takdirde fide sertleşir. Uzun, ince sürgünler, güçlü ve sağlıklı büyüme için iyi koşullar yaratmaz. 10 derecenin üzerindeki ılıman dış sıcaklıklarda, genç bitki balkon veya terasta korunaklı bir yere de yerleştirilebilir. Sıcaklık düştüğünde ağacı tekrar içeri getirmeyi unutmayın. İkinci yaprak çifti oluştuktan sonra, fide, geçirgen alt tabakada 10 cm'lik büyük bir saksıya nakledilir. İlk birkaç yılda, genç bitkiler küvette yetiştirilmeli ve kışı donmadan geçirmelidir.

Hastalıklar

Hastalıklar ve zararlılar

Zeytin ağacı (Olea europaea) ideal bir yerdeyse ve minimum bakım alıyorsa bitki çok sağlamdır ve nadiren hastalanır. Kural olarak, örümcek akarı istilası neredeyse sadece uygun olmayan kışlık alanlarda ciddi şekilde zayıflamış bitkiler durumunda meydana gelir. etli böcekler veya diğer emici zararlılar. Çok yüksek sıcaklıklar veya yetersiz nem, bitkiyi hassas hale getirir. Zeytin ağacını kışın düzenli olarak kontrol ederseniz, ev ilaçları ile hafif bir istila zaten kontrol altına alınabilir. Her durumda, daha iyi kış koşulları sağlamak gerekir.

Bakım hataları

Çoğu zaman, ahşap hastalandığında bakım hataları suçlanır. Zeytin ağacı sarı yapraklar aldığında hem saha koşullarını hem de kök topun içindeki nemi kontrol edin.

yaprak kaybı

Zeytin ağacı, tüm yıl boyunca yapraklarını koruyan, yaprak dökmeyen ağaçlardan biridir. Yaprakları uzun süre gençleşir. Ortalama olarak, tesiste yaklaşık üç yıl kalırlar. Bu nedenle, bireysel yaprakların tekrar tekrar kuruması ve düşmesi tamamen normaldir ve endişelenmenize gerek yoktur. Ağaç aniden yaprak yığınlarını kaybederse veya yapraklar sararırsa - yılın hangi zamanında olursa olsun - bir sorun var demektir. Yaprak kaybının nedenleri şunlar olabilir:

1. su basması

Yaprak dökülmesinin nedeninin hızlı bir şekilde bulunması ve ortadan kaldırılması önemlidir, aksi takdirde kısa sürede tam bir arıza meydana gelebilir. Zeytin kış uykusu sırasında çok az suya ihtiyaç duyar, bu nedenle sorunsuz bir şekilde birkaç haftada bir sadece yudumlarla sulanabilir. Zeytin ağacı çok ıslanırsa, bu ıslak, muhtemelen kötü kokulu bir kök küresi ile belirlenebilir. Bu durumda derhal saksı değiştirilmelidir.

• mümkün olduğunca fazla ıslak toprağı çıkarın
• duş başlığı ile tüm kalıntıları yıkayın
• çürümüş ve ölü kökleri kes
• Tencereyi sıcak suyla durulayın
• Taze alt tabakaya koyun
• önümüzdeki birkaç gün boyunca sulamayın ve gübreleyin
• En az 2 hafta kısmi gölgede tutun

2. Sıcaklıklar çok soğuk

Hem sonbaharda hem de ilkbaharda aniden donların meydana gelmesi ve bitkinin teras veya balkondaki küvette korunmasız bir yerde olması olabilir. Daha fazla zarar görmemesi için sıcaklık tekrar düşerse (kısa süreliğine) ağaç kışlıklara götürülmelidir. Bunlar artık beklenmiyorsa, dışarıda kalabilir. Kural olarak, ahşap nispeten hızlı bir şekilde iyileşir. Donmuş sürgünler kesilmelidir.

3. Işık eksikliği

Zeytin ağacı sonbaharda yapraklarını dökmez. Bununla birlikte, soğuk havalarda metabolizmasını önemli ölçüde azaltır. Mümkünse odada sıcak bir kıştan kaçınılmalıdır. 10 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda ağaç kış uykusuna yatmaz. Bu, bitkiye çok fazla güce mal olur ve onu zararlılara ve hastalıklara karşı duyarlı hale getirir. Kışlamak için aydınlık ve aynı zamanda serin bir odanız yoksa, örneğin karanlıkta yapabilirsiniz. Yeterli aydınlatma için bitki ışığına sahip penceresiz garaj veya bodrum katı bakım. Aksi takdirde zeytin ağacı tüm yapraklarını kaybedecek ve muhtemelen ölecektir.