Marul ne zaman hasat edilir?
Marul / marul ve marul toplama genellikle 6 ila 8 hafta sonra (kuzu marulu 12 hafta bile) hasat edilebilir. ekme yer almak. Marul bitkileri artık 15 ila 20 cm büyüklüğe ulaşmış olmalıdır. Yani Şubat ayında ekerseniz, ilk marul hasadı zaten Mayıs ayında gerçekleşebilir. Marul, tamamen olgunlaşmadan önce de hasat edilebilir. Bu iyi bir şey, çünkü aksi takdirde hasat için hazır olan ve bir kerede yenemeyecek kadar çok marul bitkisine sahip olursunuz.
Marul bitkisinin çiçeklenmeden önce hasat edilmesini sağlamak için de özen gösterilmelidir. Özellikle yaz salatalarında, marulun yukarı doğru "fışkırması" ve bir çiçek salkımı oluşturması sık görülen bir durumdur. Yapraklar, büyümenin bu aşamasında acı ve yenmez hale gelir.
ayrıca oku
- marul hasat
- Daha erken hasat için kuzu marulunu tercih edin
- Kuzu marulunu balkondaki çiçek kutusunda sorunsuz bir şekilde büyütün
Çok çeşitli marul türleri vardır, bu nedenle neredeyse tüm yıl boyunca marul hasat edebilirsiniz.
- İlkbaharda: kuzu marulu (Şubat sonu), kış radiccio (Şubat sonu), kış hindibası (Şubat sonu), marul (Nisan / Mayıs)
- Yaz aylarında: marul (Mayıs-Eylül), yaz radiccio (Haziran / Temmuz), dondurma salatası (Temmuz-Eylül)
- Sonbaharda: hindiba, şekerli ekmek (Ekim-Aralık), kuzu marulu (Kasım-Şubat)
- Kışın: kış radiccio (Ekim-Şubat), kuzu marulu (Ekim-Mayıs)
Marul nasıl hasat edilir?
Burada marul ve koparılmış / kesilmiş salatalar arasında bir ayrım yapılmalıdır. Pick / cut salata, bahçe salatasının bir çeşididir. Marulun aksine, bir baş oluşturmaz, daha ziyade gevşek yaprak rozetleri oluşturur.
Koparılmış / kesilmiş salataları hasat ederken, alt marul yaprakları tüketim için hasat edilebilir, ancak Kalp yaprakları ayakta bırakılır, böylece yeni yapraklar tekrar büyüyebilir ve birden fazla hasat yapılabilir NS. Kuzu marulu ve rokasını da çok kısa kesmemeye dikkat ederseniz birkaç kez hasat edebilirsiniz.
Marulla bu mümkün değil, burada tüm sapı yere yakın kesiyorsunuz. Bununla birlikte, üç ila altı haftalık aralıklarla zaman kaydırmalı yeniden tohumlama yoluyla, uygun hasat ikmali sağlanabilir ve hasat süresi büyük ölçüde uzatılabilir.
Hasattan sonra ne olur?
Tabii ki, hasattan hemen sonra yemek her zaman en iyisidir, ancak marul ve marul, kırılganlıklarına rağmen yaklaşık iki gün buzdolabında saklanabilir. sıfır santigrat derece ve %100'ün hemen altında bir nem.
İpuçları & Hileler
Kış salatalarını çalı / yapağı ile örtün, böylece marul da kar altında hasat edilebilir.
