Armut ya da muz söz konusu olduğunda herkes onun meyve olduğunu sorgusuz sualsiz bilir. Ama salatalık nedir - meyve mi yoksa sebze mi? Hangi özellikler ilgili kategoriyi farklılaştırıyor? Meyve ve sebzeler arasındaki fark nedir ve salatalık neye aittir? Botanik açıdan, yemek olarak veya mutfaktan cevap olarak
Salatalık - meyve veya sebze - farkı yaratan nedir?
Gerçek şu ki, salatalık meyve ve sebzeleri birbirinden ayıran özelliklerin tek taraflı olması kadar çok yönlüdür. Botanik veya yemek açısından bakmanıza bağlı olarak:
- Botanik açıdan, büyür
Döllenmiş bir çiçekten meyve
Sebzeler ise bitkinin diğer kısımlarından
- Gıda ortaya çıktığında
Çok yıllık meyve
Yıllık bitkilerden sebzeler
Salatalık - meyve sebze mi yoksa sebze meyvesi mi?
Ancak, bu tanıma göre, cevap belirsizliğini koruyor. Çünkü eğer Kovadaki salatalıklar veya sera, kabaklar ve domatesler gibi bir çiçekten yetişirler ve bu nedenle meyveye aittirler. Ancak yıllık bir bitki olarak ve meyve tatlılığının olmaması nedeniyle gıda tanımına göre sebzenin bir parçasıdır.
Sorunun cevabı: salatalık nedir? Salatalık bir meyve sebzesidir.
İpuçları & Hileler
Mutfaktan gelen cevap: Meyveler çoğunlukla çiğ olarak yenebilir. Sebzeler buğulama veya haşlanma eğilimindedir. Olgun meyveler yumuşaktır, sebzeler ise çiğnenmesi zordur. Sebzeleri düşündüğümüzde, başlangıçları, meyveleri düşündüğümüzde tatlıları düşünürüz. Meyve mi sebze mi? Ana şey bahçeden lezzetli salatalıklara sahip olmaktır.
