yonca filizi
Yonca kelimesi Arapça'dan gelmektedir ama bu isim bize bir dolambaçlı yoldan gelmiştir. ABD'de yoncadan yapılan filizlere yonca da denir. Bu beslenme akımıyla birlikte adı da gölete döküldü.
- Lucerne tohumları basitçe filizlenir
- bakımı kolaydır
- harika taze tat
ayrıca oku
- Yonca hasadı - olgun bitki bu şekilde kullanılır
- Yonca - kelebek ailesi bu şekilde doğru bir şekilde yetiştirilir
- Şerbetçiotu yenilebilir - şerbetçiotu yemek için bu şekilde kullanılabilir
Yonca filizi, çiğ yemek için en popüler filizlerdir. Kendiniz denemek için ikna edici bir argüman.
Yoncanın yenilen diğer kısımları
Yonca tohumlarının yanı sıra çiçek ve yaprakları da menümüzü genişletebilir.
- genç yapraklar özellikle hassastır
- nisandan hazirana kadar mevcuttur
- çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir
- Çiçekler yapraklar gibi taze olarak kullanılabilir
- kurutulduklarında çay karışımlarını zenginleştirmek için kullanılabilirler.
İpuçları
Yaprakları birçok östrojenik bileşen içerdiğinden daima küçük miktarlarda kullanın.
yonca tadı
Yonca, özellikle çiçekleri olmak üzere bezelye benzeri bir tada sahiptir. Yaprakların tadı biraz acı olabilir. Sıcak su ile haşlamak acının bir kısmını alır. Hem çiçekler hem de yapraklar yeşil smoothie'lerde küçük miktarlarda karıştırılabilir. Tadı çok yoğun bir şekilde etkilemezler, ancak bol miktarda sağlıklı besin sağlarlar.
iyileştirici ajanlar
Yonca, bitkisel tıpta her türlü mide rahatsızlığına çare olarak kullanılmaktadır. Bitkinin ayrıca iştah kaybına karşı yardımcı olduğu söylenir. Östrojenik aktif bileşenler ayrıca menopoz semptomlarını da hafifletir.
Toplamak mı, büyümek mi?
tohum veya Filizler bazı mağazalarda sunulmaktadır. Çiçekler ve yapraklar ise satış yelpazesinin bir parçası değildir. Ama onsuz yapmak zorunda değilsin.
Kendi bahçenizde kolayca yonca yetiştirebilirsiniz. bitki. karşılık gelen tohumlar mağazalarda ucuza satılmaktadır. Bazı bölgelerde bitki yabani olarak da bulunabilir ve toplanabilir.