Evde ve bahçede lavanta
Eski Mısırlılar, birkaç bin yıl önce, diğer şeylerin yanı sıra, Romalılar tarafından sürdürülen bir gelenek olan vücut bakımı için lavanta kullandılar. Bu orijinal kullanım "lavanta" adı Latince "yıkama", "lavare" kelimesinden türetildiği için bitki adına da yansır. Bugün bile, artık çoğunlukla sentetik olarak üretilen lavanta kokusu, birçok temizlik ve kişisel bakım ürününde bulunabilir. Lavantanın elbise güvesi veya sivrisinek gibi rahatsız edici böcekler üzerinde caydırıcı etkisi de bilinmektedir. Bu nedenle ev hanımları kokulu poşetler veya Keten dolapta lavanta çubukları. Lavanta yağı ise sadece sivrisinekleri kovmakla kalmamalı, aynı zamanda bitkinin etkilenen kısımlarına saf olarak uygulandığında, Yaprak bitlerini uzaklaştırın.
ayrıca oku
- Kutsal bitki - evde ve mutfakta kullanım için ipuçları
- Mutfakta lavanta - bilenler için alışılmadık bir baharat
- Yenilebilir lavanta - Provence mutfağından güzel bir bitki
Tıbbi bir bitki olarak lavanta
Lavanta da çok uzun zamandır şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır. MS birinci yüzyılın başlarında, Romalı doktor Dioscurides bitkinin birçok kullanımını tanımladı. Örneğin, lavantanın antiseptik etkisi Romalı askerler tarafından da biliniyordu çünkü savaştan önce kendilerini lavanta yağıyla ovuşturdular. Bu, bir yara durumunda iltihaplanmayı önlemelidir. Günümüzde lavantanın ruh ve mide-bağırsak sistemi üzerindeki sakinleştirici etkisi en iyi bilinmektedir. Buna göre kullanım u gerçekleşir. a. Uyku problemleriniz veya gastrointestinal şikayetleriniz varsa. Lavanta hem dahili olarak (örneğin çay olarak) hem de harici olarak (örneğin çay olarak) kullanılabilir. B. merhem veya tentür olarak).
Yatıştırıcı bir lavanta çayı tarifi
Uykuya dalmakta güçlük çekiyorsanız, çoğu zaman dinlenemiyorsanız veya sadece stresliyseniz, uyumadan hemen önce içeceğiniz bir fincan lavanta çayı yardımcı olabilir.
- Bir avuç al kurutulmuş lavanta çiçekleri.
- Üzerlerine kaynar su dökün.
- Karışımın yaklaşık 15 dakika demlenmesine izin verin ve ardından süzün.
- çayı küçük yudumlarda iç.
Bu arada, bu demleme ile bitkilerinizi de püskürtebilirsiniz (tabii ki soğutulmuş) ve Doğal yollarla zararlılar uzak durun.
Mutfakta lavanta kullanın
Öte yandan lavanta, birçok insanın düşündüğü gibi, bir mutfak bitkisi olarak oldukça az bilinir. zehirli yapraklar. Ancak bu yanlış çünkü hem genç Hem yapraklar hem de çiçekler yenilebilir et ve balık yemeklerine harika bir aroma verir. Gerçekten de, Provence mutfağında lavantalı çok sayıda yemek var - ünlü “Provence Otları” bile onu içeriyor. Ancak şaşırmayın, çünkü bu ülkede bulunan karışımların çoğu lavanta içermez.
İpuçları & Hileler
Kekik, biberiye, mercanköşk, rezene (bitki), kekik, tuzlu, defne yaprağı, adaçayı ve lavantadan kendi geleneksel "Provence Bitkileri" karışımınızı bir araya getirebilirsiniz. Yapabilirsiniz iyi kurutulmuş ve karanlık, iyi kapatılabilir bir kapta birkaç ay boyunca soyulmuş otlar.
IJA
