Enginar, yılda en az bir kez, bazen birkaç kez iki metre yüksekliğe kadar çiçek sapları oluşturur ve bunların tepesinde enginar tomurcuğu büyür. Aslında çiçekleri yiyoruz, bu yüzden enginar çiçekli bir sebze sayılır.
Uygun koşullar altında, mafsallı bir şok tesisi beş yıla kadar yaşayabilir, bu nedenle prensipte birkaç yıl büyür.
ayrıca oku
- Enginar dayanıklı mı yoksa kışı geçirmeleri mi gerekiyor?
- Enginar zehirli midir?
- enginar hasat
Enginar: Sadece iyi kış koruması ile çok yıllık
Sıcak menşe ülkelerinden dolayı, enginar donmaya alışkın değildir ve orta Avrupa kışlarında korumasız olarak hayatta kalması pek olası değildir.
Kışa hazırlık olarak, ilk dondan önce kurutulmuş çiçek salkımları ve yapraklar çıkarılır. Yapraklar yerden yaklaşık beş cm yukarıda kesilir. Daha sonra dona karşı ılık bir battaniye karıştırılır. Bunu yapmak için kumla karıştırın
- Saman
- Lanet etmek
- veya yeşillik.
Enginarın üzerine ve çevresine yaklaşık 20 cm kalınlığında bir tabaka uygulayın. Kum yığınının üzerine yaklaşık 10 cm kalınlığında çubuklar yerleştirin.
Alternatif: kazmak
Enginarınızın birkaç yıl büyümesini istiyorsanız, güvenli tarafta olmak için onu da kazabilirsiniz. Bu, özellikle çok uzun veya çok soğuk bir kış bekleniyorsa önerilir. Bunu yapmak için sonbaharda enginarı kazın, yapraklarını ve çiçeklerini kesin ve toprağın köklerini elinizden geldiğince temizleyin. Ardından enginarınızı suyu boşaltılmış bir saksıya koyun ve kumla doldurun. Ardından enginarınızı bodrumda veya başka bir serin yerde 15°C civarında saklayın.
Kökün kurumaması için kışın bile enginarınızı arada bir sulamayı unutmayın.
öğrenirler Buradaenginarınızı ilkbaharda ekmenin en iyi yolu.
