Üç ana ahududu türü farklı zamanlarda olgunlaşır:
- Yaz ahududu - Haziran'dan Temmuz'a
- Sonbahar ahududu - Ağustostan ilk dona
- İki Zamanlayıcı - Haziran'dan ilk hasat, Ağustos'tan ikinci hasat
ayrıca oku
- Ahududu hasat için ne zaman olgunlaşır?
- Ahududuları yazın başından sonbahara kadar hasat edin
- Bahçede neden siyah ahududu yetiştirmeye değer?
Olgun ahududuları nasıl tanırsınız?
Ahududu, meyvenin incileri oldukça dolgun göründüğünde gerçekten olgunlaşmış demektir. Renkleri çeşitliliğe bağlı olarak güçlü kırmızıdır, siyah veya sarı.
Olgun ahududu, hafif bir dokunuşla çiçeklenmeden çıkarılabilir. Hala sıkışmışlarsa, hasat etmeden önce bir süre bekleseniz iyi olur.
Ahududu toplamak için günün en iyi zamanı
Ahududuları hemen çiğ yemek istiyorsanız, güneş parlarken ılık bir günde alın. O zaman özellikle sevimliler.
Dondurulacak ahududular sabah erkenden toplanmalıdır. Meyvelerin güzel ve kuru kalması için yağmurun yağmadığı bir gün seçin.
Komposto veya reçel yapmak istediğiniz meyveler yağmurlu havalarda bile toplanabilir. Bu durumda, ahududuların biraz nemli olması çok trajik değildir.
Nasıl doğru seçilir!
Ahududu çalıdan birer birer toplanır. Bir elinizle çubukları dikkatlice bir tarafa bükün, böylece meyveyi diğer elinizle toplayabilirsiniz. Ahududuların yumuşamaması için baskı uygulamayın.
Hasat edilen meyveleri dikkatlice bir sepete yerleştirin. Ahududuları çok fazla üst üste koymayın.
onları sırala madige, çürük ve küflü meyveler. Küflü ahududular sağlıklı meyvelere bulaşır ve daha hızlı çürümelerini sağlar.
Elleri yaralanmalardan ve renk bozulmalarından koruyun
Çok fazla ahududu çalısı hasat ederken eldiven ve uzun kollu giysiler giyin.
Birçok Ahududu çeşitleri ciltte kötü çiziklere neden olan sivri uçlara sahiptir. Ayrıca koruyucu giysiler giyerek arı veya yaban arısı gibi böceklerin sokmasını önlemiş olursunuz. Eller de kırmızıya dönmüyor.
Bol hasat için ipuçları
Ahududu uzun süre saklanamaz. Eğer mümkünse hasat toplamak Sadece aynı gün yiyebileceğiniz veya işleyebileceğiniz kadar meyve.
Hasat o kadar bolsa, ihtiyacınız olandan çok daha fazla ahududu toplarsanız, meyveyi dondurun.
Dondurulmuş ahududuları daha fazla zamanınız olduğunda çözdürebilir ve daha sonra kolayca reçel veya komposto haline getirebilirsiniz.
İpuçları & Hileler
Yaz ahududularını topladıktan sonra sürgünleri hemen kesmek için zamanınız yoksa, bunları renkli bir bantla işaretleyin. Daha sonra hangi çubukların iki yaşında olduğunu ve kesinlikle kesilmesi gerektiğini daha sonra görebilirsiniz.
