Nasturtium ∗ En iyi 10 bakım ve dikim ipucu

Menşei ve Dağıtımı

Boyut Nasturtiumlar (bot. Tropaeolum majus), esas olarak Brezilya ve Peru'da, ayrıca Şili ve Bolivya'da yabani olarak yetiştiği Orta ve Güney Amerika'dan gelir. Muhtemelen yaklaşık 90 türden oluşan nasturtium ailesinin en iyi bilinen üyesidir (bot. Bu ülkede kullanılan bahçe formu olan Tropaeolaceae), bir melezdir. Yabani formu, antibakteriyel içeriği nedeniyle anavatanında tıbbi bir bitki olarak kabul edilir ve bu nedenle 2013 yılında "Yılın Tıbbi Bitkisi" seçilmiştir.

kullanmak

Nasturtium, uzun ve yoğun yapısı sayesinde tırmanan bir bitkidir. Yapraklı dallar, mahremiyet perdeleri olarak ve pergolaları ve bahçe çitlerini yeşillendirmek için harikadır. uygun. Bitki, hem yükseklik hem de genişlik olarak her tırmanma yardımcısında güvenilir ve hızlı bir şekilde büyür. Türleri doğrudan bir yatakta veya yatakta dikin Çiçek kutusu(Amazon'da 149,00 € *) sırasıyla. -Kübel, farklı renk çeşitleri ile balkonda veya çiçeklikte güzel aranjmanlar oluşturulabilir. Yerleştirdiğiniz terasta yükseltilmiş bir yatakta dikim özellikle güzel görünüyor Bir tırmanma desteği taktırın - bu şekilde bahçedeki en sevdiğiniz yer yeşil olur Gizlilik ekranı. Tırmanma yardımı olmadan dikilen büyük nasturtium, asılı sepetlerde - sarkık sürgünlerle - veya yer örtüsü olarak da güzel bir figür keser. Ancak dikkatli olun: bitkiler tırmanmak için her fırsatı değerlendirir!

Özellikle zararlıları ve hastalıkları önlemek için şifalı ve mutfak bitkilerini sebze yamalarına ekebilirsiniz. brokoli, karnabahar, alabaşlar, kereviz, turp, fasulye, bezelye, salatalık veya Rezene. Ek olarak, elma ve şeftali ağaçlarının yanı sıra gül yataklarına dikmek bit istilasını önler.

Bir mutfak bitkisi ve şifalı bitki olarak kullanın

Güney Amerika'nın yerli halkı, nasturtium'u yüzyıllardır bir çare olarak kullanıyor. İnfüzyon özellikle soğuk algınlığı, bronşit ve idrar yolu enfeksiyonlarında yardımcı olmalıdır. Aşırı tüketimi, içerdiği sıcak maddeler nedeniyle çabuk tahriş edicidir. Gastrointestinal bölge. Bu nedenle, bitkinin sıcak ve baharatlı tadı olan yaprak ve çiçeklerini mutfakta, örneğin salatalar, soslar veya otlu tereyağı için az miktarda kullanmalısınız. Nasturtium, ekmeğin üzerine ek olarak harika bir tada sahiptir. Öte yandan, henüz kapalı çiçek tomurcukları ve olgunlaşmamış meyveler, bitki sirkesine yerleştirilebilir ve kapari için lezzetli bir ikame olarak kullanılabilir. Ayrıca taze yapraklardan ve çiçeklerden yapılan bir demleme saç bakımı için, örneğin kokulu saçlar için bir saç kremi olarak kullanılabilir.

Görünüm ve boy

Güney Amerika anavatanında, nasturtium birkaç yıl büyür. Bizde ise bitki soğuk ve yağışlı kışlara dayanamaz, bu yüzden ilk donun gelmesiyle ölür. Bununla birlikte, tohumlarınız genellikle soğuk mevsimde sorunsuz bir şekilde hayatta kalır, böylece yeni bitkiler önümüzdeki baharda aynı yerde filizlenir. Büyük nasturtium sürünerek büyür ve üç ila beş metre uzunluğa ulaşabilen uzun dallar oluşturur. Bu nedenle, tür bir yer örtüsü olarak çok uygundur, ancak her fırsatta çaba gösterir. Bitki, yaprakların ve çiçeklerin yaklaşık 20 santimetre yükseklikte dik durduğu yuvarlak, ince gövdeler oluşturur.

yapraklar

Büyük nasturtium'un büyük, kalkan şeklindeki yaprakları pürüzsüz bir kenara sahiptir ve çeşitliliğe bağlı olarak açık ila koyu yeşil renktedir. Merkezden yayılan, açıkça tanınabilir dokuz yaprak damarı da karakteristiktir. Türün bir başka tipik özelliği, yapraklara çarpan suyun basitçe yuvarlandığı sözde nilüfer etkisidir. Sıcak ve baharatlı tadım yaprakları taze ve çiğ olarak baharat otları ve tat olarak kullanılabilir, örneğin ot yağı, kuark veya salatada ince doğranmış. Genç ve hafif yapraklar, yaşlı ve koyu yapraklara göre çok daha hafif bir tada sahiptir.

Çiçeklenme ve çiçeklenme dönemi

Nasturtium adını, sivri başlıklı cübbeleri belirgin mahmuzlu büyük, göze çarpan çiçeklere benzeyen nasturtiumlara borçludur. Kaliksler çoğunlukla parlak kırmızı, turuncu veya sarı renktedir ve ayrıca monokrom veya desenli olabilir. Temmuz ve Ekim ayları arasında ortaya çıkarlar ve uzun dallarda tek çiçekler olarak dekoratif olarak görünürler. Çiçekler ayrıca hardal tadına benzeyen keskin bir aromaya sahiptir, ancak yapraklardan biraz daha hafiftir. Salataları veya tatlıları süslemek için çok uygundurlar, ancak dikkatli olun: İçinde kesinlikle yemek yemek istemeyeceğiniz akılda kalıcı ezgiler vardır. Çiçekleri topladıktan sonra dikkatlice sallayın, hayvanlar düşecek. Tozlaşma, nasturtium'u bir gıda bitkisi olarak çok çekici bulan böcekler tarafından gerçekleştirilir.

meyve

Çiçek açtıktan sonra, nasturtium oldukça büyük ve olgunlaşmamışken sahte kapari olarak da yenebilen soliter fissür meyveleri oluşturur. Tamamen olgunlaştıklarında, kurutup öğütebilirsiniz - çorbalar, soslar ve yahniler için hafif baharatlı bir baharat tozu yaparlar. Bahçede açık havada yetiştirirken dikkatli olun: Nasturtiumlar kendilerini eker - bitkinin kendisi dayanıklı olmasa da - bunu kendiniz yapmaktan mutluluk duyarsınız, böylece gelecek baharda sayısız fide sizi şaşırtacak Yapabilmek.

toksisite

Nasturtium zehirli değildir, bunun yerine bir bitki ve şifalı bitki olarak bile kullanılabilir. Ancak bu, cinsteki tüm türler için geçerli değildir ve bu türler de mutlaka zehirli olmayabilir, ancak yine de yenilebilir değildir. Geleneksel olarak gıda bitkileri olarak yalnızca Tropaeolum majus ve Tropaeolum tuberosum kullanılmaktadır.

Hangi konum uygundur?

Nasturtium, güneşi seven yaz çiçeklerinden biridir ve yatakta veya bahçede korunaklı, güneşli bir yerde büyür. en iyisi balkonda Işık ışıması, çiçek renklerinin parlaklığı üzerinde olduğu kadar çiçek sayısı üzerinde de doğrudan bir etkiye sahiptir. Çiçekler: Ne kadar güneşli olursa, o kadar çok çiçek açar - ayrıca çiçek açarken daha güçlü renkler alırlar. yarı gölge ve gölgede yetiştirilen örnekler çoğunlukla yapraklar ve sadece birkaç soluk çiçek geliştirir.
okumaya devam et

toprak / substrat

Nasturtium ayrıca birçok yaprak geliştirir, ancak besin açısından zengin toprakta sadece birkaç çiçek geliştirir. Mümkünse daha yüksek oranda tınlı ve/veya kumlu, orta derecede humusça zengin bir toprağa koyun. Bitki - pek çok kişi gibi - su basmasına tolerans göstermediğinden, bu iyi drene edilmelidir. Bir saksı kültürü için bir substrat olarak kullanın humus dayalı ekim veya Saksı toprağıbiraz kumla inceltebilirsin.

Ekim / ileri çekme

Çiçek tarhlarımızda, yalnızca yıllık olan nasturtiumlar genellikle kendi kendilerini ekerler. Ayrıca pencere kenarındaki bitkileri şubat ve nisan ayları arasında tercih edebilirsiniz.

• Tohumları birkaç saat ılık suda bekletin.
• Büyüyen saksılar(Amazon'da 16,68 € *) Besin açısından fakir substrat ile doldurun
• Bezelye büyüklüğündeki tohumları iki ila üç santimetre derinliğe koyun
• toprakla örtün - karanlık mikroplar
• Oda sıcaklığında aydınlık, ancak doğrudan güneş almayan bir yerde muhafaza edin.
• Alt tabakayı eşit şekilde nemli tutun
• gergin hava (folyo veya benzeri ile örtün) Ä.) çimlenmeyi teşvik eder
• Çimlenme iki ila üç hafta sonra gerçekleşir
• Son geç donlardan sonra Mayıs ayının sonundan itibaren yatakta dikim yapmak mümkündür.

Öne çekilen nasturtiumlar daha hızlı çiçek açar, ancak Mayıs'tan itibaren tohumları doğrudan yatağa veya bahçeye de koyabilirsiniz. ekici çıkar. Bitkiler çok hızlı büyür, bu nedenle onları öne çekmek kesinlikle gerekli değildir. NS ekme Haziran sonuna kadar mümkündür.

Nasturtiumları dökün

Nasturtium'un su ihtiyacı özellikle bulunduğu yere bağlıdır: bitki ne kadar güneşli ve sıcaksa, o kadar fazla suya ihtiyaç duyar. buna ihtiyacı var - özellikle türler büyük yaprak kütlesi nedeniyle çok fazla nemi buharlaştırdığından ve bu nedenle başlangıçta çok fazla su gerektirdiğinden Vardır. Bu nedenle, kuru olması ve yağmur yağmaması koşuluyla, saksı bitkilerini yaz aylarında günlük olarak sulamalısınız. Su eksikliği varsa bitki hemen yaprakların sarkmasına izin verir. Ayrıca, her zaman alttan dökün ve asla çiçeklerin üzerine dökün, çünkü daha sonra düşecekler.

Nasturtiumları uygun şekilde gübreleyin

Saksı bitkileri ile gübrelemeden de kaçınılmalıdır, çünkü fazla miktarda besin sadece yaprak büyümesini uyarır - çiçeklerin bolluğu pahasına.
okumaya devam et

Nasturtiumları doğru şekilde kesin

Çok uzun dallar ve ölü sürgünler keskin ve temiz bir makasla kesilebilir. Özellikle çiçeklerin kesilmesi çiçeklenme süresini uzatır, böylece sonbahara kadar parlak renklerin tadını çıkarabilirsiniz. Tohum elde etmek için bitkiye birkaç çiçek bırakın ve olgun meyveleri sonbaharda hasat edin.

Nasturtiumları yaymak

Erken sonbaharda, yapabilirsiniz Kesimlerçok çabuk kök salıyor. Ancak, onları kışlatmanız ve yalnızca bir sonraki baharda ekmeniz gerekir.
okumaya devam et

kışı geçirmek

Donmayan, ancak serin bir kış deposu (örneğin, ısıtılmamış bir kış bahçesinde) değildir. Hardy nasturtiums temelde mümkündür, ancak bitkinin karmaşık olmayan ekimi nedeniyle çok az mantıklı. Kış aylarında bakım, özellikle zararlılar ve hastalıklar kış aylarında yuvalanma eğiliminde olduğundan, yıllık yeniden ekimden daha fazla zaman alır.
okumaya devam et

Hastalıklar ve zararlılar

Hardal yağları ile büyük nasturtium birçok mantar ve zararlıya karşı kendini çok başarılı bir şekilde savunur, bu yüzden önleyici bir önlem olarak çiçek ve sebze yamalarına ekebilirsiniz. Bununla birlikte, bitki yaprak bitleri arasında popülerdir (ve hayvanları örneğin güllerden uzak tutun) ve büyük olanlar ile. Lahana beyaz kelebekyumurtalarını yapraklara bırakmayı seven. Bir tırtıl istilası, tipik beslenme işaretleriyle gösterilir.

Türler ve çeşitler

Nasturtium cinsinin yaklaşık 90 farklı türü vardır ve sadece beş tür süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Küçük nasturtiumların farklı çeşitleri (bot. Tropaeolum minör), sadece yaklaşık 30 santimetre yüksekliğinde ve oldukça gür bir büyümeye sahip olduğu için. Tropaeolum majus ise büyük nasturtium, iyi bilinen yenilebilir türdür. Ancak bu, üç metre uzunluğa kadar olan dallar geliştirir ve bu nedenle bahçede yer verilmelidir. Bu noktada sizleri diğer türler ve çeşitleriyle daha detaylı bir şekilde tanıştıracağız.

Büyük nasturtium (bot. Tropaeolum majus)

Hızlı büyüyen türün evi Brezilya ve Peru ormanlarındadır, ancak burada da uzun süredir yetiştirilmektedir. Daha büyük nasturtium, nasıl yetiştirildiğine bağlı olarak gür veya sürünen büyür. Bir tırmanma yardımcısı olmadan, bitki yalnızca yaklaşık 50 santimetre yüksekliğe kadar büyür, bir duvar veya çit gibi bir tırmanma tesisi ile koşullar iyiyse üç metreye kadar çıkabilir. Farklı çeşitler çoğunlukla sarı, turuncu veya kırmızı çiçek açar. Ancak, çiçek renginin genellikle hava durumuna bağlı olduğu iki ila çok renkli çeşitler de vardır: Soğuk havalarda ve az güneşte renkler soluk kalır. Parlaklıklarını ancak sıcak yaz sıcaklıklarında ve bol güneş ışığında elde ederler. Türün hem yaprakları hem de çiçekleri yenilebilir olup, tomurcukları ve olgunlaşmamış meyveleri yalancı kapari olarak salamura yapabilirsiniz. Tür yıllıktır ve yaz sonunda ölür, ancak tohumları kışı geçirir ve sonraki baharda kendi kendine filizlenir.

Popüler çeşitler, örneğin:

• 'Alaska Mix': çok renkli çiçekler, beyaz alacalı yapraklar
• 'Renkli mücevherler': fırfırlı çiçeklerle çok renkli karışım
• 'Kiraz Gülü': kiraz kırmızısı çiçekler
• 'Cream Troika': koyu lekeli açık sarı çiçekler
• 'Afrika'nın Mücevheri': Farklı renkli çiçeklerin karışımı
• 'Somon': somon renkli çiçekler
• 'Sütçü Kız': açık sarı çiçekler
• 'Ay Işığı': açık sarı çiçekler
• 'Gece ve Gündüz': beyaz ve koyu kırmızı olmak üzere iki renkte çiçek açar
• 'Turuncu Troika': parlak turuncu çiçekler
• 'Orkide Alevi': orkideleri andıran sarı-kırmızı desenli çiçekler
• 'Kızıl parlaklık': yarı çift, parlak kırmızı çiçekler
• 'Alacalı Kraliçe': benekli yapraklarla farklı renklerin karışımı

Tropaeolum majus 'Nanum' alt türü, yaklaşık 30 santimetre yüksekliğinde düşük kalır ve büyüme eğilimi göstermez. Balkon veya terasta saksı ve diğer saksılar için çok uygundur.

Küçük nasturtiumlar (bot. Tropaeolum minör)

Peru ve Ekvador'a özgü küçük nasturtium oldukça gür büyür ve 30 ila 59 santimetre yüksekliğindedir. İçgüdüleriniz gelişmez. Çoğunlukla sarı ve kırmızı tonlarda açan çiçekler, Haziran ve Eylül ayları arasında ortaya çıkar ve balkon veya terasta güneşli ila kısmen gölgeli yerleri süsler. Bitkiler gölgede büyümez.

Popüler çeşitler, örneğin:

• 'Siyah Kadife': sarı bir merkeze sahip koyu mor çiçekler
• 'Bahçe mücevheri': parlak renklerle karışık renkler
• 'İmparatoriçe Victoria': kadife kırmızı çiçekler
• 'Oryantal büyü': koyu kırmızı çiçekler
• 'Şeftali Melba': daha koyu bir merkeze sahip şeftali renginde çiçekler
• 'Sangria': güzel, parlak kırmızı çiçekler
• 'Güneş halısı': parlak sarı çiçekler
• 'Tip Top Scarlet': çok sayıda ateşli kırmızı çiçek
• 'Vezüv': somon rengi çiçekler
• 'Whirlybird': kırmızı ve sarı, yarı-çift çiçeklerin farklı renkli karışımı

Kanarya nasturtiumları (bot. Tropaeolum peregrinum)

"Kanarya nasturtium" olarak da bilinen bu tür, Orta Amerika'dan geliyor ve bir sebepten dolayı adlandırılıyor: Sarı çiçekler, kenarlarında yarık olan ve bu nedenle kuş kanatlarına benzeyen çarpıcı şekilde büyük yaprakları ile karakterize edilir. Evindeki çok yıllık türler dayanıklı değildir ve bu nedenle burada yalnızca yıllık olarak yetiştirilmektedir. Tırmanma dalları iki metre yüksekliğe kadardır ve bir kafes veya kafese ihtiyaç duyar. başka bir tırmanma yardımcısı. Hızlı büyüyen tırmanıcı bitki, pergolaları ve tel örgüleri yeşillendirmek için uygundur, ancak asma sepetlerde, asma sepetlerde veya saksılarda da yetiştirilebilir. Popüler bir çeşit, parlak altın sarısı çiçekleri ile 'altın dal'dır.

Soğanlı nasturtiumlar (bot. Tropaeolum tuberosum)

"Mashua" olarak da bilinen tür, öncelikle Peru ve Bolivya'da yetişir ve orada kullanılır. Bitkinin yumruları - pişmiş veya kavrulmuş - yenilebilir olduğundan, nüfus kısmen besin kaynağı olarak NS. Nadiren yumrulu nasturtium yetiştiriyoruz, ancak buna benzer olabilir. Yıldızçiçekleri ekilecek: ilk dondan önce yumruları kazın ve gelecek baharda yeniden dikmek için karanlık ve serin bir yerde saklayın. Tür, hızlı büyüyen dalları dört metre yüksekliğe ulaşan ve tırmanma yardımı gerektiren bir tırmanıcı bitkidir.

Üç renkli nasturtium (bot. Tropaeolum üç renkli)

Tropaeolum tricolor, üç renkli nasturtium veya Şili nasturtium, Tropaeolaceae familyasının çok yıllık bir türüdür. Tür, Şili'nin kuzeyindeki kıyı dağlarının bulut ormanlarında 300 ila 900 metre yükseklikte ve daha güneyde iç kesimlerdeki ılıman ormanlarda yetiştiği Şili'ye özgüdür. Yumrular eksi sekiz santigrat dereceye kadar dayanıklıdır ve kısa bir süre için bir kar örtüsüne dayanabilir. Tırmanan bitkinin en dikkat çekici özelliği, adından da anlaşılacağı gibi, kırmızı, sarı ve mavi renklerde üç renkli çiçeklerinin çok sayıda olmasıdır.