Lezzetli havuç suyu nasıl yapılır

havuç suyu yap

Havuçlar, meyve sıkacağı ile veya püre haline getirilerek sıkılabilir. Her iki durumda da sebzeler önce yıkanır ve havuçlar bahçeden taze değilse soyulmaları gerekir.

Meyve sıkacağında meyve suyu sıkma

1. Havuçları temizleyin ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Boyut, meyve sıkacağı performansına bağlıdır.
2. Lavabonun altına bir bardak veya toplama kabı yerleştirin ve meyve suyu sıkmaya başlayın.
3. Suyu zevkinize göre rafine edin.

Elma veya portakal suyu, muhtemelen biraz limon veya bal ile meyvemsi olur.
Domates veya kereviz suyu ve biraz tuz ve karabiber ile doyurucu olur.
Her durumda, meyve suyuna birkaç damla ayçiçeği veya kolza yağı ekleyin, çünkü A ve E vitaminleri yağda çözünür, böylece vücut bunları yalnızca yağ ile birlikte emebilir.
Havuç suyu üretimden hemen sonra oksitlenmeye başladığı için hemen tüketmelisiniz, bu da içerdiği besinlerin yavaş yavaş parçalanması anlamına gelir. Buzdolabında bile sadece bir gün taze kalır.

Püre yaparak meyve suyu sıkma

Meyve sıkacağı yoksa mutfak robotunun mikser aparatında veya el blenderi ile de püre haline getirebilirsiniz. Bununla birlikte, bu tür meyve suyu sıkma, meyve sıkacağından biraz daha uzun sürer.

1. Sebzeleri yıkayıp temizleyin ve blenderinizin her şeyi püre haline getirebileceği kadar küçük parçalar kesin.
2. Püreye biraz su ekleyin, bu püreyi daha duygusal hale getirecektir.
3. Yulaf lapasını büyük bir tencereye dökün ve yaklaşık yarım litre sıcak su ekleyin.
4. İyice karıştırın ve 30 dakika demlenmesine izin verin.
5. Sıvıyı ince bir elekten geçirin ve suyu ikinci bir kapta toplayın.
6. Elek içindeki posayı sıkmak için bir kaşık kullanın.
7. Havuç suyunu damak zevkinize göre diğer meyve suları ile karıştırın. Bir çay kaşığı yağı unutma!