Şarabı maksimuma çıkarmak »Sağlıklı büyümeyi bu şekilde sağlarsınız

Cimri içgüdüler nelerdir?

Cimrilik içgüdüsü bir damla su değildir, daha çok yeşil yıllık içgüdülere benzer. Sürgünler, ana sürgünün yaprak axillerinde bulunan tomurcuklardan büyür ve normal bitki yapılarını oluşturur. Geç tomurcuklanma nedeniyle yapraklar normal boyuta ulaşmaz. İğneler, tam olarak odunlaşmazlar ve batma meyveleri olarak bilinen daha küçük meyveler geliştirirler. Şarap üreticileri, budama yoluyla, mevcut asma filizlerinin büyümesini teşvik etmeyi amaçlayan bitkinin bu kısımlarının koptuğunu anlarlar.

Kullanışlı?

Yan sürgünlerin çeşitli avantajları vardır. Yaz tomurcuklarından ne kadar erken filizlenirlerse, bitki onlardan o kadar fazla özümseyebilir ve ana meyvelerin gelişimine katkıda bulunabilir. Normal bir ana çekimde olduğu gibi bitkinin bu kısmı çiçek açar. Bununla birlikte, bunlar, meyvelerin tamamen olgunlaşmaması için büyümede bir gecikme ile karakterize edilir. Bazen bu tür dalların bodur üzümleri, konyak üretimi için veya genç şaraplar için asit tedarikçisi olarak kullanılır.

Kaydırmanın avantajları

Üzümlerin büyüdüğü ve olgunlaştığı yerlerde cimri sürgünler istenmez. Yoğun bitki örtüsü nedeniyle, bu sürgünler üzüm bölgesindeki havalandırmayı bastırır, böylece çürük oluşumu daha hızlı gerçekleşir. İlaçlama yapılırsa yapraklara yapışır ve mantar hastalıklarına karşı hiçbir etkisi olmaz. Son olarak, yan sürgünler, ana sürgünlerin bakımını ve hasat edilmesini zorlaştırır. Bu nedenle en geç asma budama sırasında bunların yol vermesi gerekir.

yöntem

Asmayı ne kadar erken bitirirseniz, işi halletmek o kadar kolay olur. Genç aşamada, batma sürgünleri henüz çubuğa sıkıca bağlanmamıştır. Yaşla birlikte, bu dallar normal bir yaprak kütlesi geliştirir ve tabanda odunlaşır.

Nasıl atlanır:

• yazdan önce veya çiçeklenme başlangıcında
• hafif basınçla kırmak
• eski örnekleri makasla kesin