Uygun bir rezene çeşidi seçimi
Rezene söz konusu olduğunda, bugün nadiren yetiştirilen acı rezenenin vahşi formu göz ardı edilirse, çeşitlerin temelde iki geniş sınıflandırması vardır. Bahçede yetiştirme çeşitleri baharatlı rezene ve yumru rezene olarak ikiye ayrılır. Bunlar büyümelerinde ve mutfakta ve tıpta kullanımlarında farklılık gösterir.
ayrıca oku
- Köpekler için sağlıklı bir gıda bileşeni olarak rezene
- Rezene mevsimin taze sebzesi olarak en lezzetlidir
- Zehirli rezene hakkında mitler ve gerçekler
Baharatlı rezene ekimi
Baharatlı rezene de bol çiçeklenmesinden dolayı kendi kendine ektiğinden, genç bitkileri genellikle bir sonraki mahsul yılında kendiliğinden açılır. Bununla birlikte, iyi bir büyüme için rezene alanlarında ürün rotasyonu gereklidir. Bu nedenle, baharat rezenesinin tomurcuklanan genç bitkileri, orijinal ekimden sonraki iki yıl içinde diğer sebze yamalarında izole edilmelidir.
Kereviz daha sonra ekilir
Kerevizde aşırı çiçeklenmeyi önlemek için mümkünse Mayıs ve Haziran aylarına kadar açıkta ekilmemelidir. İnsan tüketimi için olanlar da
ve köpek bazı yumrular büyür. Bitkilerin erken büyümesi sadece cıvataya dayanıklı rezene çeşitleri için tavsiye edilir.Genç rezene bitkileri sıcaklıktaki ani düşüşlere karşı hassastır
Odadaki rezene tohumlarının ön kültürü sırasında sıcaklığın 20 °C civarında olmasına dikkat ediniz, aksi takdirde çimlenme bozulabilir. Rezenenin ilk yaprakçıkları görünür görünmez, bitkileri tarla için sertleştirmek için sıcaklık yavaşça yaklaşık 16 °C'ye düşürülebilir. Doğrudan açık havada ekim, önceden gece donları riski çok büyük olduğundan, yalnızca Mayıs ve Haziran aylarında sıralar halinde yapılabilir.
Çimlenme aşamasında rezene bakımı
Rezene tohumları, ön kültür için odaya gevşek ve humuslu bir toprak substratına ekilmelidir. Tohumlar toprakla ince bir şekilde örtülmeli ve optimal çimlenmeyi sağlamak için substrat eşit derecede nemli tutulmalıdır. Yaklaşık 5 haftada, genç rezene bitkileri sebze yamasında ayrılacak kadar büyüktür.
İpuçları & Hileler
Rezene tohumları, hasat sırasında solmuş rezenenin otları kesilip buketlerde kurutulursa, kolayca hasat edilebilir ve bir sonraki yıl için saklanabilir.