Tüm meyveler aynı anda olgunlaşmaz
Frenk üzümü hasadı başladığında, bahçede hangi çeşitlere sahip olduğunuza da bağlıdır. dikilmiş sahip olmak:
- Beyaz kuş üzümü
- Kırmızı kuşüzümü
- Siyah kuş üzümü
ayrıca oku
- Süzme kuş üzümü ile güzel yemekler
- Kuş üzümü uzun süre saklanamaz
- Bahçeye beyaz kuş üzümü dikmek
İlk kırmızı ve beyaz kuş üzümü Haziran sonundan itibaren siyah meyvelerden biraz daha erken olgunlaşır. Ona Hasat zamanı Temmuz ortasına kadar başlamaz.
Olgun kuş üzümlerini bu şekilde tanıyabilirsiniz
Meyveler zengin bir renk aldığında ve bir salkımdaki tüm meyveler aynı şekilde kırmızı, sarı veya siyah olduğunda, kuş üzümü hasat edilebilir.
Meyveler dolgun ve buruşuk değil. Hoş bir koku verirler. Salkımlara dokunduğunuzda kuş üzümü neredeyse kendiliğinden elinize düşüyor.
Şüpheniz varsa, bir tat testi yapın. Kırmızı ve beyaz meyveler hafif ekşi bir tonla tatlı bir tada sahipse, olgunlaşmışlardır. Siyah kuş üzümü oldukça acı bir tada sahiptir.
Seçmek için en iyi zaman
Çalıları haftada iki ila üç kez toplayın. Meyveler çalıda çok uzun süre kalırsa aromalarının çoğunu kaybederler.
Çalılar kuruduğunda toplamak için güneşli bir sabah en iyisidir. Nemli veya ıslak meyveler daha hızlı çürür.
kuş üzümü hassastır
Hasat sırasında narin meyveleri sıkmaktan kaçının. Tüm salkımı kesmek veya koparmak daha iyidir.
Hasat edilen salkımları dikkatlice bir sepete koyun ve üst üste çok fazla istiflemeyin.
Meyve üzerindeki baskı noktaları su kaybına neden olur ve meyvelerin daha çabuk bozulmasını sağlar. Kuş üzümü salkımlarda daha uzun süre kalır ve buzdolabında bir gün saklanabilir. tutulmuş niyet.
İpuçları & Hileler
Frenk üzümü çeşitlerini sadece insanlar değil kuşlar da çok sever. Yeterince çilek hasat edebilmeniz için, kuşları uzak tutmak için en geç Haziran ayının başında çalıların üzerine bir ağ çekmelisiniz. Beyaz ve siyah kuş üzümü için özel koruma kesinlikle gerekli değildir.
