Uzun hasat dönemi
Çeşitliliğe ve zamana bağlı olarak ekme Brüksel lahanası hasadı Eylül'de başlıyor. "Crispus" ve "Nelson" çeşitleri ile başlar. Özellikle "Content F1" ve "Igor F1" gibi dona dayanıklı çeşitler Şubat ayına kadar hasat edilebilir.
ayrıca oku
- Buzdağı marulunun hasat zamanı ne zaman?
- Çin lahanası için hasat zamanı ne zaman?
- Lahana hasat zamanı ne zaman?
Brüksel lahanası aşağıdan yukarıya doğru olgunlaşır. Birkaç kez seçmelisiniz, ancak her zaman alt çiçeklerle başlayın. Bu, çiçeklerin yukarı doğru olgunlaşması için zaman verir.
Çiçekleri parmaklarınızın arasına dikkatlice alırsanız, yine de sıkı olmalı ve içeri bastırmamalıdırlar. Hasat edilen lahana sapı, olası haşere istilasını önlemek için kazılır.
Dondan gelen güzel tat
Birçok sebzenin ilk dondan önce hasat edilmesi gerekir. Vitamin açısından zengin Brüksel lahanası ile öyle değil. İlk hafif don, çiçeklerdeki şeker içeriğini arttırır. Bu, popüler kış sebzelerine özellikle aromatik tatlarını verir.
Hasatla ilgili ipuçları
- asla donda hasat etme
- Brüksel lahanasını her zaman porsiyonlar halinde hasat edin
- Geç hasat edilen Brüksel lahanası daha uzun süre saklanabilir
çürümeye dikkat
Kalıcı ıslaklık ve don ve don olmayan dönemlerin sık değişmesi çiçeklerin çürümesine neden olabilir. Hava izin verirse Brüksel lahanasını tamamen hasat edebilirsiniz. Hemen kullanamayacaklarınız çok iyi dondurulabilir.
önceden dondur
Brüksel lahanası buzdolabının sebzelik bölümünde sadece birkaç gün saklanacaktır. Gerisi donmuş. Bunu yapmak için, çiçekler temizlenir ve beyazlatılır. Dondurulmuş Brüksel lahanasının porsiyonlanması kolaydır.
İpuçları & Hileler
nedeniyle bir mahsul başarısızlığı karbonik fıtık olmak zorunda değil. “Cronus” çeşidi ile korkulan karbon fıtığına dirençli bir cins başarıyla geliştirilmiştir.
