Lavandin'e karşı gerçek lavanta
En büyük rekabet bu olacak Gerçek lavanta (Lavandula angustifolia) gerçek ve yüksek Speiklavender (Lavandula latifolia) arasındaki melez Lavandin'den yapılmıştır. Bu ekili lavanta aynı zamanda Provence ve Toskana'nın uçsuz bucaksız lavanta tarlalarında en çok yetiştirilen lavantadır. Hem bahçede hem de vahşi doğada - bu sayede lavandin vahşileşmez - iki türü esas olarak boylarına ve yapraklarına göre ayırt edebilirsiniz. Aşağıdaki tablo size bir genel bakış sunar.
ayrıca oku
- Beyaz lavanta, mor çeşitlerle aynı ihtiyaçlara sahiptir.
- Lavanta çeşitleri yükseklik bakımından farklılık gösterir.
- Profildeki gerçek lavanta
| lavanta | Gerçek lavanta | lavanta |
|---|---|---|
| Büyüme alışkanlığı | Küçük çalı | Küçük çalı |
| Boy uzunluğu | 60 ila 100 cm | 50 cm'ye kadar |
| yapraklar | dar mızrak şeklinde, kıllı | uzun, mızrak şeklinde |
| Bıçak uzunluğu | 2 ila 5 cm | 4 ila 6 cm |
| yaprak rengi | dökmeyen, gümüşi beyaz alt taraf | gri yeşil |
| çiçeği | yaşında | yaşında |
| heyday | Haziran / Temmuz'dan itibaren | Haziran / Temmuz'dan itibaren |
| çiçeklenme yüksekliği | 10 ila 15 cm | 10 ila 20 cm |
Satın alırken “ince” veya “ekstra” gibi eklemelere dikkat edin.
Lavanta yağı satın almak istiyorsanız, "ince" veya "ekstra" eklemelere dikkat edin - ancak o zaman gerçekten gerçek lavanta yağı alırsınız. Gerçek lavantadaki saf yağın verimi çok düşük olduğundan, bu aynı zamanda pahalı fiyatlara ulaşır ve endüstride sıklıkla lavandin veya lavantanın kalitesiz yağı tarafından kullanılır. hatta yapay tatlandırıcılar ile değiştirilir. Bunlar benzer şekilde baştan çıkarıcı kokabilir, ancak aynı tıbbi veya mutfak etkisi yoktur.
İpuçları
Saksıda yetiştirmeyi sevenler bile lavanta çiçeklerinin karakteristik şekli ile gerçek lavantadan kolayca ayırt edilebilir. Adından da anlaşılacağı gibi, tepeli lavanta çiçek başaklarının belirgin bir "arması" vardır. Ek olarak, bitki diğer lavanta türlerinden önemli ölçüde daha küçük kalır.
