Onları böyle sonlandırırsın

Dondurma depolama süresini uzatır

Pancar, buzdolabında iki ila dört hafta sorunsuz bir şekilde saklanabilir. Bundan sonra, bu tip soğutma artık yeterli değildir. Bu süre içinde tamamen tüketemezseniz veya belirli bir tedarik oluşturmak istiyorsanız, dondurucuya geçmeniz gerekir.

Sadece pişmiş olarak dondurun

Buzdolabı poşetine koyup sandığa koymanız yeterli maalesef bu sebzelerde bu mümkün değil. Önceden kaynatılmalıdır. Biraz zaman alıyor ama yine de buna değer. Bu yumrunun tadını beğenenler ve sağlıklı bileşenlerini takdir edenler de çözülmüş versiyondan hayal kırıklığına uğramayacaklar.

tüm ihtiyacın olan şey

Birkaç taze yumruya ek olarak, hazırlığı ve dondurmayı kolaylaştırmak için birkaç mutfak eşyasına da ihtiyacınız olacak:

• sebze fırçası
• kapaklı yeterince büyük bir tencere
• bir mutfak bıçağı
• Plastik kutular veya dondurucu poşetler

Pancar nasıl kaynatılır

Başlangıçta yumru kökler, sebze fırçasıyla yapışan kirlerden nazikçe arındırılır. Ve böylece devam ediyor:

1. Pancarı bir tencereye koyun ve yarısını soğuk suyla örtün.
2. İlk önce en yüksek seviyede kaynatın. Daha sonra yumru boyutuna bağlı olarak daha düşük bir ayarda yaklaşık 30 ila 60 dakika pişirin.
3. Kabuğu soğutulmuş yumrulardan çıkarın.
4. Pancarı dilimler veya küpler halinde ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

Raf ömrü ve çözdürme

Büyük miktarlar en iyi şekilde birkaç kutuya veya Dondurucu poşetleri dağıtılır, çünkü bu şekilde dondurucuda daha iyi saklanabilirler.

Böylece pancarın raf ömrü yakl. sekiz ay, tüm kaplar buna göre etiketlenmelidir. Pancarın kullanımdan önce sadece biraz çözülmesi gerekir.