Asma dikimi: dikim zamanı, yeri ve mesafesi hakkında her şey

Kendi üzüm asmaları sadece gözler için değil, çok özel bir muameledir. Bahçenizde sadece bir veya iki asma olsa bile, sadece şarap için değil, aynı zamanda öğünler arasında taze bir atıştırmalık olarak da uygun olan üzümleri her yıl üretirler. Asmaların yeri iyi seçilmiş ve ihtiyaca göre dikilmişse, onlarca yıl keyifle hasatınızın tadını çıkarabilirsiniz.

Üzüm çeşitleri

Hangi üzümler ekilecek?

ABD'den melezlere, dünyanın dört bir yanından sayısız üzüm çeşidi var. Pinot Noir gibi klasikler, ancak bunların hepsi ev bahçesi için uygun değildir. Uygun üzümleri seçerken, verimli bir şekilde meyve üretmek bir yana, hiç büyüyebilmeleri için aşağıdaki hususlar dikkate alınmalıdır.

• dona dayanıklılık
• Bakım çabası
• mantar direnci

Dikim yerine çok yüksek talepler geldiğinden, sadece bağcılık için kullanılan klasik üzüm çeşitleri bahçe için her zaman ideal değildir. Özellikle çok fazla alanınız yoksa veya Almanya'nın daha serin bir bölgesinde yaşıyorsanız, tipik çeşitler yerine asma dikmelisiniz. tatlılıkları nedeniyle şarap üretimi için daha az uygun olan, ancak tüketim için daha uygun olan akrabalarından veya sofralık üzümlerden daha sağlamdır. NS. Her şeyden önce, bunlar hastalık ve zararlılara, özellikle filoksera ve külleme karşı iyi korunur. Üzüm çeşitleri şimdi aşağıda açıklanmıştır.

Birstal hindistan cevizi

• beyaz, ağustos ortasından eylül ortasına kadar hasat zamanı

Frumoasa alba

• beyaz, eylül ortasında hasat zamanı

Kischmisch Lutschistji

• gül, eylül ortasında hasat zamanı

Kodrianka

• mavi, eylül ortasında hasat zamanı

maskat mavisi

• mavi, Eylül başında hasat zamanı

New York (Lakemont)

• beyaz, eylül ortasından sonlarına kadar hasat zamanı

Ontario

• mavi, eylül ortasında hasat zamanı

Palatina

• beyaz, erkenden eylül ortasına kadar hasat zamanı

Pölöskei Hindistan cevizi

• beyaz, eylül sonundan ekim başına kadar hasat zamanı

naip

• mavi, eylül ortasından itibaren hasat zamanı

Vanessa

• kırmızı gül, eylül başında hasat zamanı

Venüs

• mavi, ağustos sonundan eylül ortasına kadar hasat zamanı

zarif sverhranny

• beyaz, ağustos ortasında hasat zamanı

Kalastra

• beyaz, eylül başından itibaren hasat zamanı

yalnız don

• beyaz, eylül ortasında hasat zamanı

orijinal

• gül, ekim başında hasat zamanı

Moldova

• mavi, ekim ortasında hasat zamanı

Yukarıda belirtilen üzüm çeşitlerinden Regent, Pölöskei Muscat ve Muscat Bleu şarap üretiminde sorunsuz olarak kullanılabilir. Daha ekşi bir tada sahiptirler ve daha sonraki olgunluklarından dolayı bunun için çok uygundurlar. Verimler oldukça düşük olmasına ve dört asma ile yaklaşık bir şişe şarap alabilmenize rağmen, bağımsız presleme her zaman bir deneyime değer.

zaman

En iyi zaman ne zaman?

Asmalar, özellikle genç bitkiler için oldukça tehlikeli olabileceğinden, daha fazla donma riski ortadan kalkar kalkmaz ekilir. Donmaya dayanıklı çeşitlerde bile, yalnızca yetişkin bitkiler buna dayanabileceğinden, onları genç bir örnek olarak dondan korumaya dikkat etmelisiniz. Bitki dikmek için en iyi zaman ne zaman? İlkbahar. Yılın bu zamanında asmaları nisan ortasından mayıs ortasına kadar tutmalısınız. Dikim sonbaharın başlarında da mümkündür, ancak yılın bu zamanında yalnızca çıplak köklü asmaları kullanabilirsiniz.

Konum

Başarılı asma büyümesi için doğru yer özellikle önemlidir. Vitis vinifera mükemmel bir güneş tapanıdır ve bu nedenle tam güneşte son derece rahat hisseder.

Dikim yerinin aşağıdaki tedariki önemlidir:

• Işık gereksinimi: güneşli
• rüzgardan korunaklı
• ideal olarak S, SO, SW, W'ye bakan bir duvarın önünde
• Kafes de mümkün
• Dikim alanı ayrıca tamamen duvarlarla çevrili olabilir.
• genellikle -15 ° C'nin altındaki sıcaklıklardan kaçının
• Geç donlar
• sonbahar yaprakları düşmeden erken don

Asmaları dikerken, ne zaman daha az, ama daha çok nerede. Yeterli sıcaklık, yeterli hava sirkülasyonu ve rüzgardan ve hava koşullarından korunma ile doğru yer olmadan, bitkiler hızla ölür veya filoksera gibi zararlılardan zarar görür. Doğru ekim yeri, soğuk mevsimde hassas asmaları da korur ve asmaların ihtiyaç duyduğu mikro iklimi sağlar. Asmaları duvardan en az sekiz inç uzağa yerleştirin, böylece aşırı nem birikmesi veya ısı birikmesi olmaz.

Not: Lütfen üzümlerin deniz seviyesinden yaklaşık 400 metre yükseklikten zayıf büyüdüğünü unutmayın. Bu nedenle, Alplerdeki yerler bahçe asmaları için örneğin batı Baden-Württemberg veya Pfalz'dan çok daha az uygundur.

zemin

Asmalar için toprak, doğru ekim yeri kadar önemlidir. Şarap, su basmasına meyilli olmayan ve aynı zamanda köklerin boğulmaması için hava geçirgen olan toprakları tercih eder.

Aşağıdaki toprak özelliklerine dikkat edin:

• humus
• ağır ses
• tınlı
• kumlu
• rahat
• geçirgen
• iyi havalandırma
• pH değeri: 5.0 ile 7.5 arasında
• taş zemin yok

İdeal olan, toprağı bol miktarda humusla serpiştirilmiş bir toprak olacaktır, o zaman asmalar daha da sert hava koşullarına dayanabilir. Ayrıca, asma kökler olduğu için köklerin toprağa derinlemesine girebildiğinden emin olun. Bu nedenle taşlı topraklar, ince moloz ile çaprazlanmış alt tabaka dışında bitkiler için uygun değildir. Soğuk mevsimden sonra toprak ne kadar hızlı ısınırsa, bitkiler o kadar iyi olur.

bitkiler

Nasıl ekilir?

Doğru yere karar verdikten sonra, asmaları dikme zamanı. Bu bazen sulu ve lezzetli üzümlerin sağlıklı büyümesini sağlayan en önemli noktadır. Büyüme alışkanlığından dolayı asmaları başarılı bir şekilde dikebilmek için aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz.

• Tırmanma yardımcılarını takın
• Toprağın hazırlanması
• Bitkiler arasındaki mesafe
• Bitki kesimleri
• Tencereden bitki asmaları

Tırmanma yardımcıları

Asmalar, hedefli bir şekilde büyüyebilmek ve mantar enfeksiyonlarından korunabilmek için tırmanma yardımına ihtiyaç duyan tırmanıcı bitkilerdir. Uygun tırmanma yardımcıları şunlardır.

• Bitki kazıkları
• serbest duran kafesler
• duvardaki kafes

Bitki direkleri, bahçedeki bağcılık için en basit varyanttır, çünkü bunlar bitkiye ayrı ayrı veya dallar için iki kez sunulur. Bahçeye dekoratif olarak entegre edilmeyecek bitkiler için çok uygundurlar, kafesler ise farklı şekillerde tel veya ahşaptan yapılmıştır. Bağımsız kafesler uygun bir yerde herhangi bir yere kurulabilirken, duvar kafesleri Mantarların, özellikle küllemenin istilasını önlemek için duvardan on ila yirmi santimetre mesafe bırakın. önlemek.

toprak hazırlığı

İlkbaharda kolayca ekebilmeniz için aşağıdaki toprak işlemeyi sonbaharda yapmanız gerekir.

• Dikim alanını yaklaşık 40 santimetre derinliğinde gevşetin
• alt tabakaya ağır çürümüş kompost koyun
• ekim alanı yaklaşık 20 x 30 santimetre olmalıdır

mesafeler

Tek tek bitkiler arasındaki doğru mesafe, tam potansiyellerini geliştirebilmeleri ve ayrıca mantar hastalıklarından muzdarip olmamaları için önemlidir. Asmalar ne kadar fazla alana sahip olursa, hava o kadar iyi dolaşır ve gerekli mikro iklim korunur. Mesafeler detaylı olarak aşağıda listelenmiştir.

• Sıra ekimi: 1.5-2 m
• Çardak: 1 - 1.5 m
• Kafes: 1-1.5 m
• Yatay kordon: 2 - 3 m

Kırıntı

Çelikler: bir rehber

Bahçenizde hiç asma yoksa, bir şarap üreticisinden veya fidanlıktan sipariş ettiğiniz sürece çelikler dikim için iyi çalışır. Ayrıca, ürünlerinizden sadece çok uzun süre keyif alacağınız için, her bir üzüm çeşidinin kalitesine de dikkat etmelisiniz. Çelikler, sonbaharda ekilirlerse kışın başlangıcına dayanamayacakları için sadece ilkbaharda bahçeye ekilmelidir.

Aşağıdaki gibi ilerleyin:

1. Adım: Kesimi toprağa dikmeden önce iyice sulayın. Uzun bir süre boyunca nem sağlanabilmesi için tüm kök topunun tamamen ıslak olması gerekir.

2. Adım: 35 santimetre derinliğinde bir dikim deliği kazın ve birkaç örnek ekerken mesafeleri ayrı tuttuğunuzdan emin olun, aksi takdirde bitkilerin altında boşluk olabilir.

3. Adım: Hafriyat malzemesini yaklaşık bir ila iki litre yüksek kaliteli saksı toprağı ile karıştırın ve ekim deliğine bir koni olarak yerleştirin. Kesimi bu koni üzerine yerleştirin ve besin ve su emilimini optimize etmek için kökleri her yöne dikkatlice dağıtın.

4. Adım: Köklerin çok derin olmaması için aşılama noktasının yerden yaklaşık üç santimetre dışarı çıktığından emin olun.

5. Adım: Ardından alt tabakanın geri kalanını tekrar tekrar bastırarak doldurun. Özellikle kesimlere dikkat edin, köklere zarar vermek istemezsiniz. Aşılama noktasının etrafındaki toprağı katmanlayın.

6. Adım: Mevcut delikleri zemin seviyesinde yıkamak için su ekleyin.

7. Adım: Tırmanma yardımını unutma!

Not: Asla yeryüzüne basmayın. Bu köklere zarar verir.

Tercih edilen saksı bitkileri

Tercih edilen saksı bitkileri: bir rehber

Asmaları erken alıp bahçeye koyarsanız işiniz daha kolay olur. Tabii ki, asmaların sağlıklı olduğundan emin olmalısınız. Seçilmiş çeşitleri stoklayan ve yüksek kalitede sunan asma fidanlıkları bunun için özellikle uygundur. Önceden yetiştirilmiş bitkileri, kesimlerden biraz daha büyük oldukları için sonbaharda toprağa koyabilirsiniz.

Dikim yaparken aşağıdakileri yapın:

1. Adım: Kök topunu tutmak için su, tercihen mineral veya yağmur suyu içeren bir kap hazırlayın. Bitkiyi verilen saksıdan çıkarın ve asmayı kaba koyun. Balya tamamen ıslanana kadar bekleyin.

2. Adım: Şimdi asmayı, aşılama noktası ondan yaklaşık üç santimetre dışarı çıkacak şekilde toprağa o kadar derine yerleştirin. Ayrıca kökleri toprakta eşit olarak dağıttığınızdan emin olun, böylece bir yerde çok fazla kök büyümeyi etkilemez.

3. Adım: Bol miktarda dökerseniz, alt tabaka kök topunu daha iyi sarabilir ve destek sağlayabilir.

4. Adım: Aşılama noktasını toprakla toplayın ve olağan bakıma devam edin.

saksı bitkileri

Bir tencerede asma: bir rehber

Sadece yeterli alana ve etkili kış korumasına ihtiyacınız olan kovada tek tek numuneler tutabilirsiniz.

Aşağıdaki gibi ilerleyin:

• Tencerenin hacmi en az 30 litre olmalı ve drenaj delikleri olmalıdır.
• bunu 2: 1 oranında yüksek kaliteli saksı toprağı ve genişletilmiş kil ile doldurun
• bitkiyi aşılama noktası yüzeyden yaklaşık üç santimetre dışarı çıkacak kadar derine yerleştirin
• kışın koruma olarak polar ve balonlu naylon ile kullanın
• doğrudan kovaya yerleştirilmiş bir tırmanma yardımını unutmayın

Uç: Ekici olarak eski bir varil kullanın. Bu sadece dekoratif görünmekle kalmaz, aynı zamanda geniş büyüme için yeterli alan sunar ve bitkiyi sıcak tutar.