Papaya hasadı ve nakliyesi
Kaliteli papayalar, yalnızca derisinin hafif sarı olduğu bir zamanda hasat edilir. Sadece olgunluk belirtileri başladığında papayalar varış yerlerinde olgunlaşmaya devam edebilirler. Öte yandan, tamamen olgun meyvelerin nakliyesi, nakliye süresi nedeniyle genellikle mümkün değildir, çünkü papayalar soğutulduğunda bile yalnızca sınırlı bir süre dayanır. dayanıklı ve çoğunlukla aşağıdaki ülkelerde yetiştirilmektedir:
- Avustralya
- Hindistan
- Afrika
- Orta ve Güney Amerika
ayrıca oku
- Bir köpek papaya ile beslenebilir mi?
- Bir papayayı dondurarak korumak
- Bir papayayı doğru şekilde saklamak
Bununla birlikte, bir papaya tamamen yeşil bir cilde sahip olgunlaşmamışsa hasat ve bu ülkede süpermarkette satılırsa, ellerini ondan uzak tutsan iyi olur. Tamamen olgunlaşmamış papayalar olgunlaşma ve çok acı bir tada sahiptir.
Papayanın rengi
Bir papayanın rengi, olgunluk durumunun iyi bir göstergesidir. Tamamen olgunlaşmış papayaların dışı ya sarıdır ya da kırmızı benekli ve çizgilidir. Bir papaya tam olarak olgunlaştığında maksimum tadını aldığı için aşırı olgun olamaz, bu da biraz limon suyu ile taze tüketildiğinde daha da belirgindir. Çok uzun
saklanan papayalar ancak mayalanmaya başlayabilir ve ardından hoş olmayan bir koku ve tat geliştirebilir. Bu durum genellikle renkten anlaşılmaz, ancak dış deri üzerinde yapılan bir basınç testi ile fark edilebilir.Papayalarda basınç testi
Hızlı bir basınç testi ile, bir papayanın ne zaman tüketime uygun olduğunu ve ne zaman olgunlaşmamış veya zaten bozulmuş olduğunu genellikle nispeten kolayca görebilirsiniz. Parmaklarınızı bir papayanın dış kabuğuna hafifçe bastırırsanız, hafifçe dağılmalıdır. Bununla birlikte, meyve çok kolay itilebilirse, zaten çok eski ve artık iyi bir tada sahip olmayan bir örnektir.
Bir papayanın olgunlaşmasına izin verin
Bir papaya hala biraz fazla olgunlaşmamışsa, evde birkaç gün daha olgunlaşmasına izin verebilirsiniz. Bunu yapmak için hafif sarımsı meyveyi bir gazete kağıdına sarın ve ılık bir yere koyun. Daha sonra her gün ideal zamanın ne zaman tüketmek olduğunu kontrol etmelisiniz. Tüm meyveleri hemen yiyemiyorsanız, bu sizin için en iyi seçenektir. depolamak buzdolabında birkaç gün. Daha uzun bir süre için, tatlılar ve smoothie'ler hazırlamak için papayanın hamurunu küpler halinde veya püre halinde kesebilirsiniz. donmak.
İpuçları & Hileler
Bu ülkede, genellikle mağazalarda yaklaşık bir pound ağırlığındaki daha küçük papayalar sunulmaktadır. Daha büyük örnekler bulabilirseniz, bu meyvelerin üstün tadı nedeniyle satın almaya değer.
WK
