Görünüm ve köken
aslen bu geliyor Muz çeşitleri Hindistan'dan. Bugün aşağıdaki ülkeler ana ekim alanları arasındadır:
- Brezilya
- Ekvador
- Endonezya
- Kenya
- Meksika
- Filipinler
- Tayland
ayrıca oku
- Köpek için muz: günlük yaşam için altın ipuçları
- Tavşanlar için sağlıklı bir alternatif olarak: muz
- Profil: Muz hakkında ilginç gerçekler
Kırmızı muz (Musa acuminata) bu ülkede bilinen sarı meyve muzlarından biraz daha küçüktür. Ayrıca biraz açısal bir şekle sahiptirler. Derileri çok kalın ve sıkıdır. Bu muzlar ilk bakışta bile kırmızı-kahverengi renklerinden dolayı farklılık gösterir. Almanya'da genellikle koyu kırmızı kopyalar alabilirsiniz. Bununla birlikte, bunlar ancak birkaç gün sonra, cilt üzerindeki baskıyı biraz hafifletip daha koyu hale gelir gelmez olgunlaşır.
Kağıt hamuru, özellikle sulu kıvamı ile karakterize edilir. Koyu sarı ila hafif kırmızımsı renktedir.
Uç:
Muz genellikle Almanya'da tüketilmez çünkü biraz olgunlaşmış muzları andırır. Yoğun fiyatına rağmen bu egzotik meyvenin tadı kesinlikle buna değer.
içindekiler
Kırmızı muz potasyum ve lif bakımından yüksektir. Kolay sindirilebilir meyve, yüksek vitamin içeriği nedeniyle özellikle çocuklar, veganlar, şeker hastaları için uygundur. çiğ gıdacılar.
Vitaminler ve besinler:
- Demir
- flor
- kalsiyum
- magnezyum
- manganez
- selenyum
- çinko
- A, B, C, E Vitaminleri
Not:
Çocuklar veya alerjisi olanlar, tolerans açısından test etmek için önce bu meyvenin küçük bir miktarının tadını çıkarmalıdır.
kullanmak
Kırmızı muzun yoğun aroması özellikle çiğ yenildiğinde ortaya çıkıyor. Ama aynı zamanda kızartılmış, haşlanmış veya fırınlanmış bir çeşidi olarak da çok popülerdir. Ağırlıklı olarak tuzlu tarifler hakimdir. Çorbalarda veya keklerde zencefil, kırmızı biber veya alternatif olarak acı biber ile harika bir şekilde kombine edilebilirler.
depolamak
kırmızı muz lastikler hızlı bir şekilde oda sıcaklığında. Elmalar bu işlemi yaklaşık 15 santigrat derece civarında harika bir şekilde destekler. Her iki meyve de bu amaçla kapalı bir kapta tutulur. Buzdolabı hiçbir koşulda depolamaya uygun değildir.
Muzun uçlarında çürüme belirtileri varsa, onları kesebilirsiniz. Arayüzler kendi kendine tekrar kurur. Pulpa enfekte değildir.
İpuçları & Hileler
Kırmızı muzlar toz halinde kurutulmuş halde gelir. Veganlar, onları taze smoothie'ler için tatlı bir temel olarak takdir ediyor.
FT
