Tarlada ekim
Hindiba, mayıs ortasından temmuz ayı başlarına kadar açık havada ekilir. Yaklaşık dört hafta sonra ekme genç bitkiler dikilir.
- Sıra aralığı: 30 cm
- Bireysel bitkiler arasındaki mesafe: 10 cm
- Ekim derinliği: 2 ila 3 cm
ayrıca oku
- Çalı domateslerini eksik etmeyin - kuralın istisnası
- Hindiba için soğuk uyku
- Hindiba ile lezzetli tarifler
Bir avuç konum gereksinimi
Hindiba son derece tutumlu ve bakımı kolaydır. Bulunduğu yerle ilgili sadece birkaç talebi var:
- tam güneşten kısmen gölgeli yere
- Yüzey: derin, iyi drene edilmiş, besin ve humus bakımından zengin, taze ila orta derecede nemli
- neme veya uzun süreli kuraklığa tolerans göstermez
Kesin prosedür - adım adım
Hindiba ekilip gevşetilmiş bir toprağa dikildikten sonra, tek ihtiyacı olan düzenli bir su kaynağıdır. Hindibanın şalgamları/kökleri Eylül ortasında kazılır. Çapları 3 ila 5 cm arasında olmalıdır. Bir veya iki gün yatakta yerde bırakılırlar. Bu süre zarfında kökler hala yapraklardan besin alıyor.
İkinci aşama başlıyor
Yapraklar daha sonra köklerden çıkarılır ve örneğin evin veya bodrum katının uygun bir yerine nakledilir. Orada tekrar yola çıkmalılar. Bitkiyi taşımak için kaplar olarak kovalar, kutular ve kaseler uygundur. Böyle bir kap toprak veya kumla doldurulur. Kökler oraya konur ve iyice sulanır.
Kap ya bir dahaki sefere örtülmeli ya da tamamen karanlık bir yerde (12 ila 18 °C) bekletilmelidir. Işık bitkilere ulaşacak olsaydı, çok fazla acı madde geliştirir ve daha az lezzetli olurlardı.
hasat başlayabilir
Üç ila dört hafta sonra - genellikle hindiba mevsimi - hindiba kulakları kesilebilir. Kökler daha sonra tekrar filizlenecek! Bu, kış boyunca tekrar tekrar hindiba hasat edebileceğiniz anlamına gelir.
İpuçları & Hileler
Hindiba karanlıkta saklandığında çabucak unutulsa bile düzenli olarak su vermeyi unutmayın!
